坂本龍馬變成日式點心？高知必買伴手禮＆美食特產推薦10選

小心一吃就停不下來！「水車亭 鹽味地瓜薯條」令人回味無窮

將地瓜切成細長條狀後再油炸製成的地瓜薯條，是高知縣相當熱門的傳統點心。而「水車亭 鹽味地瓜薯條」（水車亭 塩けんぴ），使用添加了高知縣海洋深層水食鹽的糖漿，刻意用鹽調味的結果，讓淡淡的鹹味更加襯托出地瓜薯條的甘甜，使美味長留口中。地瓜選用耗時10年找到的宮崎縣地瓜。微甜的輕盈口感，相信任誰收到這份伴手禮都會喜歡。

長年備受愛戴的高知點心「野村煎豆 美樂小圓餅」

說到高知的零嘴，就不能不提銅板大小的「美樂小圓餅」（ミレービスケット）。美樂小圓餅使用的炸油裡還加了炸過豆類的油，因此呈現出獨特的香味與口感。簡單卻讓人吃不膩的好味道，關鍵就在那淡淡的鹹味上。除了基本的「原味美樂小圓餅」（まじめミレービスケット）外，另外還有焦糖、咖啡、檸檬等多種口味，也有配合一天內不同作息時段所推出的4種特色風味。

「早上的美樂小圓餅 玉米濃湯風味」（朝のミレービスケット コーンポタージュ）靈感來自早起就想要來一杯熱呼呼的玉米濃湯，帶有淡淡玉米香甜的餅乾，廣受小朋友們歡迎。

「中午的美樂小圓餅 生薑風味」（昼のミレービスケット 生姜），在吃下去的瞬間，生薑的香氣就滿溢於口中。除了以上介紹的幾款，其他還有像是「下午的美樂小圓餅 黑胡椒風味」（午後のミレービスケット ブラックペッパー）、「半夜的美樂小圓餅 大蒜風味」（真夜中のミレービスケット ニンニク）等多種口味，可以當成點心或是下酒良伴。

夾心內餡更添美味！「Mon plaisir 美樂夾心小圓餅」

長年備受喜愛的高知餅乾「野村煎豆 美樂小圓餅」與當地的西點店「Mon plaisir」（モンプレジール）合作，推出了聯名商品「Mon plaisir 美樂夾心小圓餅」（モンプレジール ミレーサンド）。

餅乾內藏特製的奶油夾心，與美樂小圓餅獨特的口感風味堪稱絕配。歷經不斷地開發嘗試後推出的奶油，嚐得到淡淡的香甜卻又不減餅乾原有的好滋味。這系列小圓餅共有白奶油、草莓、抹茶、焦糖、黑糖黃豆粉夾心等不同的口味選擇。

美樂夾心小圓餅另外也有推出主打日本產果醬的「日本草莓果醬夾心」以及「瀨戶內檸檬果醬夾心」等口味，補足了光吃餅乾無法滿足的甜度與香濃口感。包裝上還有由知名日本卡通《麵包超人》作者柳瀨嵩所繪製的人物「小美樂」，送禮自用兩相宜。

要買高知的傳統日式點心就選「土左日記」

日式點心店「青柳」所推出的一口吃小甜點「土左日記」，是以像牛皮糖般的「求肥」餅皮，將由北海道優質紅豆打製而成的紅豆泥包藏在內，再把烤過的麻糬磨成粉狀的「寒梅粉」灑上表層所製成的和菓子。這款傳統點心從1954年上市以來，就廣受各個年齡層喜愛。小編實際試吃後，對於Q彈的求肥餅皮搭配外層寒梅粉的酥脆口感，更是感到印象深刻。

6入裝的「土左日記」外盒只有一般掌上型平裝書的大小，攜帶方便，非常適合送禮。粉紅色的「土左日記」外盒為圓點圖案，相信女性朋友收到了也會喜歡。若看到季節限定的草莓牛奶餡口味，可要把握機會買來吃吃看哦！

讓口中充滿牛奶與奶油香的土佐點心「龍馬行」

土佐點心「龍馬行」（竜馬がゆく）濕潤口感的餅皮配上白豆沙餡，一口咬下後濃濃的奶油味及奶香就會滿溢口中，即使是不常吃日式點心的人也容易入口。

「龍馬行」之名，是取自於以活躍於江戶時代末期、出身高知的幕末志士「坂本龍馬」為主角的同名小說，相信歷史愛好者收到這項好禮也會非常開心。

將滿滿栗香帶回家！「四萬十栗子派」

「四萬十栗子派」（しまんとまろんぱい）派皮內包的是將「四萬十栗子」磨製成泥的白餡，只要吃下一口，就會感受到滿口的栗子香。種植在清澈的四萬十川流域的四萬十栗又甜又大顆，非常適合做成點心。

「四萬十栗子派」的內餡採用嚴選優質四萬十栗子製成，口感滑順，推薦給想嚐嚐栗子香濃好滋味的朋友。

以精選咖啡豆製成的咖啡餅乾「牧野先生植物志」

「牧野先生植物志」（まきのさんの植物志）咖啡餅乾，是選用出身高知的日本植物學之父「牧野富太郎」生前所愛的咖啡店使用之同款咖啡豆製成。

小巧的咖啡圓餅採個別包裝，一口便能塞入嘴裡。輕咬一下，伴隨著清脆響聲在口中化開的是滿滿的咖啡香。微甜的配方，最適合在嘴饞時滿足一下口腹之欲。精美的外包裝選用牧野先生與其所愛植物的圖案設計，希望這份伴手禮也能為愛花愛自然的朋友帶來喜悅。

完美結合焙茶、紅豆、奶油的「滿天星焙茶大福」

「滿天星焙茶大福」（満天の星大福 ほうじ茶大福）使用栽種於四萬十川流域的優質焙茶製成。相較於其他茶飲，焙茶少了一些苦澀並帶有一絲獨特的香氣。

焙茶大福從裡到外有4層，最內層的綿密鮮奶油外裹滿了緊實的紅豆餡，包覆在外層的軟嫩焙茶麻糬上頭則灑滿了焙茶粉而散發濃濃茶香。焙茶淡淡的苦加上紅豆泥與鮮奶油搭配得恰到好處，帶來美味的三重饗宴。

普通醬油也能變身高級調味料！「讓醬油變好吃的宗田節」

高知縣土佐清水市盛產柴魚片「宗田節」，而在「讓醬油變好吃的宗田節」空瓶內放了宗田節柴魚塊，只要將醬油倒入瓶內並於冰箱靜置約10天，就成了香氣十足的高湯醬油囉！當醬油用得差不多時可以適時補充，一年下來宗田節共可持續製出約2公升的高湯醬油。無論是煮火鍋、煮麵、煮飯或是用在蛋類等一般料理，只要加點高湯醬油，就能讓美味再升級！瓶內除了醬油，也可加柚子醋醬汁、麵味露、伍斯特醬，都一樣相當美味。

一瓶可萬用的人氣調味料「柚子醋醬油 柚子村」！

由口感柔順的柴魚高湯加上村子自豪的柚子，呈現出絕佳風味的「柚子醋醬油 柚子村」（ぽん酢しょうゆ ゆずの村），是位於高知東部、盛產柚子的「馬路村」，針對火鍋所推出的柚子醋醬汁，由於跟沙拉、煎餃、生魚片、烤肉等其他料理也非常搭而廣受好評，一躍成為熱門商品！獲獎無數的柚子醋醬油，現在已是全年都看得到的長銷商品，是讓人忍不住一次多買幾瓶的常備調味料。

購買高知伴手禮的3處好地方

想要暢遊包括充滿魅力的高知在內的四國地區，收集各家名產，推薦可以購買超值的交通票券「四國鐵路周遊券」（ALL SHIKOKU Rail Pass）。不僅JR列車，就連土佐黑潮鐵道（土佐くろしお鉄道）電車也能無限次自由搭乘。旅途中雖然有許多讓人心動想買伴手禮的地方，但是考量手提行李等諸多不便，還是在回程時再購買較理想。在這裡要介紹常被當作旅途終點站的高知龍馬機場和JR高知站以及線上免稅店供作參考。

一早就能大採購！「高知龍馬機場」內的4處伴手禮賣場

在「高知龍馬機場」內有4處賣場可以購買當地伴手禮，其中最推薦的是機場大樓直營商店「BIG SUN」（ビッグサン），這裡除了「水車亭 鹽味地瓜薯條」、「土左日記」、「滿天星大福」等知名點心外，還有柚香水果酒「山柚子搾」（山柚子搾り）與吉祥物「鰹魚人」（カツオ人間）的角色周邊商品等600多種商品。設施營業時間為早上6點10分至晚上20點，因此一大早就能前往大採購。

高知龍馬機場（高知龍馬空港）
地址：高知県南国市久枝乙58
交通方式：從JR「高知站」搭乘巴士約25～30分鐘
官網：http://www.kochiap.co.jp/shop/

JR高知站內的伴手禮商店「KIOSK 高知銘品館」

伴手禮商店「KIOSK 高知銘品館」位於JR高知站的綠色窗口對面，販售了老字號店鋪品牌的日式點心、調味料、銘酒及四國各地的豐富特產，在店內一角還設有「地瓜薯條」的販賣區。在搭乘電車或高速巴士前，不妨進去光顧一下。

KIOSK 高知銘品館
地址：高知県高知市栄田町2-1-10 JR高知駅内（土讃線）
交通方式：從JR「高知站」徒步即達
官網：https://www.s-kiosk.jp/

行前下單、機場取貨！超方便的「完美行購物」線上免稅店

想要購買包括高知縣在內的日本各式伴手禮，可利用「完美行購物」線上免稅店。只要出發前先上網購買，就能指定在關西國際機場、西鐵天神高速巴士轉運站等地取貨，幫你省下挑選伴手禮的時間，好好地享受美食與觀光樂趣！

「完美行購物」線上免稅店提供販售的商品包含各地特產、人氣零食點心、化妝品、嬰兒用品等應有盡有，並可享受免稅的優惠價格。就算沒有要去高知縣旅遊，也可在日本機場等地領取購買的商品，非常方便。

事先在線上免稅購買高知名產吧！

以上介紹了嚐得到在地食材風味的高知鄉土點心，以及長年備受愛戴的經典美食等前往高知必買的10樣伴手禮與推薦的伴手禮店。就算旅行的時間有限，只要善用「完美行購物」的線上免稅購物管道買齊伴手禮，就能充分地享受旅行。到高知旅遊時，別忘了參考本文內容挑選喜歡的伴手禮喔！

※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。
※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，相關資訊請於官方網站等再次進行確認。

四國鐵路周遊券（3／5／7日券）

・憑票券可無限次搭乘四國地區JR各級列車、當地鐵路、小豆島橄欖巴士與小豆島渡輪。
・提供3天、5天、7天共3款票券，想玩幾天就買幾天！