此生必住的日本溫泉飯店——「和倉温泉 加賀屋」

讓溫泉愛好者念念不忘的「和倉溫泉」

位在石川縣七尾灣的和倉溫泉，自開湯以來已約有1,200年的歷史。傳說中，以前住在這裡的一對漁師夫婦，看到白鷺在海岸邊休息，才發現原來這裡有溫泉。

而這座古老的溫泉鄉，不僅能體驗浸泡溫泉的樂趣，感受泉質帶來的效果，也能一起享受來自七尾灣或富山一帶的新鮮漁獲海鮮。而老字號溫泉旅館「加賀屋」也作為先鋒，周邊的旅館業者也開始提升服務，讓和倉溫泉漸漸成為日本人心中的高級溫泉地。

日本少數溫泉，也是北陸唯一！「和倉溫泉」

和倉溫泉的泉源來自大海，這在日本非常少見，而和倉溫泉也是北陸唯一一處。也因為如此，和倉溫泉鹽分較高，擁有殺菌與絕佳的保溫效果，不僅能驅寒、治療困擾的手腳冰冷等症狀，也聽說能減緩神經痛、關節痛的症狀。

另外，在和倉溫泉區除了能浸泡溫泉、體驗足湯、手湯之外，也有機會喝到帶有鹹味的溫泉泉水喔！

百選溫泉旅館排行的常勝軍！——「加賀屋」

自日本明治39年（1906年）開始創立的加賀屋，除了加賀屋本館之外，在和倉溫泉以及台灣北投也紛紛設立姐妹館，是日本溫泉旅館中難得的大規模旅館。

讓人驚訝的是，其實加賀屋一開始僅有12間房、30位服務人員，如今卻成為日本溫泉旅館代表，也在「專家挑選的日本飯店、旅館100選排行」（プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選）名單中屹立不搖。

到底，加賀屋與其他溫泉飯店有何不同？不如一起看看以下的實住心得分享，或許你也會和其他日本人一樣，將其排入「此生必住的溫泉飯店名單」喔！

和倉温泉 加賀屋
住址：石川県七尾市和倉町ヨ部80番地
交通方式：從「金澤站」前往「和倉溫泉站」約1小時，轉搭接駁巴士約7分鐘可抵達。

獨享七尾灣的美麗海景——「能登客殿」

加賀屋擁有多種房型，而本次介紹的「能登客殿」為面向七尾灣的海景房，房間寬敞又充滿日式風情，除了適合夫妻、情侶度假，也很適合一家大小入住。

房間內有張舒服座椅，邊喝著熱茶、邊瞭望七尾灣大海，讓平穩的海聲撫平心裡的煩躁，充分地達到療癒效果。

或者，也能在房間內享受溫暖的熱水浴，一邊將身子浸泡在溫暖熱水中，一邊望著大海發呆，與海風緩慢呼吸，將累積下來的疲憊通通隨著熱氣蒸發而散。

房間內的備品相當齊全，也貼心地為男女房客分別準備保養品，從化妝水、乳液、護髮油到面膜通通都有。

來自日本海的豐盛海鮮晚餐饗宴

辦完住房手續，饕客們雀躍期待的就是夜晚的料理饗宴。經驗豐富的加賀屋料理人，選用來自日本海的海鮮漁獲與當季蔬果食材，變化成一道道精緻又別具特色的日式料理。

首先是冬季特有的「蟹會席」料理，如果喜歡吃螃蟹的朋友，可得好好把握冬季才吃得到的美味！被稱作是寶庫的能登海域，在冬季時特別開放「加能蟹」捕獲，肉質吃起來鮮甜肥美且有迷人的細緻口感。加賀屋料理人特別以蒸、烤、煮等方式來呈現多變吃法與口感，絕對會讓愛吃螃蟹的朋友大呼過癮！

當中也包含了適合冷冷冬季的暖胃料理——「螃蟹魚露海鮮鍋」。將鍋蓋打開，白霧中浮現出美麗色澤的大蟹腳，而蟹腳下方還有花枝丸、鯛魚、蝦子等，相當豐富！整鍋以小火慢煮出海鮮特有的鮮甜，就連裡頭的蔬菜也吸入湯汁精華，吃起來特別鮮甜。

除了加能蟹之外，也有機會吃到能登特有的名產「干口子」，以海參卵巢層層堆疊製作，吃起來就如魚干一樣帶點鹹味，適合與日本酒做搭配。也因為食材珍貴、做工繁複，一直被視為相當珍貴的食品。

邊望海景邊品嚐精緻日式早餐

走入早餐用餐空間，將由貼心的服務人員帶位，迎接每位房客的不只有滿桌的精緻日式早餐，還有一大片蔚藍海景。享用一道道由料理人精心準備的和風早點，一邊靜靜看海，在味覺與視覺的享受過程，也間接地喚醒了半睡半醒的大腦。

日式早餐料理在溫泉飯店中不算少見，但加賀屋的早餐卻能讓人留下深刻印象。精緻的九谷燒碗裡，裝入彈性恰到好處的白米，並搭配許多下飯料理，如：不會過鹹又帶有脆勁的蔬菜漬物、富含鈣質的山椒小魚、使用能登魚醬醃漬的明太子以及營養又美味的中島菜等等，完全不用擔心吃不完白飯，反而還能會提出「續加白飯」的要求喔！（※白飯與味噌湯皆可續加）

除了準備好的套餐料理之外，旁邊也有飲料吧、蔬菜沙拉吧、各種下飯及調味料，皆是自由拿取。

在飲料吧還有能登牛奶及優酪乳，喝起來香醇可口，值得一試！另外，咖啡處也貼心地提供外帶杯，可帶回房間慢慢享用。

極度放鬆的溫泉時光

和倉溫泉的泉水千年以來源源不絕，來到加賀屋當然也要留段時間享受溫泉。館內的浴池空間相當寬敞並面向七尾灣，不論男湯或女湯，都有機會在室內溫泉及露天溫泉空間中望美景、泡溫泉。

女性的室內浴池——「花神之湯」，以五顏六色的義大利磁磚打造出色彩繽紛的浴池空間，溫泉熱氣製造出煙霧裊裊的迷濛感，讓人有種踏入龍宮城的錯覺。

泡完溫泉後，也可以利用休息空間中的按摩座椅，讓身心達到極度放鬆。

當地伴手禮＆加賀屋獨家伴手禮一次入手！

走入館內的「錦小路」宛如走入時光隧道，集結了食品、工藝品、酒類等各種商店，日式風情滿溢的街道與來來往往的人們，重現了早期日本街道的熱鬧。在這裡能買到加賀能登的代表伴手禮、工藝品，也有加賀屋推出的品牌伴手禮。趁入住的時候一次購入，再利用飯店內的宅配寄送服務，還可以省下拖拉行李的麻煩。

加賀屋品牌的各類商品

在辦完入房手續時，以及房間內提供的配茶菓子點心，與料理中使用的鹽巴、醬油等調味料，配飯的飯鬆、醃漬物等等都能一次買齊。還有和倉溫泉溫泉粉、以加賀屋圖案為象徵的手帕、帆布袋等等多樣商品，都是加賀屋才買得到的伴手禮。

把日本傳統工藝帶回家

如果你也被館內營造的日式美學給吸引，也不妨帶幾樣當地代表的工藝品回家細細品味。像是九谷燒的碗盤杯子或是輪島塗漆器、筷子餐具等。

活動精彩萬分！入住加賀屋，從早到晚都不無聊

相較於其他溫泉飯店，加賀屋的娛樂活動多了更多選擇，而且每一項都是不用走出旅館就能參與，少去了天氣與安全風險。

夜晚精彩表演秀，感受日本文化

夜晚晚餐後，除了泡湯之外，也能觀賞免費表演秀以及付費的歌劇團表演。入住當天的免費表演秀是精彩的傳統太鼓表演，台上的表演者也會在表演中與觀眾互動，小孩大人都看得目不轉睛，時而跟著擊掌、時而哈哈大笑，十分有趣。※表演內容與時間每日不同，可在入住時詢問。

當地特產新鮮賣！——「早晨市集」

白天除了可以泡溫泉、吃美味早餐，也能到館內的朝市體驗傳統市集的熱鬧。能買到料理中受歡迎的伴手禮，像是海苔醬、小魚乾等。※朝市時間為6:30～10:00

美輪美奐！是溫泉飯店也是美術館

除了參與加賀屋內的娛樂活動之外，也可利用時間在館內散步。面積廣大的加賀屋，就像座美術館，在角落中擺放了出自當地藝術家之中的珍貴美術品。搭乘通往能登渚亭的電梯，能欣賞到出自日本染色作家代表——梶山伸之手的加賀友禪印染作品「四季之花」以及多位被封為人間國寶的精緻工藝。

抵達和倉温泉「加賀屋」的交通方式

往「和倉溫泉站」可從JR「金澤站」搭乘鐵道列車，再轉搭飯店預約制接駁車前往和倉溫泉加賀屋，以下介紹詳細交通方式。

「小松機場」轉乘巴士前往JR「金澤站」

若是搭乘國際航班或國內航班至小松機場，可先搭乘機場利木津巴士至JR「金澤站」，再搭乘鐵道列車至「和倉溫泉站」，車程約40分。

新幹線到JR「金澤站」，轉乘前往「和倉溫泉站」

若搭乘新幹線，可先由各地出發地前往JR「金澤站」後，搭乘鐵道列車至「和倉溫泉站」。

東京（東京站）～金澤站
・乘車時間：約2小時30分鐘
名古屋（名古屋站）～金澤站
・乘車時間：約2小時30分鐘
大阪（大阪站）～金澤站
・乘車時間：約2小時40分鐘
※路線參考：各地出發站～（新幹線）～JR「金澤站」～（鐵道列車）～「和倉溫泉站」
※以上僅供參考。不同時段車次時間可能會有差異，請事先確認。

JR「金澤站」～「和倉溫泉站」

從「金澤站」可搭乘特急列車能登篝火號列車（能登かがり火）至「和倉溫泉站」，約1小時車程；或搭IR石川鐵道線（IRいしかわ鉄道線），往七尾方向至「七尾站」再轉乘至「和倉溫泉站」，約2小時抵達。

「和倉溫泉站」～加賀屋

抵達「和倉溫泉站」後，即可在預約時間搭乘飯店接駁車。司機將在車站出口處舉旗迎接等候，因同時間可能會有其他飯店司機一起等候，如果不清楚的話，可找巴士上的加賀屋LOGO標誌來確認。

另外，同一台巴士將有可能會行經加賀屋其他品牌飯店，可在下車前和司機進行確認。

帶來溫暖的溫泉飯店——「加賀屋」

也許加賀屋的房價不算便宜，但仍有許多人都會選在特別的日子，如慶祝退休、慶生、結婚紀念日等，來加賀屋製造美好的回憶。

而實際入住後或許就能體驗加賀屋所謂的「真心款待」服務。恰好入住時，遇見服務人員在一對老夫婦於餐廳入座時，貼心地送上祝福，讓老奶奶害羞地展現可愛的微笑。也許，除了舒適的住宿環境、美味的料理之外，最吸引人的就是現代科技無法取代的溫暖吧！

※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。