
沖繩必買甜甜圈&傳統小吃「莎翁」推薦店家8選介紹!

沖繩有一種叫「沙翁」(サーターアンダギー)的傳統點心,其形狀僅有一顆拳頭大,是類似炸甜甜圈的庶民甜點。最早只有在慶典時才有機會嚐到,現在則普及到在超市也能購得,可見其有多受歡迎。最近,除了原味及黑糖口味以外,更衍生出許多特殊口味,可和紅茶或咖啡組合成沖繩風下午茶。以下就要介紹沖繩名產的「沙翁」,以及在地人氣特高的的甜甜圈販售店。
廣受媒體報導!一定要順道前往的「步沙翁」

位於「第一牧志公設市場」2樓的沖繩甜點店「步沙翁」(歩のサーターアンダギー),是在光臨那霸市中心時可順道前往的名店之一。店家位置很接近繁華熱鬧的國際通,從單軌電車「牧志站」約步行9分鐘即可抵達。也因交通方便,過去便有不少媒體來此取材,也隨之成為受觀光客歡迎的名產店。若來訪此店,亦可瀏覽一下張貼於店內的採訪文,或許會有什麼特別的發現也說不定。
步沙翁(歩のサーターアンダギー)
地址:沖縄県那覇市松尾2-7-10 牧志公設市場 仮設市場 2樓
交通方式:從「牧志站」徒步約8分鐘
官網:https://kosetsuichiba.ti-da.net/e9054477.html
品嚐現做的味道「SAYOKO的店」

說到石垣島絕對不能錯過的炸點心,就不得不提「SAYOKO之店」(さよこの店)的現炸沙翁。除了最經典的黑糖口味,還有肉桂、紅茶、蕃薯等不同味道可選。自早上開門之後,店家每隔20分鐘就會炸出一輪新品,故每個時段都能買到現做的沙翁,享受餘溫帶來的幸福口感。有時到下午就會全部售罄,故建議想入手的遊客提前來店,其就位在「石垣島離島巴士總站」(石垣島離島ターミナル)附近,非常好找。
SAYOKO的店(さよこの店)
地址:沖縄県石垣市字登野城170
交通方式:從「新石垣機場」開車約21分鐘
招牌「島甜甜圈」作為古民家南國果汁的最佳拍檔
沖繩島南部的代表性甜食「島甜甜圈」(しまドーナッツ),於北部山原區域的古民宅商店亦有販售。其原料為「島豆腐」的豆渣及豆乳,呈現扎實又飄著酥香的口感,令人不禁回想起老一輩做的傳統糕點。除了有島上產的「紅芋蕃薯」口味,還有結合黑糖與花生的「JIMAMI」(じーまーみ)口味,這更是在「島甜甜圈」才有機會嚐到的風味。木造的時尚店面設置有內用區,將甜甜圈和現榨芭樂、芒果汁一起大快朵頤,便是一場美好的午茶時光。
島甜甜圈(しまドーナッツ)
地址:沖縄県名護市伊差川270
交通方式:從「那霸機場」開車約1個半小時
官網:https://shimado.ti-da.net/
日本無人不知的連鎖甜甜圈店「Mister Donut」
在日本四處都有設點的「Mister Donut」(ミスタードーナツ),於沖繩縣內共開了16間店舖。在各個熱門景點品嚐全國店家統一的美味甜甜圈,相信也能留下很不一樣的回憶。「Mister Donut」每一季都會提供期間限定商品或是和其他飲食店聯名的新品,如果想體驗日本高人氣甜甜圈連鎖店的魅力,也別忘了拜訪散落島上各地的分店!
Mister Donut天久Riubou店(ミスタードーナツ 天久りうぼうショップ)
地址:沖縄県那覇市天久1-2-1
交通方法:從「歌町站」徒步約18分鐘
官網:https://md.mapion.co.jp/b/misterdonut/info/1762/
遠近馳名的點心店「琉球銘菓三矢本舖 恩納之驛休憩市場店」

「琉球銘菓三矢本舖」除了「沙翁」以外,還加碼提供使用珍珠粉製作,吃起來鬆脆有嚼勁的「ドラゴンボール」(DRAGON BALL)、及「烤甜甜圈」等沖繩當地點心,是一間知名度相當高的甜點店。 其位址於觀光人潮熙來攘往的「道之驛 」(道の駅)市場一隅,難得來訪不如就一次多買幾種口味互相比較一番,當中甚至還有放入豆餡的奇特口味可選!
琉球銘菓三矢本舖 恩納之驛休憩市場店(琉球銘菓三矢本舗 おんなの駅なかゆくい市場店)
地址:沖縄県国頭郡恩納村仲泊1656-9 おんなの駅なかゆくい市場 1F
交通方式:從「那霸機場」開車約51分鐘
官網:https://ryukyumeikamitsuyahonpo.hp.gogo.jp/pc/index.html
琉球銘菓三矢本舖!「琉球銘菓 三矢」

「琉球銘菓 三矢」位於沖繩高速公路「許田交流道」北方的「許田休息站」中。它不只是備受沖繩縣民喜愛的沙翁專賣店,也是上述「琉球銘菓三矢本舖」的系列店家。店中除了王道的黑糖及蕃薯口味以外,還有其他各種特製風味供選。有機會來本島北部山野地區探險的話,不妨順便來「琉球銘菓 三矢」購買袋裝點心「沙翁」於歸途中享用。
琉球銘菓 三矢
地址:沖縄県名護市許田17-1 道の駅許田内
交通方式:從「那霸機場」開車約1小時5分鐘
官網:https://ryukyumeikamitsuyahonpo.hp.gogo.jp/pc/index.html
於復古裝潢的店內大啖沙翁──「琉球銘菓三矢本舗 恩納店」

可以說是「琉球銘菓 三矢本舖」本店的「恩納店」,位於知名風景勝地「萬座毛」的入口附近。進入裝潢成沖繩風紅屋頂的店內,可以看到各種類的沙翁一字排開,使人看了口水直流。選購好喜愛的風味後,也能留在內用席一邊啜飲店家自豪的現泡咖啡,一邊回味此趟沖繩觀光行程。
琉球銘菓三矢本舗 恩納店
地址:沖縄県国頭郡恩納村字恩納2572-2
交通方式:從「那霸機場」開車約55分鐘
官網:https://ryukyumeikamitsuyahonpo.hp.gogo.jp/pc/index.html
自稱宇宙第3好吃的「MASARADA炸甜甜圈冰淇淋」店

「沖縄シーサー作りカフェ アンテナ」(OKINAWA SHISA TUKURI CAFE ANTENA)同時也是個可以將沖繩傳統工藝體驗一遍的DIY設施。這裡有一種獨特的食物叫做「MASARADA冰淇淋」(マラサダアイス),是以來自夏威夷的炸甜甜圈夾冰淇淋所製成,吃起來冷熱相間,在口中呈現非常絕妙的新鮮口感。
從鬆軟炸甜甜圈中流出冰淇淋的畫面讓人忍不住按下相機快門,而店外標示「不是第1、第2而是宇宙第3好吃」的宣傳也十分逗趣。至於為何是宇宙第3,就有待遊客親自上門解謎了。
OKINAWA SHISA TUKURI CAFE ANTENA(沖縄シーサー作りカフェ アンテナ)
地址:沖縄県国頭郡本部町字崎本部671-1
交通方式:從「那霸機場」開車約1小時25分鐘
官網:https://www.no3ice.com/cafe
來沖繩別忘了享用道地的「沙翁」甜甜圈

這次介紹了琉球甜食名產中最為人知的「沙翁」,以及數間於當地有販賣甜甜圈或沙翁的必訪店家。「沙翁」(サーターアンダギー)為沖繩的方言,「サータ」(SATA)為砂糖、「アンダギー」(ANDAGI)則是「油(アンダ)」+「炸(アギ)」的意思,直譯就是「用砂糖油炸的料理」。
雖然點心本身的名字聽起來很樸素,但咬下去的瞬間卻像是被施了神奇的魔法,讓人被一股非常熟悉又懷念的家庭味包圍。畢竟「沙翁」是起源於沖繩的點心,故除了文中提到的店以外,各處名產店基本上都會鋪貨,若機會到此一遊,推薦可買大容量裝回去作為特色伴手禮唷!
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