北海道、東北地區

在北海道、東北地區的遼闊大自然和寒冷氣候下，孕育出豐富的美食！由於北海道的農業和酪農業興盛，出產了許多馬鈴薯和乳製品伴手禮。至於山形、岩手和宮城等地所在的東北地區，則有充滿在地魅力的靈魂料理，以及特色各異的日本酒。