珍視日本食材與文化傳統的懷石料理形式
【銀座】豪華！3種套餐任選☆佐賀牛推薦方案
NT$2,550(JPY12,000)
- 預約狀況將透過電子郵件於48小時內確認。
- 所需時間:
- 150分鐘
(用餐時間為2個半小時)
- 活動開始時間:
- 17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 / 20:00
- 服務語言:
- 日語
- 最低預約人數:
- 1人
- 最多預約人數:
- 20人
- 支付方法:
- 以信用卡事先支付(VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
- 費用:
- A5等級佐賀牛牛排套餐(5歲以上) NT$ 2,550
- 佐賀牛的天婦羅與牛排！割烹套餐(5歲以上) NT$ 3,719
- 季節性食材與夏多布里昂的佐賀牛套餐(5歲以上) NT$ 5,589
- 必須有家長陪同的年齡:
- 未満20歲
- 申請後是否可以取消:
- 可
- 預約截止:
- 截至4天前的17:00為止
旅遊體驗行程特色
以佐賀牛「炭烤牛排」為主的A5等級佐賀牛牛排套餐
在機械化餵養的盛行下，本店選擇與堅持人工餵養的生產者合作，每頭牛隻皆受到完善的健康管理。以獨創的飼育計畫，搭配豐饒大自然中的湧泉，細心培育牛隻。 將歷經3週熟成以增加風味的牛肉，以符合瘦肉、霜降等不同部位之特性的保存方式，讓肉質變得更加軟嫩美味。
享用以佐賀牛製成的各式肉割烹套餐
本店推薦的「海膽與菲力牛肉天婦羅」、可從追加情報欄位中選擇自己喜歡的部位的「炭烤牛排」。 主食為「壽喜燒風沙朗」，搭配「剛出爐的土鍋飯」。
能享受夏多布里昂牛排和季節性料理的最高級套餐
例如 春「野菜、日本花山椒的涮涮鍋、鱉料理」 夏「炭烤海鰻、香魚」 秋「松茸、白松露、各種菇類料理」 冬「螃蟹、河豚料理」 以四季食材做搭配，提供給客人享用。
利用國內外的各種烹調技法，帶出食物的絕美滋味
活用食材的鮮味，並以多樣化的技法烹調。 用昆布、柴魚片、魚下巴等熬製的日式高湯、以雞肉、蔬菜、牛肉燉煮的法式高湯、舒肥肉品，以及肉汁欲滴的現烤料理等，採用多樣化的技法烹調，讓客人盡情享用。
料理結合了傳統工藝與文化。
發源於佐賀的本店，相當重視以有田燒為主的各項日本傳統工藝與飲食文化。 從繪有細膩圖樣的江戶、明治時期古董，到現代陶藝家的作品，使用各式器皿為料理增色。
當日流程
報到
請向店內工作人員出示預約成功之電子郵件
用餐
盡情享用佐賀牛與季節性料理
套餐料理結束！
若有追加費用請於現場支付差額。
包含在費用裡的項目
記載於套餐內容中的餐點
不包含在費用裡的項目
套餐內容以外的餐點（飲料費用另計）
集合資訊
佐賀牛 SAGAYA銀座
〒104-0061 東京都中央區銀座 2-5-19 PUZZLE 銀座 6樓如何前往集合資訊
最近車站：①東京Metro有樂町線 銀座一丁目站 ②東京Metro 日比谷線／銀座線／丸之內線 銀座站 ③JR山手線 有樂町站
從最近車站出發的交通方式：①東京Metro有樂町線【銀座一丁目站】5號出口即達 ②③由各線銀座站、有樂町站徒步6分鐘
搭乘計程車前往時的目的地名稱：佐賀牛 SAGAYA銀座
取消政策
根據取消的時間點，取消費用也會有所不同。請確認以下的取消政策。
- 使用當天
- 100%
備註
【套餐內容範例】
※以下僅供參考，依季節和進貨狀況可能在無告知下變更餐點內容
◇A5等級佐賀牛牛排套餐◇
（以某月為例）
■前菜
大德寺麩搭配佐賀牛、鯖小袖壽司、鰹魚半敲燒
柿子蛋、玉蒟蒻土佐煮、蓮藕煎餅
■蓋物
佐賀牛蒸蕪菁
■小向
昆布醃佐賀牛內側大腿肉佐塔塔醬
■燒烤
佐賀牛赤身牛排 佐無農藥沙律（後腿肉牛排100g）
■主菜
壽喜燒風佐賀牛沙朗與土鍋白飯
■甜點
山形縣產庄內柿子
■茶飲
佐賀 冷泡嬉野茶
◇佐賀牛的天婦羅與牛排！割烹套餐◇
（以某月為例）
■前菜
大德寺麩搭配佐賀牛、鯖小袖壽司、鰹魚半敲燒
柿子蛋、玉蒟蒻土佐煮、蓮藕煎餅
■蓋物
佐賀牛蒸蕪菁
■小向
昆布醃佐賀牛內側大腿肉佐塔塔醬
■炸物
海膽與佐賀牛菲力天婦羅
■燒烤
佐賀牛赤身牛排 佐無農藥沙拉（後腿肉牛排100克）
■主食
壽喜燒風佐賀牛沙朗與土鍋白飯
■甜點
山形縣產庄內柿子
■茶飲
佐賀 冷泡嬉野茶
點選「A5等級佐賀牛牛排套餐」or「佐賀牛的天婦羅與牛排！割烹套餐」者，可從追加情報欄位中變更牛排的部位或公克數。
欲變更者請於追加情報欄位註明。
--------------------------------------------------------------
・後腿肉牛排
100克 加￥0
150克 加￥2,200
200克 加￥4,400
-----------
・菲力牛排
100克 加￥3,300
150克 加￥7,150
200克 加￥11,000
-----------
・夏多布里昂
100克 加￥4,400
150克 加￥8,800
200克 加￥13,200
---------------------------------------------------------------
◇季節性食材與夏多布里昂的佐賀牛套餐◇
（以某月為例）
■小菜
佐賀牛白板昆布捲 魚子醬
■蓋物
剛出爐的手工豆腐
■向付
壽司師傅準備的生魚片
■炸物
嚴選石斑魚天婦羅
■肉類料理
壽喜燒風佐賀牛沙朗 季節松露
■湯品
萩真薯佐南瓜
■燒烤
炭烤佐賀牛夏多布里昂 佐無農藥沙拉
■主食
佐賀牛蘑菇粥
■甜點
今日甜點
■茶飲
佐賀 冷泡嬉野茶和茶點
【注意事項】
・遲到超過30分鐘，視同未到場，恕不退款。
・店內全面禁菸，請嚴格遵守。
・如有食物過敏等情況請於追加情報欄位註明。恕無法應付於當日臨時提出的需求。
・設有來店年齡限制。
■平日：國中以下兒童恕不受理
■週末及國定假日：學齡前幼兒恕不受理
※無提供兒童餐點。
※以下僅供參考，依季節和進貨狀況可能在無告知下變更餐點內容
◇A5等級佐賀牛牛排套餐◇
（以某月為例）
■前菜
大德寺麩搭配佐賀牛、鯖小袖壽司、鰹魚半敲燒
柿子蛋、玉蒟蒻土佐煮、蓮藕煎餅
■蓋物
佐賀牛蒸蕪菁
■小向
昆布醃佐賀牛內側大腿肉佐塔塔醬
■燒烤
佐賀牛赤身牛排 佐無農藥沙律（後腿肉牛排100g）
■主菜
壽喜燒風佐賀牛沙朗與土鍋白飯
■甜點
山形縣產庄內柿子
■茶飲
佐賀 冷泡嬉野茶
◇佐賀牛的天婦羅與牛排！割烹套餐◇
（以某月為例）
■前菜
大德寺麩搭配佐賀牛、鯖小袖壽司、鰹魚半敲燒
柿子蛋、玉蒟蒻土佐煮、蓮藕煎餅
■蓋物
佐賀牛蒸蕪菁
■小向
昆布醃佐賀牛內側大腿肉佐塔塔醬
■炸物
海膽與佐賀牛菲力天婦羅
■燒烤
佐賀牛赤身牛排 佐無農藥沙拉（後腿肉牛排100克）
■主食
壽喜燒風佐賀牛沙朗與土鍋白飯
■甜點
山形縣產庄內柿子
■茶飲
佐賀 冷泡嬉野茶
點選「A5等級佐賀牛牛排套餐」or「佐賀牛的天婦羅與牛排！割烹套餐」者，可從追加情報欄位中變更牛排的部位或公克數。
欲變更者請於追加情報欄位註明。
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・後腿肉牛排
100克 加￥0
150克 加￥2,200
200克 加￥4,400
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・菲力牛排
100克 加￥3,300
150克 加￥7,150
200克 加￥11,000
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・夏多布里昂
100克 加￥4,400
150克 加￥8,800
200克 加￥13,200
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◇季節性食材與夏多布里昂的佐賀牛套餐◇
（以某月為例）
■小菜
佐賀牛白板昆布捲 魚子醬
■蓋物
剛出爐的手工豆腐
■向付
壽司師傅準備的生魚片
■炸物
嚴選石斑魚天婦羅
■肉類料理
壽喜燒風佐賀牛沙朗 季節松露
■湯品
萩真薯佐南瓜
■燒烤
炭烤佐賀牛夏多布里昂 佐無農藥沙拉
■主食
佐賀牛蘑菇粥
■甜點
今日甜點
■茶飲
佐賀 冷泡嬉野茶和茶點
【注意事項】
・遲到超過30分鐘，視同未到場，恕不退款。
・店內全面禁菸，請嚴格遵守。
・如有食物過敏等情況請於追加情報欄位註明。恕無法應付於當日臨時提出的需求。
・設有來店年齡限制。
■平日：國中以下兒童恕不受理
■週末及國定假日：學齡前幼兒恕不受理
※無提供兒童餐點。
主辦公司
Natural Foods／佐賀牛 SAGAYA銀座
東京都中央區銀座2-5-19 PUZZLE銀座6樓相關熱門標籤
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日程
A5等級佐賀牛牛排套餐(NT$ 2,550)
5歲以上
佐賀牛的天婦羅與牛排！割烹套餐(NT$ 3,719)
5歲以上
季節性食材與夏多布里昂的佐賀牛套餐(NT$ 5,589)
5歲以上
NT$0(JPY0)
非開放日程:不定期公休
目前停止販售。