福島人氣美食7選！車站附近平價拉麵、壽司、在地小吃必嚐清單

不只有喜多方拉麵！福島縣美食介紹

說起福島縣的代表性美食非拉麵莫屬，如著名的「喜多方拉麵」和「白河拉麵」等都別具特色。當然，在拉麵之外福島還有許多人氣知名店家，提供新鮮的海產料理和平價的庶民美食，是個內行人都知道的美食寶庫。

壽司、拉麵、豬排丼等在地美食齊聚一堂！

說到福島在地人特別推薦的福島美食，包括質和量不輸給東京但價位卻相對親民的壽司、將特製醬汁淋上酥脆炸豬排後放在飯上的「醬汁豬排丼」（ソースカツ丼）、使用地產雞肉「伊達雞」做的烤雞肉串等，都是福島特有，在日本其他縣市吃不到的美食。

福島的日本酒也不容錯過！

不只是美食，福島所產的日本酒也深受老饕們的喜愛。由於福島縣被2座山脈劃分為3個地區，隨著各區氣候狀況不同，釀成的日本酒口味也很不一樣。從「辛口」到「甘口」、香氣濃郁到清淡，來自福島的各牌日本酒展現了多樣化的風味，有機會的話不妨在當地進行試飲，比較各自風味上的差異。

車站附近的福島美食店家7選

以下將介紹的美食店皆位於郡山、福島、喜多方、會津等人氣觀光區，且大多分布在鄰近車站的徒步圈內。每家都提供了福島縣獨有的在地美食，在觀光之餘，不妨順道前往用餐。

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選用日本產食材烹調懷石料理的日本料理店「粹・丸新」

「粹・丸新」（粋・丸新）從JR「郡山站」徒步即可抵達，是間外觀雅緻的日本料理店。店家食材嚴選了來自日本全國的新鮮海產和在地農家的蔬菜及稻米，不論是哪一道佳餚，都能感受到日本料理的高品質。餐點選擇豐富，每樣都將食材的美味發揮到淋漓盡致，也因能以實惠價格品嚐懷石料理的精緻美味而備受好評。

粹・丸新（粋・丸新）
地址：福島県郡山市神明町15-4
交通方式：從JR「郡山站」徒步約15分鐘
官網：http://iki-marushin.jp/

湯頭濃郁且麵條富有嚼勁的拉麵店「伊達屋」

「伊達屋」為福島市內的超人氣拉麵店，每到用餐尖峰時段，總是能見到小小的門口前大排長龍。店家特製的濃厚湯頭是以福島產雞隻、豬骨、蔬菜、昆布、柴魚片等熬煮製成，麵則是選用了富含嚼勁的細麵條，而叉燒肉是以日本產豬的肩頭肉製作，入口即化，堪稱極品。

除了店家推薦的「醬油拉麵」、「鹽味拉麵」（塩ラーメン）、「叉燒麵」（チャーシュー麵）外，「鹽味餛飩麵」（塩雲吞麺）和「赤味噌拉麵」（赤みそラーメン）也都是眾多顧客指定的人氣拉麵。

伊達屋
地址：福島県福島市南沢又字下番匠田22
交通方式：從福島交通飯坂電車「上松川站」徒步約3分鐘

喜多方拉麵首選！拉麵店「食堂NAMAE」

「食堂NAMAE」（食堂なまえ）從JR「喜多方站」徒步約10分鐘可達，特別推薦給想品嚐道地喜多方拉麵的人。儘管內部裝潢與外觀都很樸素，卻是拉麵通都知道的超級名店。店家提供的拉麵湯汁清澈，在特厚的手打麵條上還鋪滿叉燒肉等豐盛配料。和其他家喜多方拉麵相較起來這裡的捲麵特別粗且有份量，搭配香濃湯頭即是一道完美組合。

食堂NAMAE（食堂なまえ）
地址：福島県喜多方市字永久7693-3
交通方式：從JR「喜多方站」徒步約10分鐘

提供平價的正宗江戶前壽司！「壽司割烹 魚紋」

「魚紋」位於JR「郡山站」附近的商店街內，高人氣的秘密在於以親民價格就能品嚐到專業師傅現做的高品質壽司。食材方面堅持選用非養殖的天然海鮮，並依季節自全國各地採買最新鮮的漁獲，再運用熟練的刀工及調味充分展現食材的鮮美風味。午餐時段將提供有極高CP值的「魚紋午膳」（魚紋の昼膳），每日限定10份，千萬別錯過囉！

壽司割烹 魚紋
地址：福島県郡山市駅前1-5-6
交通方式： 從JR「郡山站」徒步約3分鐘

可在吧台座位區享用現炸天婦羅！天婦羅店「しおや」

在「しおや」（SHIOYA）可坐在烹調區四周的吧台座位上，邊欣賞食材炸製的過程邊享用現炸天婦羅。「しおや」由東京築地直接購買新鮮食材，並在炸天婦羅時，於最適當的時機從油中撈起，充分激發出食材的美味。因此，一道道被端上桌的現炸天婦羅，每一項都吃得到來自專業熟練技巧的極致美味。

しおや（SHIOYA）
地址：福島県福島市上町2-14
交通方式：從JR「福島站」徒步約11分鐘

到食堂「めでたいや」大啖福島B級美食

如果想一次體驗多道福島的庶民小吃，會津若松的「めでたいや」（MEDETAIYA）就是絕佳選擇。這裡提供了如燉到入口即化的五花叉燒肉、分量十足的「大名醬汁豬排丼」（大名ソースカツ丼）、以及將咖哩和炒麵完美結合的「咖哩炒麵」（カレー焼きそば）等，適合與三五好友一同分享，一次飽嚐福島縣民引以為傲的在地美食。

めでたいや（MEDETAIYA）
地址：福島県会津若松市千石町3-1
交通方式：從JR「會津若松站」搭乘會津巴士，在「千石中央」站牌下車後徒步約2分鐘
官網：https://www.medetaiya.co.jp/

創業超過半甲子的老字號拉麵店「雙葉食堂」

中華拉麵名店「雙葉食堂」（双葉食堂），自1951年創立以來便深受地方人士愛戴。店家所提供的中華拉麵走樸實路線，僅由少許蔥、菠菜和2片大叉燒、海苔等配料加以點綴。對於許多回頭客來說，這碗簡單不造作的拉麵，有著吃過一次就難以忘懷的神奇魔力，不只是深受當地人的支持，在拉麵迷之間的名聲也非常響亮。

雙葉食堂（双葉食堂）
地址：福島県南相馬市小高区東町1-96-1
交通方式：從JR常磐線「小高站」徒步約3分鐘

福島旅行少不得美食相伴！

從富有高級感的傳統日本料理、壽司、到在地平民美食，以上所介紹的多間福島縣排隊名店已經整理於下方地圖，未來前往當地旅遊時，也別忘了再把本篇文章拿出來複習，來一趟充實的福島美食巡禮吧！

※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。
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