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珍視日本食材與文化傳統的懷石料理形式

【銀座】豪華!3種套餐任選☆佐賀牛推薦方案

NT$2,717(JPY12,000)

東京
  • 需確認預約
  • 所需時間:
    150分鐘

    (用餐時間為2個半小時)

  • 活動開始時間:
    17:30 / 18:00 / 18:30 / 19:00 / 19:30 / 20:00
  • 服務語言:
    日語
最低預約人數:
1人
最多預約人數:
20人
支付方法:
以信用卡事先支付(VISA/MASTER)
費用:
A5等級佐賀牛牛排套餐 NT$ 2,717
佐賀牛的天婦羅與牛排!割烹套餐 NT$ 3,963
季節性食材與夏多布里昂的佐賀牛套餐 NT$ 5,956
必須有家長陪同的年齡:
未満20歳
申請後是否可以取消:
預約截止:
截至4天前的17:00為止

旅遊體驗行程特色

- 以佐賀牛「炭烤牛排」為主的A5等級佐賀牛牛排套餐
(在機械化餵養的盛行下,本店選擇與堅持人工餵養的生產者合作,每頭牛隻皆受到完善的健康管理。以獨創的飼育計畫,搭配豐饒大自然中的湧泉,細心培育牛隻。 將歷經3週熟成以增加風味的牛肉,以符合瘦肉、霜降等不同部位之特性的保存方式,讓肉質變得更加軟嫩美味。 )
- 享用以佐賀牛製成的各式肉割烹套餐
(本店推薦的「海膽與菲力牛肉天婦羅」、可從追加情報欄位中選擇自己喜歡的部位的「炭烤牛排」。 主食為「壽喜燒風沙朗」,搭配「剛出爐的土鍋飯」。)
- 能享受夏多布里昂牛排和季節性料理的最高級套餐
(例如 春「野菜、日本花山椒的涮涮鍋、鱉料理」 夏「炭烤海鰻、香魚」 秋「松茸、白松露、各種菇類料理」 冬「螃蟹、河豚料理」 以四季食材做搭配,提供給客人享用。)
- 利用國內外的各種烹調技法,帶出食物的絕美滋味
(活用食材的鮮味,並以多樣化的技法烹調。 用昆布、柴魚片、魚下巴等熬製的日式高湯、以雞肉、蔬菜、牛肉燉煮的法式高湯、舒肥肉品,以及肉汁欲滴的現烤料理等,採用多樣化的技法烹調,讓客人盡情享用。)
- 料理結合了傳統工藝與文化。
(發源於佐賀的本店,相當重視以有田燒為主的各項日本傳統工藝與飲食文化。 從繪有細膩圖樣的江戶、明治時期古董,到現代陶藝家的作品,使用各式器皿為料理增色。)

當日流程

  • 報到

    請向店內工作人員出示預約成功之電子郵件

  • 用餐

    盡情享用佐賀牛與季節性料理

  • 套餐料理結束!

    若有追加費用請於現場支付差額。


包含在費用裡的項目

記載於套餐內容中的餐點

不包含在費用裡的項目

套餐內容以外的餐點(飲料費用另計)

集合資訊

佐賀牛 SAGAYA銀座

〒104-0061 東京都中央區銀座 2-5-19 PUZZLE 銀座 6樓

如何前往集合資訊
最近車站①東京Metro有樂町線 銀座一丁目站 ②東京Metro 日比谷線/銀座線/丸之內線 銀座站 ③JR山手線 有樂町站
從最近車站出發的交通方式①東京Metro有樂町線【銀座一丁目站】5號出口即達 ②③由各線銀座站、有樂町站徒步6分鐘
搭乘計程車前往時的目的地名稱佐賀牛 SAGAYA銀座
此地區適用JR東京廣域周遊券, JR東日本鐵路周遊券(東北地區), JR東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)! 可在預約體驗活動時一併購買。

JR東京廣域周遊券

三天內無限次搭乘途經關東人氣景點和溫泉地的新幹線、在來線的周遊券。確認可搭乘範圍

JR東日本鐵路周遊券(東北地區)

可於五日內無限搭乘新幹線及在來線的周遊券,輕鬆暢遊關東及東北的觀光景點與溫泉區。確認可搭乘範圍

JR東日本鐵路周遊券(長野、新潟地區)

可於五日內無限搭乘新幹線及在來線的周遊券,輕鬆暢遊關東、長野及新潟的觀光景點與溫泉區。確認可搭乘範圍

取消政策

根據取消的時間點,取消費用也會有所不同。請確認以下的取消政策。

  • 當天
    100%

備註
【套餐內容範例】
※以下僅供參考,依季節和進貨狀況可能在無告知下變更餐點內容
◇A5等級佐賀牛牛排套餐◇
(以某月為例)
■前菜
 大德寺麩搭配佐賀牛、鯖小袖壽司、鰹魚半敲燒 
 柿子蛋、玉蒟蒻土佐煮、蓮藕煎餅 
■蓋物
 佐賀牛蒸蕪菁
■小向 
 昆布醃佐賀牛內側大腿肉佐塔塔醬
■燒烤 
 佐賀牛赤身牛排 佐無農藥沙拉(後腿肉牛排100克)
■主食 
 壽喜燒風佐賀牛沙朗與土鍋白飯
■甜點 
 山形縣產庄內柿子
■茶飲 
 佐賀 冷泡嬉野茶

◇佐賀牛的天婦羅與牛排!割烹套餐◇
(以某月為例)
■前菜 
 大德寺麩搭配佐賀牛、鯖小袖壽司、鰹魚半敲燒 
 柿子蛋、玉蒟蒻土佐煮、蓮藕煎餅 
■蓋物
 佐賀牛蒸蕪菁
■小向 
 昆布醃佐賀牛內側大腿肉佐塔塔醬
■炸物
 海膽與佐賀牛菲力天婦羅
■燒烤 
 佐賀牛赤身牛排 佐無農藥沙拉(後腿肉牛排100克)
■主食 
 壽喜燒風佐賀牛沙朗與土鍋白飯
■甜點 
 山形縣產庄內柿子
■茶飲 
 佐賀 冷泡嬉野茶

點選「A5等級佐賀牛牛排套餐」or「佐賀牛的天婦羅與牛排!割烹套餐」者,可從追加情報欄位中變更牛排的部位或公克數。
欲變更者請於追加情報欄位註明。
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・後腿肉牛排
   100克 加¥0
   150克 加¥2,200
   200克 加¥4,400
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・菲力牛排
   100克 加¥3,300
   150克 加¥7,150
   200克 加¥11,000
-----------
・夏多布里昂
   100克 加¥4,400
   150克 加¥8,800
   200克 加¥13,200
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◇季節性食材與夏多布里昂的佐賀牛套餐◇
(以某月為例)
■小菜
佐賀牛白板昆布捲 魚子醬
■蓋物
 剛出爐的手工豆腐
■向付
 壽司師傅準備的生魚片
■炸物
 嚴選石斑魚天婦羅 
■肉類料理
 壽喜燒風佐賀牛沙朗 季節松露
■湯品
 萩真薯佐南瓜
■燒烤
 炭烤佐賀牛夏多布里昂 佐無農藥沙拉                   
■主食
 佐賀牛蘑菇粥
■甜點
 今日甜點
■茶飲
 佐賀 冷泡嬉野茶和茶點

【注意事項】
・遲到超過30分鐘,視同未到場,恕不退款。
・店內全面禁菸,請嚴格遵守。
・如有食物過敏等情況請於追加情報欄位註明。恕無法應付於當日臨時提出的需求。
・設有來店年齡限制。
■平日:國中以下兒童恕不受理
■週末及國定假日:學齡前幼兒恕不受理
※無提供兒童餐點。

【為杜絶新冠肺炎疫情擴大,茲實施防疫措施如下】
- 戴上口罩、面罩為顧客進行服務
- 工作人員上班前測量體溫
- 工作人員徹底落實洗手與消毒
- 店舖及設施內,做好換氣,確保通風
- 手易觸及之處,徹底消毒,落實衛生管理
- 設置顧客專用的酒精消毒液
- 為降低群聚風險實施入場限制
- 對來訪顧客進行體溫測量
- 請來訪顧客配合戴口罩
- 請顧客到訪時進行手指消毒
- 排隊時及座位之間確保安全間隔距離


主辦公司

Natural Foods/佐賀牛 SAGAYA銀座

東京都中央區銀座2-5-19 PUZZLE銀座6樓


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日程2023/02/12
A5等級佐賀牛牛排套餐(NT$ 2,717)
佐賀牛的天婦羅與牛排!割烹套餐(NT$ 3,963)
季節性食材與夏多布里昂的佐賀牛套餐(NT$ 5,956)
NT$0(JPY0)
非開放日程:不定期公休
※點選上方連結將轉往旅行業法條款的日文頁面。