不只絕美星巴克！當代大師「隈研吾」設計的負建築作品9選

與環境共生！隈研吾的「負建築」理念

被視為日本具代表性的知名建築家隈研吾大師，在日本海內外皆深獲高評價而享有盛譽，可說是在日本建築界有著卓越貢獻的重要人物之一。近年來，更由於為「新國立競技場」操刀設計而成為舉世關注的焦點。在大師「負建築」理念下打造出來的建築物，乃是在保有獨創風格的同時，亦被社會所認同、為一般人所熟悉，並具有共生共存特質的可續性建築。

隈研吾大師不單憑特色和創意，在與周遭環境取得良好平衡的同時，克服地點及建築成本等各種限制，完成一件件震撼世人的建築藝術巨作。接下來將就隈研吾所設計的幾處建築物進行介紹，有機會不妨透過這位巨匠的建築巡禮，以五感親自感受「負建築」之美！

【山形縣】與老街共存的小旅館「銀山溫泉 藤屋」

於江戶時代創業的「藤屋」是棟最多只能容納16人入住的小旅館，在2006年請來建築大師隈研吾進行改裝，結合傳統的木格柵設計，營造出雅緻的建築美感。館內的湯屋與木造建築融為一體，在燈光照映下更突顯了木質特有的溫馨與時尚風格，展現出現代日式建築的唯美。能夠令人舒緩身心充分放鬆的「藤屋」，是值得推薦的住宿好選擇。

前往山形等東北地區旅遊時，推薦使用超值交通票券「JR東日本鐵路周遊券（東北地區）」，範圍涵蓋關東及東北地區，在5天內可無限次數搭乘有效路線內的電車及新幹線，從東京出發也非常划算！

銀山溫泉 藤屋
地址：山形県尾花沢市大字銀山新畑443
交通方式：從JR「大石田站」開車約30分鐘（提供接駁服務）
官網：https://www.fujiya-ginzan.com/sp/facilities.html

【栃木縣】能感受日本文化的「那珂川町馬頭廣重美術館」

位於栃木縣的「那珂川町馬頭廣重美術館」，是基於「以傳統建築的沉穩外觀，展現歌川廣重的藝術與傳統文化之美」的理念所打造。選用栃木當地的鳥山和紙與蘆野石等建材打造的美術館，能夠充分感受到日本的文化，相當值得一訪。

融入周遭自然兼具壓倒性存在感的這棟一層樓建築物，屋頂所採取的是最簡約的斜面「切妻屋頂」（屋頂的外形有如攤開朝下的書本般）設計。建築被包覆在木格柵杉木下，呈現出整齊劃一的秩序之美，還能欣賞到在不同時段隨著陽光照射穿過木格投入的浪漫光影。

若預計到栃木等東京近郊地區旅遊，則別忘了買張「JR東京廣域周遊券」，3天內可於指定地區自由搭乘電車及新幹線，除了東京都內以外，還可暢遊日光、輕井澤、富士山河口湖等人氣觀光勝地喔！

那珂川町馬頭廣重美術館（那珂川町馬頭広重美術館）
地址：栃木県那須郡那珂川町馬頭116-9
交通方式：從JR「氏家站」搭乘東野巴士約1小時，於「室町（舊馬頭役場前）」站牌下車
官網：http://www.hiroshige.bato.tochigi.jp/

【東京都】星巴克絶美旗艦店「星巴克臻選®東京烘焙工坊」

知名連鎖咖啡店星巴克旗下的「星巴克臻選咖啡烘焙工坊」在全球僅有6間。以往的烘焙工坊都是由現有店舖直接進行改裝，唯有位於東京都目黑區的這間「星巴克臻選®東京烘焙工坊」（STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO），是全球第一家從設計到興建完工整體規劃而成。

這棟4層樓建築的外觀和整體設計皆出自隈研吾大師之手，有如一個大型裝置藝術般挑動人心，到了這裡可別忘了從各個不同角度仔細欣賞這項建築巨作。此外，「星巴克 太宰府天滿宮表參道店」，同樣也是由隈研吾所操刀設計，不論是門市外觀還是內部空間都一樣震撼吸睛。

星巴克臻選®東京烘焙工坊
地址：東京都目黒区青葉台2-19-23
交通方式：從東京Metro地鐵日比谷線、東急東橫線「中目黑站」徒步約14分鐘
官網：https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/

星巴克 太宰府天滿宮表參道店
地址：福岡県太宰府市宰府3-2-43
交通方式：從西鐵太宰府線「太宰府站」徒步約4分鐘
官網：https://store.starbucks.co.jp/detail-1058/

【東京都】「根津美術館」整棟建築就像件藝術品！

於1941年開幕的「根津美術館」，豐富的館藏囊括了多種日本和東方美術古物，並在之後由建築師隈研吾進行設計改建重新登場，整棟美術館就像是件藝術品，相當受矚目。透過建築物的大扇玻璃窗，充滿綠意的寧靜空間映入眼簾，令人神定心靜。以堅實厚重的混凝土堆砌成的建築結構，彰顯出美術館特有的典雅美感與寂靜。這片隱身於都會中的淨土，待各位親自前往感受。

如果是預計在東京都內來場建築巡禮，推薦入手「Tokyo Subway Ticket」，有24、48、72小時共3種不同有效期間的票券可選，能無限搭乘東京Metro地鐵與都營地鐵全部13條路線的電車，往來東京各大景點省錢又方便！

根津美術館
地址：東京都港区南青山6-5-1
交通方式：從東京Metro地鐵銀座線、半藏門線、千代田線「表參道站」A5出口徒步約8分鐘
官網：http://www.nezu-muse.or.jp/

【東京都】用五感體會「明治神宮博物館」的光影之美

於2019年10月落成開館的「明治神宮博物館」（明治神宮ミュージアム），位於歷史悠久的明治神宮內苑，四周綠意環繞，有著平緩斜面大片薄屋頂的建築自然地融入其中，據說這也是為了要與已走過百年歲月的樹林再共度下一個百年而特別設計。

博物館屋頂採用日本建築風格之一的「入母屋造」樣式（即在切妻屋頂左右兩側四面再叉出緩斜屋簷），與大自然中的樹林相輔相成，讓眾人都能欣賞到開放感十足的光影美感。

明治神宮博物館（明治神宮ミュージアム）
地址：東京都渋谷区代々木神園町1-1
交通方式：從JR「原宿站」表參道檢票口西口徒步約5分鐘
官網：https://www.meijijingu.or.jp/museum/

【東京都】東京大學校區內的「廚菓子 Kurogi」

※根據官網資訊目前暫停營業中（2022年7月之資訊）

「廚菓子 Kurogi」（廚菓子くろぎ）位於「Daiwa Ubiquitous學術研究館」（ダイワユビキタス学術研究館）1樓，這棟隸屬於東京大學的研究設施建築，也是出自於隈研吾大師所設計。以杉板打造的鱗片狀炫目外觀，風格獨具卻又不會過於浮誇，亦是其魅力所在。

在「廚菓子 Kurogi」不僅能嚐到高雅細緻的和菓子，於寬敞的室內亦隨處可見與外觀同樣的杉板設計，簡潔明亮，又能夠感受到木質特有的柔和溫馨。

東京大學 廚菓子 Kurogi（東京大学 廚菓子くろぎ）
地址：東京都文京区本郷7-3-1 東京大学 本郷キャンパス 春日門 Daiwa ユビキタス学術研究館1F
交通方式：從東京Metro地鐵丸之內線、都營大江戶線「本鄉3丁目站」徒步約5分鐘
官網：https://kurogi.co.jp/kuriya-kurogi/

【新潟縣】貼近市民生活的「AORE長岡」

位於新潟縣的市政大樓「AORE長岡」（アオーレ長岡），是以當地的木材建造而成，木材質感完整地呈現在建築上，讓來到此處的人們都能感受到木質的舒適與溫度。大樓內的市議會廳與廣場等處，獨特的設計令人讚嘆且感到舒適，千萬別錯過。只要來到這棟深受市民所愛的建築傑作，相信就能充分領悟到隈研吾大師的「負建築」美學。

到新潟旅遊時，買張「JR東日本鐵路周遊券（長野、新潟地區）」就很划算，可在5天內暢遊新潟、長野以及關東近郊等地，充分享受巡禮旅遊的樂趣！

AORE長岡（アオーレ長岡）
地址：新潟県長岡市大手通1-4-10
交通方式：從JR「長岡站」徒步約3分鐘
官網：https://www.ao-re.jp/

【愛媛縣】可一覽無敵海景的「龜老山展望台」

龜老山展望公園內的全景觀景橋「龜老山展望台」（パノラマ展望台ブリッジ），是個可眺望來島海峽大橋絶景的知名景點。站在展望台上，能夠欣賞到360度環繞的美景。正因為地處大自然裡，為了不破壞美麗的景觀，在經過多次的嘗試與失敗後才終於完工。現在這個位於壯觀景色旁的展望台，也因為能夠享受眼前無敵海景而成為著名的建築景點之一。

龜老山展望公園 龜老山展望台（亀老山展望公園 パノラマ展望台ブリッジ）
地址：愛媛県今治市吉海町南浦487-4
交通方式：
・開車出西瀨戶尾道IC後，轉行駛「瀨戶內島波海道」（瀬戸内しまなみ海道）約60分鐘，出大島北IC後車程約15分鐘
・騎自行車從「吉海自行車出租中心」（よしうみレンタサイクルターミナル）出發前往約60分鐘
官網：https://www.city.imabari.ehime.jp/kanko/spot/?a=182

【高知縣】隈研吾的小博物館！檮原町「雲上藝廊」

在檮原町這座小鎮上有許多建築都是出自於隈研吾大師之手，獨特建築給予造訪此處的人無限想像空間。在這些建築當中，人稱「雲上藝廊」（雲の上のギャラリー）的「隈研吾的小博物館」（隈研吾の小さなミュージアム），以日本傳統木材為主題，讓原木透過交錯並列的設計呈現出令人屏息的美感，也讓來館者能更進一步感受到小鎮的自然美。

其他還有「雲上飯店」（雲の上のホテル）和「雲上餐廳」（雲の上のレストラン）等多項隈研吾大師的建築作品，也是十分推薦。若想體驗藝術結合自然之美的心動旅程，到這裡就對了！

※因施工改建暫停開放（2021年10月～2024年3月）

雲上藝廊 隈研吾的小博物館（雲の上のギャラリー 隈研吾の小さなミュージアム）
地址：高知県高岡郡梼原町太郎川3799-3
交通方式：從JR「須崎站」前搭乘巴士約70分鐘，於「檮原」站牌下車
官網：http://www.town.yusuhara.kochi.jp/kanko/kuma-kengo/gallery.html

隈研吾大師建築巡禮散步地圖！

建築師「隈研吾」的建築作品，源自於與環境取得完美平衡而生，因此深具典雅的和諧之美。在他的創意巧思之下，每個建築物不只是件設計品，也是個能讓人充分享樂的自在空間。

建議在一睹近年來備受矚目的新國立競技場風采前，可先看看大師經手的其他多項建築巨作，在實際走訪日本各地時，相信美麗的邂逅亦將成為一段難忘的經歷。不妨開始計劃來趟隈研吾大師「負建築」心動之旅，同時也把握機會，好好享受當地特有的美食與體驗，為旅程留下美好的回憶！

※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，相關資訊請於官方網站等再次進行確認。

JR東日本鐵路周遊券（東北地區）5日券

・範圍涵蓋關東近郊與東北地區，5天內無限次搭乘JR各級列車、新幹線與當地電車。
・從東京一路玩到青森！只要持有外國護照，在日外國人也能購買使用！

JR東京廣域周遊券（3日券）

・3天內於指定地區可無限次搭乘JR電車與新幹線，暢遊東京、日光、河口湖（富士山）等觀光勝地。
・透過WAmazing購買JR東京廣域周遊券的旅客，不用到窗口排隊領取。

Tokyo Subway Ticket（24／48／72小時券）

．能夠在24／48／72小時內，無限次搭乘在東京Metro地鐵9條路線與都營地鐵4條路線的超值票券。
・於網站上事先購買後，憑QR碼即可在東京都內地下鐵全線各站內的售票機輕鬆取票。

JR東日本鐵路周遊券（長野、新潟地區）5日券

・範圍涵蓋關東近郊、長野與新潟地區，5天內無限次搭乘JR各級列車、新幹線與當地電車。
・一次玩遍關東、長野、輕井澤、松本、新潟！只要持有外國護照，在日外國人也能購買使用！