日光美食大集合！推薦日光美食人氣餐廳6選

日光特產「NIKKO丼」大受好評！「Kamaya Cafe du Revaberu」

咖啡廳「Kamaya Cafe du Revaberu」（かまやカフェ・デュ・レヴァベール）的知名餐點，就是能充分享用日光名產滋味的「NIKKO丼」。現煮白飯上盛有份量十足的「燉煮豆腐皮」（湯波の煮付け）、有著甜美脂肪與清爽滋味的「前日光和牛」、顏色鮮黃的「溫泉蛋」等豪華配料，是當地備受歡迎的美食之一。肉的鮮美、豆腐皮的口感與蛋黃的滑順醇厚滋味完美結合，堪稱絕品。
這棟吸睛的紅磚建築據說過去曾是銀行，由裡到外都散發著古色古香的氛圍。不妨就在這充滿異國風情的西式空間裡，盡情享用美食吧！
Kamaya Cafe du Revaberu（かまやカフェ・デュ・レヴァベール）
地址：栃木県日光市松原町12-6
電話： 0288-54-0685
營業時間：11:00～17:00
公休日：不定期公休
交通方式：從東武「日光站」步行約3分鐘

在珍貴的百年老建築享用西式美食！「明治之館」

作為擁有百年以上歷史的珍貴建築物，被登錄為有形文化財的老字號西式餐館「明治之館」（明治の館）。該店的人氣餐點，是使用3顆雞蛋製作的「歐姆蛋包飯」（オムレツライス）。雞蛋蓬鬆柔軟、入口即化的口感與番茄醬拌飯、濃醇的多明格拉斯醬（デミグラスソース）完美融合，美味十足。
明治之館是日本首位製造並販售留聲機與黑膠唱片的企業家F.W.Horn的別墅，至今仍收藏著日本產的第一號留聲機，相當具有歷史價值。加上位置良好，被豐富的大自然包圍，可眺望美麗風景，相信必能治癒平時身心積累的疲勞。敬請在此一面享受高原度假村般的氛圍，一面悠閒用餐吧！
明治之館（明治の館）
地址：栃木県日光市山内2339-1
電話： 0288-53-3751
營業時間：11:00～19:30（冬季11:30開店）
公休日：不定期公休
交通方式：「清晃苑」巴士站下車即達
官網：https://www.meiji-yakata.com/ja/meiji/

步行5分鐘即可抵達日光東照宮！想品嚐日本特有美食就到「林屋」

若想品嚐日本特有的料理，就到「林屋」（そば処 林屋）享用一碗蕎麥麵吧！該店位於距離熱門觀光名勝「日光東照宮」5分鐘步行路程的絕佳位置，招牌餐點是在蕎麥麵上慷慨放上2塊厚豆皮捲的「豆皮蕎麥麵」（ゆばそば），飽吸湯汁的豆皮有著多汁又帶嚼勁的口感。由使用柴魚片與鯖魚片熬煮的湯汁，混入淡口、濃口兩種醬油調和而成的湯頭，味道深沉柔和，是令人倍感安心的滋味。此外，搭配芥末醬油享用的生豆皮也很值得一嚐喔！
林屋（そば処 林屋）
地址：栃木県日光市安川町5-24
電話：0288-54-0884
營業時間：10:00～15:00（週六日營業至16:00）
公休日：週四
交通方式：從「西參道」巴士站步行約2分鐘
官網：http://nikko-hayashiya.com/

在創業145年老字號飯店優雅用餐「CRAFT LOUNGE 日光金谷飯店」

若想在沉靜的空間享用豪華美食，推薦前往位於「日光金谷飯店」（日光金谷ホテル）內的「CRAFT LOUNGE」（クラフトラウンジ）用餐。日光金谷飯店有著創業145年的悠久歷史，從二戰結束的1945年以前就存在，號稱日本最古老的飯店。
充滿古典風情的「CRAFT LOUNGE」餐館內必嚐的料理，就是重現大正時代美食的名產「百年咖哩飯」（百年ライスカレー）。有牛肉、雞肉、鴨肉、炸虹鱒、霧降高原豬炸肉排等5種口味可選，濃醇的咖哩味道層次豐富又高雅，蜂蜜淡淡的甜味更是畫龍點睛。因為是偏甜的咖哩，即使是怕辣的人或是小孩子也可以安心享用。
CRAFT LOUNGE 日光金谷飯店（クラフトラウンジ 日光金谷ホテル）
地址： 栃木県日光市上鉢石町1300 日光金谷ホテル本館1F
電話：0288-54-0001
營業時間：9:30〜17:00
交通方式：「神橋」巴士站下車即達
官網：https://www.kanayahotel.co.jp/nkh/restaurant/maple/

日光特有的健康美食！豆皮蕎麥麵創始店「魚要」

「魚要」是栃木縣日光知名料理「豆皮蕎麥麵」（湯波そば）的創始店。加熱豆漿時表面產生的薄膜在日文中通常寫作「湯葉」（豆皮，發音為YUBA），據說是日光的豆皮表面充滿像波浪一般的紋路，才會被寫成「湯波」（音同YUBA）而非「湯葉」。日光豆皮的特色是在製作時會對折，有著多汁又帶嚼勁的美味口感。
該店備受歡迎的「豆皮蕎麥麵」（湯波そば）附有多達4個外觀宛若玉子燒的豆皮捲，與有著滑順口感的蕎麥麵相輔相成，十分美味。蕎麥麵有冷熱兩種可選擇。
魚要
地址：栃木県日光市御幸町593
電話：0288-54-0333
營業時間：11:00～15:00
公休日：不定期公休
交通方式：從東武「日光站」步行約12分鐘
官網：http://uoyou-soba.com/

位於中禪寺湖附近，份量十足的炸豬排店「淺井炸豬排」

推薦愛吃肉的人前往精肉店經營的炸豬排店「淺井炸豬排」（トンカツ 浅井）。這裡可以合理價格嚐到美味炸豬排，大受食客們的好評。
該店的招牌餐點是，附有多達5片現炸豬排的「醬汁豬排丼」（ソースカツ丼）。一口咬下豬排，鮮美的肉汁四溢，搭配特製的醬汁，令人食慾大增。與現煮的白米飯一起享用，堪稱人間美味。因為份量十足，所以建議食量較小的人可以點少量的白飯就好。
雖然該店位置稍為偏遠，需從最近的東武「日光站」搭乘45分鐘路線巴士才能抵達，但是這裏的美食絕對值得花時間前往品嚐！
淺井炸豬排（トンカツ 浅井）
地址：栃木県日光市中宮祠2478
電話：0288-55-0014
營業時間：11:00～19:00
公休日：不定期公休
交通方式：從「遊覽船發著所」（遊覧船発着所）巴士站步行約1分鐘
官網：https://tabelog.com/tochigi/A0903/A090301/9003209/

從日式到西式都有，吃遍日光的人氣美食

日光的代表性特產除了最有名的豆腐皮之外，其實還有炸豬排丼、咖哩飯等許多較不為人知的名產。此外這次還介紹了有百年以上歷史的西式餐館、可在百年西式老建築享用西餐的餐廳等等。如果前往日光旅行，不妨一面享受觀光，一面隨心情品味從日式到西式都有的當地美食吧！

由東京都內前往日光時，除了一般旅客選擇搭乘直達的特快（特急）列車外，從上野或東京搭乘新幹線至宇都宮轉車也是省時間的路線之一。而若想最划算省錢又省時地搭乘這些列車，推薦可以使用「JR東京廣域周遊券」，讓旅途更佳舒適與划算唷！

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