Calbee 卡樂比 洋芋片組合包
・日本洋芋片零食首選!「Calbee」的五種經典口味洋芋片組合包。
・薄鹽口味、幸福奶油、醬油美乃滋、法式沙拉與海苔鹽味,一次享受五種口味。
前往日本旅遊時,不少人會購買當地的零食作為帶回國的伴手禮,這次將推薦多達26款日本必買的零食,包含meiji明治巧克力、固力果的pocky、Calbee的洋芋片,還有超商、超市限定的鹹味零食,也會介紹可在哪裡購買,以及便利的線上免稅店服務。最強日本零食指南就看這篇!
日本的零食可於當地的超商、超市以及藥妝店等地方輕鬆購得,至於人不在日本時,也可到台灣或香港的日系藥妝店、雜貨店、大型量販店尋找。此外,若不想拖著塞滿零食的笨重行李箱四處奔走,也可選擇於WAmazing的線上免稅購物平台下單,屆時只需到回國時利用的機場領貨即可,歡迎旅客加以利用。
首先要推薦的就是口感酥脆且變化多端的日本甜味餅乾,知名大廠包括「布爾本」(ブルボン)、「雀巢」(ネスレ)、固力果(グリコ)和「明治製菓」(meiji)等等,餅乾類型從包覆巧克力片到奶油夾心,千奇百樣且備受觀光客的歡迎。
因為餅乾背面的巧克力上刻有帆船圖案,而被稱為「帆船巧克力」的「ALFORT」(アルフォート)餅乾,經典的口味為香草、牛奶和草莓,甜滋滋的巧克力搭配飄著淡淡小麥香氣的餅乾,美好滋味足以融化所有人的心。
該品牌近期更推出新的「PREMIUM」(プレミアム)系列,融合時下熱門的開心果與抹茶等口味,也因為數量有限,有緣相遇時建議趕緊下手搶購哦!
「KitKat」(キットカット)是以巧克力包覆威化餅的零食,酥脆的口感與外層巧克力的甜味達到完美平衡,是非常熱門的伴手禮選擇。
暢銷口味有「大人的香甜 抹茶」(オトナの甘さ 抹茶)和「大人的香甜 焙茶」(オトナの甘さ ほうじ茶)等茶飲系列,另外還有富士山形狀的包裝及加入「日本酒」調和的口味等,這些也都能在WAmazing的免稅平台上買到哦!
1袋中包有數十根,便於和三五好友一同分享的「Pocky」,亦是常出現於訪日觀光客必買清單上的餅乾類商品。品牌還有販售一系列結合日本各地代表美食的「地元Pocky」(故鄉Pocky),例如京都的「宇治抹茶」、北海道的「夕張哈密瓜」等,有機會拜訪這些地方時也別錯過這些限定口味了唷!
「BISUKO」(ビスコ)包裝上可愛的幼童臉蛋,想必大家都不陌生。設計給小朋友的這款餅乾,特地於香甜奶油內餡裡,加入了可期待促進腸胃道健康的乳酸菌及膳食纖維,希望能藉小朋友較不會抗拒的餅乾形式來補充所需營養。如果不喜歡太甜的餅乾,推薦選擇帶有可可香的「燒巧克力」(焼きショコラ)口味。
日本巧克力製造商中較知名的有明治meiji、LOTTE、固力果glico等,其中明治具代表性的巧克力即包括「竹筍村」和「蘑菇山」;LOTTE則有「無尾熊餅乾」、「派之實」酥餅,而固力果的「Pocky」、「神戶巧克力」也十分熱銷。
另外,也別忘了來自北海道、夾著巧克力內餡的「白色戀人」餅乾,以及在台灣爆紅的「雷神巧克力」,都是經典的巧克力伴手禮!
明治的這款「杏仁巧克力」(アーモンドチョコレート),將嚴選過並經烘培提振出香氣的杏仁,包裹於甜度恰到好處的牛奶巧克力中,咬下去的瞬間能同時感受到堅果自然的香氣,伴隨巧克力的微甜,共譜出美味的協奏曲,也是同品牌堅果巧克力系列中最為熱賣的產品。
外型如一座小山般的「阿波羅巧克力」,是已經在日本暢銷超過50年的經典甜食。將草莓的酸甜感成功融入牛奶巧克力中,雙重的甜味享受令人欲罷不能。除了常見的紙盒小包裝,現在還有推出可以自己DIY的「手作阿波羅」(手作りアポロ),利用包裝內的模具便能製作如心型、花朵型或蛋糕型的巧克力,不僅好吃又好玩。
紅極一時的「呼吸巧克力」,其實就是提拉米蘇質感的巧克力餡包住完整杏仁顆粒,外層巧克力融化於口中的滋味,就彷彿是在品嚐高級的提拉米蘇一般,圓潤口感讓人著迷。口味包含原味、草莓、抹茶及咖啡等等,因為1袋裡面有數十顆,亦很適合與親友一同分享。
近年來日本吹起一股攝取高濃度可可的養生風潮,期望藉由補充「可可多酚」幫助身體維持健康。從而誕生出的商品包括明治的「巧克力效果」(チョコレート効果)系列,分成72%、86%、95%這3種濃度,並於包裝外標示每片所含的可可多酚含量。如果是初次品嚐,建議先從72%的開始挑戰,慢慢習慣巧克力高雅香氣中帶些有微苦澀感的原始滋味,再來挑戰更高濃度。
四季皆盛產不同水果的日本,衍生出許多水果口味的軟糖與蒟蒻凍,當中知名的製造商及商品有UHA味覺糖的「COCORO」與「PUCHO軟糖」(ぷっちょ)、明治的「果汁軟糖」和「Poifull」、Kanro的「Pure」軟糖系列,和ORIHIRO的「果汁蒟蒻」(ぷるんと蒟蒻ゼリー),下面就來詳細解說各產品的魅力所在。
不同於普通的軟糖,「COCORO」(コロロ)是用膠原蛋白外皮包裹富有嚼勁的軟糖,咬下去的瞬間外皮將彈開,因此能享受到宛如在吃真正果實般的口感。其中熱賣的品項包括連皮一起榨汁濃縮製成的麝香葡萄口味,以及加入發酵紅葡萄精華的葡萄口味,尤其推薦給葡萄愛好者享用!
應該不少人對明治的「果汁軟糖」(果汁グミ)系列並不陌生,因備受歡迎,就連在台灣的超商與超市也能見到其蹤影。為了實現絕佳的彈力口感,廠商特別從德國引進製菓技術,打造連小朋友也能輕鬆咬斷的軟Q質地。水果口味現在共有葡萄、溫州柑橘、水蜜桃、麝香葡萄及檸檬維他命C等5種口味可選。
「Pure軟糖」最大的特色就在於表面撒上了獨家「酸味粉末」(酸っぱいパウダー),入口時先是一陣酸味刺激味蕾,隨之而來的才是軟糖本體的水果甜味,巨大的味覺變化宛如初戀一般既酸澀又甜蜜,廣受年輕族群喜愛。此系列共有葡萄、檸檬、葡萄柚、麝香葡萄等多種口味可選。
嘴饞想來一點甜食擊退飢餓,卻又怕吃進太多糖分與油脂時,一包低卡且具有飽足感的蒟蒻果凍便是絕佳的選擇。「ORIHIRO 蒟蒻果凍」除了一般的酸甜果汁系列之外,還有結合了抹茶、奶茶、巧克力等特殊口味的「Premium」系列,試圖將食材原有的甜香融入蒟蒻中,創造前所未有的濃郁風味。
硬式的糖果比起餅乾或軟糖,更能長時間享受甜味或香氣停留,且近年來各式「機能性硬糖果」也相繼問世,例如「龍角散」的喉片可滋潤喉嚨、「MINTA」的強刺激喉糖幫助擊退睡魔;單純想感受糖分洗禮的話,也可選「UHA味覺糖」的牛奶糖,由此可見日本的糖果種類真的很多元化!
「龍角散」這道配方最早起源於200多年前,直到現代才轉變成將藥粉融入糖果中的喉糖型態。其藥粉嚴選自秋田縣所產的高級藥草,可期待在喉嚨乾燥、搔癢的時候促進黏液生成,幫助改善不適以及驅逐外來刺激物,不少人選擇它在疫情期間當作喉嚨的保養。
剛吃飽昏昏沉沉,嘴裡充滿食物殘存的鹹味時,正是來一粒「MINTIA」喉糖醒腦的最佳時機!官方特地依照爽快感分成5個等級,星星數愈多代表衝上鼻頭的清涼感也會愈強。追求高刺激的話建議從「COLD MASH」、「WILD&COLD」、「DryHard」這3款下去選擇,保證勁涼又暢快!
「特濃8.2牛奶糖」(特濃ミルク8.2)系列,原料裡的鮮奶油、煉乳、奶粉與奶油均來自於北海道產的濃醇牛奶,在舌尖化成層次豐富的宜人奶香,伴隨自然的甘甜味,只要一顆就能於齒頰間久久留香。系列共販售有香草、紅豆、濃香草莓等8種口味,牛奶糖控們千萬別錯過。
說到日本脆薯條與薯片,絕對不能不提2大龍頭「Calbee」和「湖池屋」,像是前者的「薯條三兄弟」便是北海道限定的超人氣伴手禮,而後者在2017年所推出的「PRIDE POTATO」更是席捲了日本的薯片市場,未來旅日時也別忘了親身品嚐各商品不同的特色哦!
「JAGARIKO」(じゃがりこ)與「JAGABEE」(ジャガビー)可說是Calbee最暢銷的酥炸薯條產品,經過多重工法所製成的爽脆口感極受消費者歡迎。除了經典口味外,還會依據時節及販售地區堆出限定口味,保持品牌的新鮮感。
如欲購買熱門的口味組合,亦可至WAmazing網站以免稅價格訂購,無論是自己配著影劇享用,或者是作為贈送給親友的伴手禮都很適合哦!
湖持屋賭上自家「Pride」所製作的「PRIDE POTATO」系列洋芋片,講求了在製造過程中不水煮,以保留馬鈴薯的鮮味,並透過3階段的調溫方式炸出輕盈不油膩的口感,最後藉由雙重調味強化鹹香,成就了產品革命性般的美味。在剛開賣時更夯到一度斷貨,十分推薦旅客親自感受那絕妙的風味。
日本家庭的常備零食裡絕對少不了Calbee的各種洋芋片,從開賣至今已熱銷超過45年,經典不敗的口味包括「薄鹽」、「法式高湯」、「鹽味海苔」等6款;此外也有依地區分「北海道奶油醬油」、「瀨戶內檸檬」、「九州醬油」等限定口味,有機會不妨互相比較一下各款不同的滋味哦!
日本豐富的酒飲還得靠各式下酒零嘴襯托其美味,著名廠商「NATORI」(なとり)、「龜田製菓」(亀田製菓)、固力果等都有一系列的人氣產品。當然,也別忘記在Lawson、7-11、全家等便利超商,也都有許多獨家限定下酒單品,經過的話不妨買幾款來嚐嚐唷!
將香醇起司夾於2片鱈魚乾之間的「鱈魚起司條」(チータラ),一直以來都是起司控們訪日必補貨的單品之一。這裡推薦1招讓美味加倍升級的調理方式,就是將其放入耐熱器皿後,以微波爐600瓦強度加熱1分鐘,出爐時表面略呈焦香而內部微微融化,雙重口感吃起來更加過癮!
「龜田 柿種」(亀田の柿の種)醬油香氣裡隱藏淡淡的辣味刺激味蕾,配上花生米的堅果香,與各式啤酒都很百搭。先前該品牌還依據網友票選的結果,將米果與花生的比例調到票數最高的7比3,此活動也為商品掀起了不少話題。
此外,若偏好強烈的嗆辣感,推薦購買「芥末」口味;想加入一點酸味,則可從「紫蘇梅」口味開始嚐起,甚至還有單純米果無花生的版本,選擇非常豐富。
「美味棒」(うまい棒)系列銷售已有超過40年的歷史,1支僅10日圓的親民定價,是商品受到小朋友們熱愛的原因之一。產品共有多達十多種口味,更會因應情人節、萬聖節、聖誕節換上限定包裝,咬下去時所發出的「啪哩!」聲響與在嘴裡散開的鹹甜滋味,都是「美味棒」令人熟悉的好味道。
號稱比真的起司還要濃郁2倍的「生起司Cheeza餅乾」(生チーズのチーザ),共設計了「卡門貝爾」、「切達」、「煙燻」這3種起司口味,一拆開袋就能聞到撲鼻的起司香氣,使用小烤箱稍微加熱,風味又會更上一層樓。建議與白酒、紅酒等洋酒一同享用,互相襯托出彼此美味的最大值。
嚴選烏賊最肥美的部位,並裹以薄皮衣酥炸的「MARUESUいか天大王」(マルエス烏賊天大王),不僅保留了最精華的鮮味,柔軟卻富有嚼勁的口感更讓人忍不住想1條接著1條吃下去,尤其是搭配香氣醇厚的日本酒或帶淡淡甜香的清酒都很對味。
連鎖超商Lawson與零嘴大廠「NATORI」聯名的「芳醇香味的煙燻起司」(芳醇な香りのスモークチーズ),特別選用了蘋果樹的木屑作為燻製材料,將其特有的清香與甘甜鎖進起司塊中,使商品展現多層次的風味,更是在酒饕間擁有高度人氣的超商下酒零嘴。
透過照燒方式調理的7-11獨家「厚切牛肉乾」(厚切りビーフジャーキー),選擇多餘油脂較少的牛大腿紅肉為原料,並以厚切方式保留肉質原有的彈牙與多汁特徵,即便只是單吃也能帶來充分的滿足感,可當作宵夜或午後解饞的絕佳選擇。
假如偏好較硬的鹹味零嘴,首推全家超商(ファミリーマート)的「烤鰩魚鰭」(こんがり香ばしい焼きえいひれ),為了省下還要撕咬的功夫,加工時已事先將魚鰭切成一口便能吃下的尺寸,在嘴裡細細咀嚼的途中將可感受到從魚肉裡釋放出的海鮮甘甜,結合外層微微焦香,是極為開胃的下酒小點。
連鎖超市「AEON」自有品牌「TopValu」,推出各式海鮮零嘴,不僅價格上比他牌還要便宜,且口味也絲毫不馬虎!因使用帶有甜味的醬料醃漬後才進行燒烤,故可一次享受到干貝的鮮味與醬汁的甘甜,甚至有些人會直接拿來配白飯吃,可見有多麼涮嘴!
這次介紹了多達26款日本超熱賣的零食,從甜滋滋的巧克力餅乾到Q彈多汁的軟糖,以及小酌的絕佳搭檔等,各項都別具特色而值得一嚐。最後再推薦可多加利用WAmazing的免稅購物平台,便可輕鬆下訂在一般超市或超商較難買到的「東京芭娜娜」、「銀座法式派」等人氣伴手禮,致贈親友時更顯獨特喔!
※日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內,外國旅客也在此規範內。
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Calbee 卡樂比 洋芋片組合包
・日本洋芋片零食首選!「Calbee」的五種經典口味洋芋片組合包。
・薄鹽口味、幸福奶油、醬油美乃滋、法式沙拉與海苔鹽味,一次享受五種口味。
Calbee 卡樂比 Jagarico & Jagabee組合包
・想吃薯條又不想出門的好夥伴!Calbee超人氣薯條零食「Jagarico」與「Jagabee」組合包。
・兩個系列各三種口味,一次買齊所有想吃的Calbee薯條餅乾!
KitKat
・日本人用來表達心意、作為鼓勵的知名商品KitKat,祈求必勝的好運!向重要的人傳遞心意吧!
・與眾多地方特產品及商家合作推出限定口味,知名度高且味道絕佳,是相當受歡迎的伴手禮。
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