澀谷「SHIBUYA STREAM」怎麼玩？特色魅力、必吃美食總整理

傳承浪漫鐵道記憶並延續至未來的象徵——SHIBUYA STREAM

建於於東急東橫線舊澀谷站南方鐵軌舊址上的「SHIBUYA STREAM」開幕於2018年秋天，建造當時東急集團也與政府攜手合作重新整頓了「澀谷川」及其周邊環境，打造了能夠沿著河岸往代官山方向延伸的人行步道。

「SHIBUYA STREAM」於建造時，便是秉持著成為「創意工作者的聖地」之理念，不但要建構創意工作者們的商業環境，同時也透過澀谷川的整治計畫進而打造特色與魅力十足的都市環境，並經由步行者網路的整備吸引並加深推動人們的熙來攘往。而在建築物命名上所選用的「STREAM」之詞，不僅代表著流經建地的澀谷川、舊東橫線的鐵軌路線之意，同時也期許此處能夠將孕育自體驗、交流及挑戰的全新事物傳達給全世界，並延續至下一個世代。

走在「SHIBUYA STREAM」的建築物內，除了能夠看見地面內嵌的舊時代鐵軌之外，鐵軌旁還有著以過去東急電車車體上的字體所書寫的編號，由「SHIBUYA STREAM」一路延續至澀谷川沿岸步道。這些編號是過去鐵路旁的高架柱管理編號，每個編號都代表著不同的位置，除了作為整體環境建構的一環，現今也有著標示活動場所或是人們集合地點的功能。而在建築物內的柱子上也繪有記載各編號地點的示意圖。

SHIBUYA STREAM樓層簡介

複合商業設施「SHIBUYA STREAM」共有35層樓，14樓至35樓為總面積約14000坪的辦公空間；4樓至6樓為展演空間「SHIBUYA STREAM Hall」；1樓至3樓則是店鋪總面積約900坪的商業空間，集結了各式各樣的店家，一般遊客前往「SHIBUYA STREAM」主要也是停留在這幾個樓層。人氣飯店「東急澀谷線流卓越大飯店」（澀谷Stream東急卓越大飯店）的接待大廳與櫃檯位於4樓，客房則設置於9樓至13樓。除此之外，4樓有著結合了「自行車、飲食以及多功能廣場」的複合空間「TORQUE SPICE ＆ HERB, TABLE ＆ COURT」，以及東急澀谷線流卓越大飯店附設的餐廳Bar & Dining「TORRENT」。

東急澀谷線流卓越大飯店（澀谷Stream東急卓越大飯店）

位於「SHIBUYA STREAM」內的「東急澀谷線流卓越大飯店」，同樣以「創作者」為主要出發點，客房整體採復古時尚設計風格，各式復古傢俱配件與現代風配置交織出機能優異的獨特空間。飯店接待大廳與餐廳設置於「SHIBUYA STREAM」的4樓，9樓至13樓的客房區域僅開放住客前往。客房房型的部分有單人房與雙人房，其中部分豪華房型也提供三人住宿。

特別值得一提的是，這間飯店的住客共用區域是依照不同主題分別設置於每個樓層，9樓的區域設有飛輪設備與瑜珈球；10樓為皮鞋工房，每週二、三、四下午提供住客免費擦皮鞋的服務；11樓設有洗衣機、烘衣機與熨斗等衣類洗滌設備；12樓除了有幾乎可說是日本飯店旅館必備的飲料自動販賣機外，還有著引人注目的巨大飲料造型座椅；而13樓則是備有烤箱、微波爐、烤土司機等簡易廚房設備的飲食區域。

東急澀谷線流卓越大飯店（澀谷Stream東急卓越大飯店／渋谷ストリーム東急エクセルホテル）
地址：東京都渋谷区渋谷3-21-3
交通方式：東急東橫線、田園都市線、東京Metro地鐵半藏門線、副都心線「澀谷站」C2出口
官網：https://www.tokyuhotels.co.jp/stream-e/

走過路過不要錯過！SHIBUYA STREAM精彩亮點

無論住宿或用餐與否，若有機會前往澀谷站南邊區域，都很推薦前往散散步拍個照，白天和夜晚有著截然不同的風貌的「SHIBUYA STREAM」相當適合作為到此一遊的打卡景點，以下就來不藏私地為大家介紹幾個適合拍照的地方。

夜間LED巨大燈飾必拍！正面大階梯

由澀谷車站可經由室內的連結道路一路直達「SHIBUYA STREAM」，雨天時不必忍受風吹雨打相當方便，如果在天色暗了之後才抵達這裡，相當推薦前往一樓正面入口的大階梯一探究竟。入口處的大階梯在夜間會點上絢麗的LED燈，搖身一變成為絕佳的拍照地點，每到冬天聖誕節的夜晚更是會有著美麗的裝飾，可以說是澀谷夜晚必拍的推薦景點之一。

繁華鬧區中的一抹清淨——澀谷川沿岸步道「SHIBUYA RIVER STREET」

上面提到在興建「SHIBUYA STREAM」時，同時也整治了澀谷川以及沿岸的人行步道「SHIBUYA RIVER STREET」，這條朝著代官山方向延伸的人行步道，同時兼具作為遊客放鬆身心的廣場功能。

這條步道始於「SHIBUYA STREAM」旁的稻荷橋，途經金王橋、八幡橋、徒步橋以及並木橋，一路延伸至商業設施「SHIBUYA BRIDGE」，全長約600公尺。由「SHIBUYA STREAM」前的稻荷橋廣場眺望澀谷川，可以看見由河川兩旁的護岸湧出的「人工壁泉」，而周邊則林立著時髦的飲食店家，能夠一邊品嚐咖啡飲品一面欣賞川邊景致。

沿著步道繼續往代官山的方向走，沿途除了能夠在地面看見嵌於水泥中的舊鐵軌之外，還有以未拆除的舊高架橋柱子蓋成的室外涼棚，以及舊車站的月台，而當然，這些留存的鐵道記憶建築上都有著前述的高架柱管理編號。

順帶一提，到了傍晚澀谷川的兩旁也會點上昏黃的燈，有機會的話不妨走一趟感受寧靜舒適的澀谷夜晚吧！

室外室內多元展演活動就在展演空間「SHIBUYA STREAM Hall」與SQUARE廣場

最後要介紹的是「SHIBUYA STREAM」舉辦各式活動的室內展演空間「SHIBUYA STREAM Hall」，以及室外的SQUARE廣場「稻荷橋廣場」與「金王橋廣場」。建築物內4樓至6樓的展演空間「SHIBUYA STREAM Hall」，主要的舞台空間位於6樓，共可容納600至650名觀眾，作為音樂表演的場所之一，每到週末便會吸引眾多人潮前來。而位於戶外的兩個廣場「稻荷橋廣場」與「金王橋廣場」，也會不定期舉辦各式音樂表演、市集、時尚走秀等活動，如果幸運遇到的話不妨稍微停下腳步參加看看吧！

品嚐美食就到SHIBUYA STREAM！推薦餐廳4選

「SHIBUYA STREAM」內集結眾多美食餐廳，包含西班牙料理餐廳「XIRINGUITO Escribà」的首間日本分店在內，還有日本各地知名美食餐廳紛紛進駐，開幕當時蔚為話題。以下從眾多餐廳之中精挑細選出四間推薦店家，在澀谷想要吃午餐或晚餐時，不要猶豫到「SHIBUYA STREAM」就對了！

午餐平價鮮魚定食CP值破表！爐端燒居酒屋「なかめのてっぺん」（NAKAMENOTEPPEN）

首先要介紹的是本店位於中目黑的超人氣的爐端燒居酒屋「なかめのてっぺん」（NAKAMENOTEPPEN）。店家主打新鮮進貨自豐洲市場的新鮮海鮮以及產地直輸的蔬菜爐端燒。所謂的爐端燒指的是在居酒屋店內設置的火爐上燒烤料理的一種日式烹調方式，火爐周圍會有各式食材，而廚師接到顧客指定後便會燒烤完成並以木槳送至顧客面前，想要來點不一樣的居酒屋體驗，不妨在整天的行程結束後走一趟「なかめのてっぺん」。

除了有點特別的爐端燒之外，也相當推薦午餐時段的鮮魚定食。不管是想炸魚、烤魚、又或是味增煮魚或是一夜干，這裡通通有。一次就能品嚐到烤魚和生魚片的招牌定食「てっぺん定食」，以及每日替換的午間定食套餐都是這裡的熱門菜單。美味的鮮魚料理再加上平實價格設定，想要花小錢吃好魚的話千萬別錯過。

なかめのてっぺん（NAKAMENOTEPPEN）
地址：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3F
官網：https://shibuyastream.jp/shop/shopdetail.php?id=28

日本初上陸！巴賽隆納最美味的西班牙海鮮燉飯「XIRINGUITO Escribà」

自1992年開業於西班牙巴賽隆納，「XIRINGUITO Escribà」便以當地最美味的海鮮燉飯受到在當地人的喜愛直至今日。作為日本第一間分店，「XIRINGUITO Escribà」不僅在燉飯的靈魂食材——「米」的挑選上費盡心思，烹調方式也並非一般常見的直火料理後再進烤箱蒸烤，而是透過17分鐘的直火烹煮，讓米粒徹底吸飽由海鮮、雞肉與蔬菜所濃縮的高湯，提供給饕客們最道地美味的西班牙海鮮燉飯。而除了招牌菜色西班牙海鮮燉飯之外，店內也提供如西班牙產伊比利豬的生火腿搭配烤得酥脆的麵包、淋上可口辣醬的西班牙辣味馬鈴薯、選用新鮮海鮮的海鮮拼盤等等多樣美味下酒前菜。

XIRINGUITO Escribà
地址：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3階
營業時間：11:00～23:00(FOOD L.O.22:00 / DRINK.L.O.22:30)
官網：http://xiringuitoescriba.jp/

創意雞肉料理「CHICKEN KITCHEN」

說到在日本吃燒肉，相信大多數的人都會直覺聯想到油花分布均勻的日本和牛，而「CHICKEN KITCHEN」像是要顛覆這固定的認知般，店內主打「雞肉燒肉」，選用上等的品牌雞肉，依據不同部位的肉品調整刀工與調味，為饕客們帶來獨一無二的美食體驗。這間餐廳的雞肉分為飼育時間約500天的母雞（日語：親鶏）與飼育時間約55天的嫩雞（日語：若鶏）兩種，和一般的燒肉店家相同，無論是一般的雞腿、雞胸、雞皮，還是內臟類的雞胗、雞肝等，提供雞肉的各個部位讓顧客選擇，部分肉品也提供味噌醃漬及鹽漬兩種口味。

雞肉燒肉之外，「CHICKEN KITCHEN」也於午餐時段推出了各式雞肉料理的定食套餐。包含店家招牌的母雞與嫩雞燒肉定食套餐在內，還有南蠻雞（チキン南蛮）、炸雞肉餅（鶏メンチカツ）、雞肉燥蓋飯（鶏そぼろ丼）等，套餐選擇多樣。如果覺得雞肉份量不足，推薦可以加點雞肉燒肉的單品。難以想像雞肉版的日式燒肉嗎？走一趟「CHICKEN KITCHEN」試試店家自豪的美味雞肉餐色，說不定會從此對雞肉料理改觀喔！

CHICKEN KITCHEN
地址：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2F
官網：https://shibuyastream.jp/shop/shopdetail.php?id=18

用舌尖感受日本美味日常！土鍋炊飯「土鍋炊ごはん なかよし」

接下來要介紹的是以日本家常料理為主，主打各種日式定食套餐的「土鍋炊ごはん なかよし」（DONABE DAKIGOHAN NAKAYOSHI）。選用自家菜園的無農藥有機蔬菜，米飯則是將每個早上新鮮現碾的米以土鍋炊煮而成。在料理的過程中更是堅持不使用化學調味料，就是要帶給顧客兼具美味與健康的餐點。

定食套餐主菜包含炸旗魚佐香梅塔塔醬、酥炸嫩雞佐粗粒黑胡椒醬、味噌烤青花魚等，另外也有晚餐時段限定的定食套餐。除此之外，像是馬鈴薯燉肉或是烤魚等經典日式家常料理也都能在菜單上發現它們的蹤影。光是吃飯總覺得有哪裡不太夠的話，店家也提供許多小菜以及當季生魚片的單品或拼盤，悠閒放鬆的旅行夜晚就到「土鍋炊ごはん なかよし」品嚐美食小酌一杯吧！

土鍋炊ごはん なかよし（DONABE DAKIGOHAN NAKAYOSHI）
地址：東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリームB棟 2F
官網：http://shikinodaidokoro.co.jp/shop/nakayoshi-shibuyastream/

同場加映：日劇取景地「SHIBUYA CAST.」（澀谷CAST）

距離「SHIBUYA STREAM」徒步僅需10分鐘的「SHIBUYA CAST.」，共17層的建築物中，結合了居住、辦公、商業的功能，以及建築物作為各式活動場地使用的多功能廣場，期許為這塊融合了澀谷、青山與原宿文化的宮下町區域帶來更加豐富的日常面貌。而喜歡日劇的人，說不定也對於「SHIBUYA CAST.」入口處感到有點熟悉——沒錯，「SHIBUYA CAST.」也是由人氣女星渡邊直美所演出的日劇《神奈小姐》拍攝地點之一。雖然高樓層是以辦公與住宿為主，不過在低樓層設有餐廳、咖啡廳與複合商店，作為旅途稍事小憩的地點也很不錯。

午餐就在廣場前的餐車小吃享受片刻悠閒

在「SHIBUYA CAST.」前方的多功能廣場，除了不定期會舉辦市集或文化講演活動吸引眾多人潮之外，平日中午11:30至14:30會有許多小型餐車，每天販售不同的異國小吃美食。在舒適的微風吹拂下，選幾道喜歡的料理，坐在廣場自在地品嚐吧！

時髦北歐風格咖啡廳「Åre」（オーレ）

若想好好坐下來喝杯咖啡的話，推薦前往一樓的北歐時尚風格咖啡廳「Åre」。除了店家招牌的美味鹹派之外，也有提供在居民與周邊上班族擁有超人氣的早餐套餐、營養滿分的午餐、手作甜點等餐點，無論是小憩或是用餐都很適合。

光用眼睛看就直流口水的眾多上相美食就在超市「東急Store Food Station」

到日本旅行時如果稍微有點空檔時間，進超市逛逛會是個不錯的選擇。超市內除了生鮮蔬果外，琳瑯滿目的日常雜貨、日式調味料以及零食甜點，可說是挑選旅行伴手禮的最佳地點之一。在「SHIBUYA CAST.」內的超市「東急Store Food Station」裡，除了日本超市必備的商品外，另外也設有店內烘焙調理區，提供店內現烤的百元均一價麵包、日式炸雞與薯條等許多方便遊客與上班族外帶品嚐的美味點心。

尋找美食就到澀谷站南邊的SHIBUYA STREAM

位於匯聚年輕人時尚的澀谷週邊，「SHIBUYA STREAM」不只有著多采多姿的美食店家，附近的澀谷川沿岸更是有著繁華澀谷地帶的少見的寧靜閒散氣氛，再加上融合著舊時鐵道遺跡的建築設計也相當值得一看，有機會前往澀谷時，不妨順道至「SHIBUYA STREAM」走走逛逛，相信可以為旅行留下一抹精彩回憶。

※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。

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