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製作品嚐順應當地氣候而生的「凍料理」

JPY5,500

長野
  • 所需時間:
    180分鐘
  • 活動開始時間:
    10:00
  • 服務語言:
    日語 / 英語
最低預約人數:
2人
最多預約人數:
13人
支付方法:
以信用卡事先支付(VISA/MASTER)
費用:
成人(13歳以上) JPY 5,500
兒童(7歳〜12歳) JPY 3,300
幼兒(4歳〜6歳) JPY 2,200
預約最低年齡限制:
4歳
必須有家長陪同的年齡:
未満13歳
申請後是否可以取消:
預約截止:
截至10天前的17:00為止

旅遊體驗行程說明 行程特色

- 長野縣茅野市是一個座落於八岳西側的高原小鎮,而位處海拔1100公尺高山上的小小聚落「笹原」,過著貼近山林生活,冬季冷到令人「凍未條」。
- 在多晴且乾冷的冬季氣候下所因應而生的特有飲食文化──「凍料理」(凍み),可說是活用天然的冷凍乾燥技術。
- 充分運用凍豆腐、凍蘿蔔、凍餅等零下10度世界獨有的「凍食材」,在地方阿嬤傳授的「傳統食譜」之下,一起製作出風味獨特的鄉土菜餚。

行程

當日流程
STEP1
介紹當地的歷史與文化,以及當天的點心與食材
STEP2
體驗當季的生活方式,親手採摘時令食材
STEP3
料理時間!(自己親手製作3~4道料理)
STEP4
一同圍桌而坐,與老奶奶邊用餐邊聊天,度過愜意開心的時光

包含在費用裡的項目

體驗費、食材費、保險費、口譯費(英語)

不包含在費用裡的項目

到達集合地點的交通費

集合地點
茅野市內(確定預約後,將會另行聯絡詳細資訊)
如何前往集合地點
最近車站茅野站(※距離最近的車站為JR茅野站,集合地點的詳細地址將於預約後再另行告知。) 開車25分鐘
搭乘計程車前往時的目的地名稱:確定預約後,將會另行聯絡詳細資訊

當天需要物品(服裝及所需物品)
不怕弄髒的服裝或圍裙

取消政策

  • 7日前
    30%
  • 3日前
    50%
  • 1日前
    30%
  • 當天
    100%

備註
※未滿4歲的幼兒在家長陪同下,亦可參加體驗行程(免費)。
但恕無提供包含在參加費用內的飲食或伴手禮等,敬請見諒。

日程2020/11/06
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
成人 (JPY 5,500)
13歳以上
兒童 (JPY 3,300)
7歳〜12歳
幼兒 (JPY 2,200)
4歳〜6歳
JPY0
非開放日程: