不一樣的煎茶道體驗,「品茶」、「點茶」體驗行程(90分鐘)
・可在日本少見的煎茶道專門體驗教室,學習到跟茶道不同的煎茶歷史與做法。
・教室位於二條城及京都市中心街道附近,十分方便觀光。
京都旅遊不止眾多名勝古蹟,更有許多咖啡廳藏身於此。包含超人氣咖啡廳「%Arabica」在內,文內要推薦8間咖啡廳,不只講究咖啡豆烘培與咖啡器具,部分店家更有推出早餐和自製甜點,無論是想感受懷舊風情還是京都特有的藝術氣息,相信清單裡的咖啡廳決不讓人失望!
這次要介紹的8間咖啡廳皆標示地址於下方地圖當中,推薦在旅途當中可對照現在的位置選擇前往最近的店舖瞧瞧哦!
另外,若計畫到京都旅遊,也可順道往大阪、神戶、或奈良走走,這時推薦一定要購買超划算的JR周遊票券,像是最遠可一路玩到倉敷、鳥取的「關西廣域鐵路周遊券」,或是可依照行程選擇使用天數的「關西地區鐵路周遊券」,來一場精彩又豐盛的咖啡廳巡禮!
這間位於四条河原町主要道路上的咖啡專賣店「IKITEIRU COFFEE」(生きている珈琲),命名的緣由其實是來自於店家特有的「熱風低溫烘焙」手法,據說可完整保留咖啡豆最純粹的美味,溫和的香氣和口感讓不擅長喝咖啡的顧客也能品嚐到美味咖啡。
店內採深棕色調為主的雅緻裝潢,很推薦大家親自到場感受店內沈靜的氛圍,享用口感溫潤又香氣宜人的咖啡,幸運的話還有機會喝到稀有的的麝香貓咖啡唷!
IKITEIRU COFFEE(生きている珈琲)
地址:京都府京都市下京区立売東町24 みのや四条ビルB1F
交通方式:從阪急電鐵「京都河原町站」徒步約3分鐘
官網:https://ikiteiru.com/
儘管咖啡烘焙所「CLAMP COFFEE SARASA」位於較偏僻的巷弄內,但舒適的店內氣氛與有口皆碑的美味咖啡,仍讓這裡成了總是大排長龍的人氣店家。而店家也致力於打造更自在的用餐環境,不論年齡、性別或國籍,所有顧客皆能在此盡情放鬆並享受餐點。
「CLAMP COFFEE SARASA」平時會準備6至8種咖啡豆,並根據不同豆子的特性來選擇合適的烘焙方式。此外,店家也堅持在烘焙前與烘焙後各執行一次「手工挑豆」作業,只為去蕪存菁將最好的風味留給來客。店內所推出的輕食也廣受好評,包括披薩吐司等鹹點與蛋糕類甜點都值得一嚐。
CLAMP COFFEE SARASA
地址:京都府京都市中京区西ノ京職司町67-38
交通方式:從JR「二条站」徒步約10分鐘
官網:https://www.cafe-sarasa.com/shop-info/clamp-coffee-sarasa/
「喫茶葦島」是一間讓咖啡愛好者趨之若鶩的咖啡廳,店內所使用的生咖啡豆都是在世界專業評選中獲得極高評價的頂級豆子,經過店家細心的烘焙及手工沖泡後,進而帶出細膩又醇厚的美好風味,一喝就令人久久難以忘懷。
店裡平常準備7種適合搭配咖啡享用的蛋糕或餅乾,皆出自店內職員或老闆熟識的糕點師之手。如果品嚐完覺得喜歡,還可直接外帶已經烘製完成的袋裝咖啡豆或小西點,在家裡重溫美味。
喫茶葦島
地址:京都府京都市中京区大黒町37 文明堂ビル5F
交通方式:從京阪電氣鐵道「三条站」徒步約5分鐘
官網:https://ashijimacoffee.com/
位於烏丸御池的咖啡廳「Sentido」在早餐時段人潮絡繹不絕,不論是當地商務人士還是外國觀光客,皆會為了購買超值的早餐及咖啡一早便蜂擁而至。早晨時段販賣有吐司與瑪芬等多種類的套餐,且價格落在700日圓左右,CP值相當高。
經過萃取的濃縮咖啡兼具成熟的苦味與酸味,很適合在早上來一杯快速醒腦;此外,有著愛心拉花的卡布奇諾也是好喝又好拍的人氣商品之一。店內保留了未加以修飾的水泥牆,並以簡約家具做佈置,風格十分時尚;下午時段更有不少人特地前往店裡看書或工作,享受店家精心布置的舒適空間。
Sentido
地址:京都府京都市中京区笹屋町445日宝烏丸ビル1F
交通方式:從京都市營地下鐵「烏丸御池站」徒步約1分鐘
官網:https://www.facebook.com/sentido.coffee/
「% ARABICA」以「See the world through coffee」為理念,持續於全球拓展分店,其中「% ARABICA Kyoto Arashiyama」正是開設於日本的2號店,其位置就在觀光景點渡月橋旁邊,眼前便有桂川流經的優美景緻,地理位置相當好。
店面外觀採用全白的簡約風格,進入店內便能從大片的玻璃窗欣賞京都的山川美景。此外,店外也備有長椅,提供遊客在室外享用咖啡。店家除了有以濃縮咖啡為基底的拿鐵之外,也有美式咖啡及檸檬水等各種飲品。在嵐山一帶欣賞美景之餘,不妨順道前來小憩片刻唷!
% ARABICA Kyoto Arashiyama
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3−47
交通方式:從京福電氣鐵道嵐山本線「嵐山站」徒步約5分鐘
官網:https://arabica.coffee/
位於京都夷川通上的小咖啡廳「TORINOKI COFFEE」(鳥の木珈琲)由老闆獨自一人經營,經營理念為「希望店面能像鳥類聚集的樹木一般,讓顧客在此稍作休息」。。
店內販售的咖啡,使用10天內烘培的新鮮咖啡豆,每杯皆以手工細心沖泡。除了咖啡之外,店家自製的古早味硬布丁也是人氣單品之一,彈潤的外觀令人口水直流,而入口的瞬間濃郁的雞蛋香於口中散開,吞下後仍餘韻留存,與微甜的焦糖堪稱絕配。
TORINOKI COFFEE(鳥の木珈琲)
地址:京都府京都市中京区夷川通東洞院東入る山中町542 モア御所南1F
交通方式:從京都市營地下鐵「丸太町站」徒步約6分鐘
官網:https://coffeeplease.jimdo.com/
以復古風格打響名聲的的咖啡廳「御多福珈琲」,整間店有如秘密基地一般,適合在此度過舒適寧靜的休息時間。在懷舊的店內,迎接顧客的是穿著白襯衫打領帶,並搭配黑色背心,與店內風格融為一體的老闆。
這裡的沖泡的咖啡香氣四溢,入口時帶有清爽的苦味,而這樣柔和的口感長年以來也備受顧客喜愛。除此之外,點綴著大量奶油的南瓜蛋糕,以及使用銀製餐具供應的布丁也都很適合搭配黑咖啡一同享用。
御多福珈琲
地址:京都府京都市下京区寺町四条下ル貞安前之町609
交通方式:從阪急電鐵「京都河原町站」徒步約4分鐘
官網:https://www.facebook.com/pages/%E5%BE%A1%E5%A4%9A%E7%A6%8F%E7%8F%88%E7%90%B2/235924209778426(Facebook)
「Bread, Espresso &」自2009年於表參道開幕以來,便持續拓展分店。位於嵐山的「Bread, Espresso & 嵐山庭園」(パンとエスプレッソと嵐山庭園)與充斥流行元素的表參道不同,店面是由被登錄為京都府指定有形文化財,屋齡長達210年的古民家改建而成。
滿溢日本古早味的建築物,與複合式咖啡廳的異文化完美融合,使整間店面散發出迷人的魅力。遊客可一邊欣賞精緻的日本庭園,一邊享用嚴選素材的高品質咖啡或現烤麵包,放鬆地度過悠閒的午後時光。
Bread, Espresso & 嵐山庭園(パンとエスプレッソと嵐山庭園)
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45-15
交通方式:從京福電氣鐵道嵐山本線「嵐山站」徒步約5分鐘
官網:https://bread-espresso.jp/shop/arashiyama-cafe.html
不擅長喝咖啡也無妨,在京都也能體驗到與傳統茶道不同的煎茶做法與知識,在下方連結的體驗活動中,旅客可向專業老師學習點茶的技巧,接著挑戰親自沁出一碗美味的煎茶,並與精緻茶點一同享用,是非常難得的文化體驗,對日本茶飲有興趣的話也千萬別錯過囉!
本次為大家嚴選並介紹了8間位於古都京都的人氣咖啡廳。除了遠近馳名的老字號之外,也不乏剛開業數年的新店。不論哪間咖啡廳都費盡了心思想提供最優質的咖啡給顧客品嚐,甚至還研發不少與咖啡極搭的特色甜點與輕食。若有感興趣的店家,不妨趁下回的京都旅遊親自走一趟吧!
※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等)為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
不一樣的煎茶道體驗,「品茶」、「點茶」體驗行程(90分鐘)
・可在日本少見的煎茶道專門體驗教室,學習到跟茶道不同的煎茶歷史與做法。
・教室位於二條城及京都市中心街道附近,十分方便觀光。
關西地區鐵路周遊券(1〜4日券)
・無限次搭乘關西地區範圍內JR電車、特快車「HARUKA」與JR西日本巴士,使用期間可選1~4天。
・附京都市營地下鐵與京阪電鐵一日乘車券的兌換券,可於JR西日本各車站的指定自動販賣機取票。
關西廣域鐵路周遊券(5日券)
・範圍涵蓋關西地區與岡山、高松、和歌山等地,5天內無限次搭乘JR電車、新幹線與JR西日本巴士。
・透過WAmazing購買享優惠價格,可於JR西日本各車站的指定自動販賣機取票,不用到窗口排隊。
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