東京必吃美食推薦15選！燒肉、拉麵、壽司、甜點餐廳＆美食街地圖

東京美食地圖＆美食之旅不可缺少的便利交通車票

這次為大家網羅了15間東京必吃美食餐廳，在閱讀細節之前，趕緊點開地圖把推薦的地點存起來吧！

在東京市區進行美食之旅時，不妨利用這張便利的優惠地鐵票券「Tokyo Subway Ticket」，就能在24小時、48小時、72小時內盡情暢搭東京Metro地鐵及都營地鐵，吃遍美食通行無阻！若想順遊郊區景點，則推薦可憑票券在3日內搭乘指定區間內電車前往各大知名觀光景點的「JR東京廣域周遊券」，能讓你省下不少交通費！

【肉類】大口吃燒肉、壽喜燒、鐵板燒！東京肉類料理餐廳3選

平日辛苦工作，難得出遊到東京時，不妨安排一趟燒肉、壽喜鍋、鐵板燒等肉類料理的大餐來犒賞自己，下面就為各位嚴選3間氣氛一流且美味的肉類料理餐廳，除了以下介紹的內容之外，燒肉名店「敘敘苑」（叙々苑）、「六歌仙」，以及玫瑰色半熟炸牛排的「炸牛 元村」（牛かつもと村）也都很值得一試喔！

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到「銀座 鐵板燒 Sublime」享用和牛＆龍蝦鐵板料理！

法式餐廳「麻布十番 Sublime」曾連續3年獲得米其林一星的榮耀，而其系列店家「銀座 鐵板燒 Sublime」（銀座 鉄板焼き Sublime）則提供於法國深造的主廚以精湛手藝製作以松阪牛為中心的鐵板燒料理，其中的「黑毛和牛與龍蝦Premium course」套餐更可品嚐到和牛及龍蝦海陸豪華雙拼，以及魚子醬、鮑魚等珍貴食材，享受一頓頂級奢華的晚宴！

銀座 鐵板燒 Sublime（銀座 鉄板焼き Sublime）
地址：東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F
交通方式：從東京Metro地鐵丸之內線、日比谷線、銀座線「銀座站」徒步約4分鐘
官網：https://sublime-g.com/shop/ginza-teppan/

在隱密空間奢享A5和牛鐵板燒！「Steak Dining 湛山」新宿店

頗具成熟氛圍的「Steak Dining 湛山 新宿店」（ステーキダイニング湛山 新宿店），是在新宿周邊想要享用鐵板燒料理時推薦的優質餐廳。嚴選頂級食材包括A5等級和牛的夏多布里昂牛排、龍蝦、鮑魚等組成的「高級套餐」奢華又美味，可以坐在吧檯看「職人」於眼前烹調，又或是選擇隱密度高的包廂盡情享受私人時光，在新宿逛街後的夜晚不妨就到這裡來享受大餐。

Steak Dining 湛山 新宿店（ステーキダイニング湛山 新宿店）
地址：東京都新宿区歌舞伎町1-2-15 ソシアルビルB1
交通方式：從JR山手線「新宿站」徒步約7分鐘

必吃牛肉壽喜燒！創業百年老店「淺草今半」

創業於1895年的老字號店家「淺草今半」，是一間陪伴東京人走過百年的高級料理名店，特色是使用高級的黑毛和牛、神戶牛霜降部位製成壽喜燒、涮涮鍋，現烤肉片沾上蛋汁，那入口即化的香甜口感讓人讚不絕口，配上大量的蔬菜吃起來飽足感十足，可以享受與三五好友一起圍爐慶祝的溫暖感覺。此外，在午餐時段前往享用較為平價，也有數量限定的「百年牛丼」、「牛排重」等人氣選擇。

淺草今半
地址：東京都台東区西浅草 3-1-12
交通方式：
・從筑波快線「淺草站」下車即達
・從東京Metro地鐵銀座線「田原町站」徒步約5分鐘
官網：https://www.asakusaimahan.co.jp/

【壽司】職人現捏美味握壽司！東京壽司餐廳3選

以「江戶前壽司」聞名的東京，在大街小巷中隱藏有不少職人打造的精緻高級壽司名店，以下就挑選其中3間兼具顏值及口味的人氣店家來介紹。此外，以高CP值出名的「美登利壽司」、搬遷到豐洲市場的新「壽司大」、24小時營業的「壽司三昧 築地本店」等，也都是能吃到美味壽司的優質好去處。

米其林血統無菜單握壽司！「惠比壽 鮨 栞庵 Yamashiro」

「惠比壽 鮨 栞庵 Yamashiro」（鮨 栞庵 やましろ）是曾連續3年獲得米其林一星的銀座本店旗下所企劃的分店，使用每日進貨的新鮮食材製作正統的江戶前壽司。

推薦預約這組「無菜單握壽司特級套餐」方案，能品嚐到開胃菜、前菜、生魚片、蒸煮料理、握壽司、丼飯、手捲等整套精緻完整的職人料理盛宴，在多樣的烹飪手法中感受食材的鮮度以及季節的變化，有興趣的話記得提前到「完美行體驗」預約！

惠比壽 鮨 栞庵 Yamashiro（恵比寿 鮨 栞庵やましろ）
地址：東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 3F-A
交通方式：從JR山手線「惠比壽站」徒步約2分鐘
官網：https://shiorian-yamashiro.com/ebisu

愛吃海膽照過來！「水道橋 鮨 HOSHI山」

2022年開幕的這間「水道橋 鮨 HOSHI山」（水道橋 鮨 ほし山），擁有高貴優雅的店內氛圍，是在東京想品嚐正統江戶前壽司的好去處。「主廚推薦頂級握壽司套餐」方案中包括了鮑魚、鮪魚上腹肉、主廚精選的握壽司、加入新鮮海膽的「海膽鮭魚子蓋飯」、手捲等精緻料理，提供吧台或包廂的座位選擇，只要到「完美行體驗」就可以輕鬆預約喔！

水道橋 鮨 HOSHI山（水道橋 鮨 ほし山）
地址：東京都千代田区神田三崎町2-20-10 勝又ビル 5F
交通方式：從JR中央、總武線「水道橋站」徒步約1分鐘

米其林摘星店力作！「神樂坂 鮨 KIMOTO」

近飯田橋車站的這間「神樂坂 鮨 KIMOTO」以江戶前壽司搭配季節料理見長，為米其林摘星店「鮨 栞庵 Yamashiro」所打造的姊妹店，豐富的「主廚推薦壽司套餐」，餐點內容包括海膽、鮑魚、鮪魚腹肉、飛魚卵丼飯，以及生魚片、燒烤料理和茶碗蒸，能在優雅的環境中享受一頓滿腹而愉悅的料理，東京自由行晚餐很推薦喔。

神樂坂 鮨 KIMOTO（神楽坂 鮨 きもと）
地址：東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル3F
交通方式：從東京Metro地鐵有樂町線「飯田橋站」徒步約1分鐘
官網：https://gg2w704.gorp.jp/

【拉麵】排隊再久也要吃到！東京拉麵餐廳3選

在拉麵激戰區的東京，沒有深厚的火候及特色可上不了台面！以下就為各位嚴選3家萬中選一的人氣店家。除此之外，獲得米其林一星的「金色不如歸」（金色不如帰）、新宿黃金街內的煮干系拉麵「新宿NAGI」（新宿凪）、以4種食材熬煮湯頭華麗的「入鹿TOKYO」、池袋濃郁豚骨拉麵「無敵家」等等，也都很值得一訪！

柚子飄香的清爽口感——「AFURI」柚子鹽拉麵

許多旅客到東京必吃的美食清單之一，就是來自神奈川縣的拉麵店「AFURI」，以該區的聖山「阿夫利山」命名，在使用山泉水及天然食材長時間熬煮的獨門雞湯中加入日本柚子汁，使其湯頭喝起來香醇中帶有清新細緻韻味，再配上細麵條、雞肉叉燒和蔬菜，擁有讓人唇齒留香的美妙滋味。

店內人氣第一的「柚子鹽拉麵」（柚子塩らーめん）除了普通版本，在夏季造訪時也推薦點用「柚子鹽拉麵冷麵」（冷やし柚子塩麺）更加清爽消暑，再加點一碗銷魂的叉燒飯（炙りコロチャーシュー飯）徹底滿足食慾。需要注意，現在多半的「AFURI」店面都採取信用卡、電子支付的付款方式，不收現金。

AFURI 惠比壽
地址：東京都渋谷区恵比寿1-1-7 117ビル 1F
交通方式：從JR山手線「惠比壽站」徒步約3分鐘
官網：https://afuri.com/

米其林也推薦的雞白湯湯頭！「銀座 篝」

拉麵店「銀座 篝」以幾乎呈現乳白色的「雞白湯」湯頭為其一大特色，這間店不僅排隊人潮洶湧，更曾連續2年榮登《東京米其林紅色指南》的推薦！創業者是曾在水炊雞餐廳工作的料理職人，透過將雞油、雞肉及純水長時間熬煮，引出雞肉濃郁香甜的純淨不油膩風味，有如濃湯般的口感讓人一喝上癮。

店內人氣No.1的「雞白湯拉麵」（鶏白湯soba），以雞湯湯頭搭配日本產雞肉、中細麵和南瓜、番茄等蔬菜，如果想要更奢華，可選擇加入1匙松露醬的「雞白湯松露拉麵」（鶏白湯トリュフsoba），濃烈的松露香搭配上雞白湯更臻完美。如果旅程中實在沒有時間吃到，在成田機場第2航廈也有分店喔！

銀座 篝
地址：東京都中央区銀座6-4-12 1F
交通方式：從東京Metro地鐵丸之內線「銀座站」徒步約3分鐘
官網：https://ginzakagari.thebase.in/

SNS火爆話題人氣店！鴨蔥湯頭飄香的「拉麵 鴨to葱」

近期人氣竄升的話題拉麵店，就要屬這間位在上野附近的「拉麵 鴨to蔥」（らーめん 鴨to葱），遊客們經常大排長龍，就為了一嚐僅以「鴨、蔥、水」製成、無添加其他化學調味料的美味「鴨肉拉麵」（鴨らーめん）。湯頭僅以鴨肉和水熬煮，清香不油膩的爽口滋味讓人嚐過就非常喜愛，鴨肉更是嫩軟鮮甜無比，還能從每個月替換日本不同縣市的蔥品種中選出2種來搭配拉麵享用。

此外，使用足足熬煮2天的鴨肉湯頭的「鴨肉叉燒拉麵」（鴨コンフィ麺）也是推薦的人氣單品，足足有6片鴨肉片，讓人感到相當滿足。喜歡清甜湯頭配上蔥香、嫩軟鴨肉的人必訪！

拉麵鴨to蔥 上野御徒町本店（らーめん 鴨 to 葱 上野御徒町本店）
地址：東京都台東区上野6-4-15
交通方式：從JR山手線「御徒町站」徒步約2分鐘
官網：https://www.kamotonegi.com/

【甜點】別忘了滿足「另一個胃」！東京必吃甜點餐廳3選

在東京無數的蛋糕、鬆餅、水果聖代店中想要脫穎而出，不僅需要好吃，更要兼顧能打卡的顏值。以下就嚴選3家許多網友一致認同的甜點店，除此之外還有其他像是近期的話題名甜甜圈店「Iʼm donut?」、美味鬆餅店「幸福的鬆餅」（幸せのパンケーキ）、奇蹟舒芙蕾鬆餅店「Flipper’s」，還有可吃到水果聖代的「果實園RIBERU」（果実園リーベル）也不容錯過！

千層蛋糕天花板！「HARBS」讓人著迷的各式水果蛋糕

以水果千層蛋糕出名的「HARBS」是不少甜點控一下飛機就直奔的甜點名店，不妨就到新開幕的旗艦店「HARBS麻布台之丘店」（麻布台ヒルズ店）來朝聖吧！除了人氣No.1的水果千層之外，還有像是藍莓、草莓、芒果、檸檬或哈密瓜等當季水果口味，搭配上不少當店限定的水果茶，度過一段夢幻的下午茶時光。

HARBS麻布台之丘店（麻布台ヒルズ店）
地址：東京都港区虎ノ門5-9-1 麻布台ヒルズ ガーデンプラザC B1F
交通方式：從東京Metro地鐵日比谷線「神谷町站」徒步約9分鐘
官網：https://www.harbs.co.jp/

飯店甜點舖界的明星！「Patisserie SATSUKI」

位於東京「新大谷飯店」（ホテルニューオータニ）中的甜點舖「Patisserie SATSUKI」，由主廚「中島真介」發揮創意製作100種以上的豐富蛋糕與麵包選擇，人氣款像是草莓蛋糕、栗子蒙布朗、巧克力蛋糕，還有現代和風的「新江戶系列」抹茶蛋糕，數量限定的「究極系列」（エクストラスーパーシリーズ）更是最頂級的夢幻之作，儘管一片要價不菲仍然很快就賣光。在東京旅行時若是想品嚐一頓精緻的下午茶，就到這裡來享用吧！

Patisserie SATSUKI
地址：東京都千代田区紀尾井町4-1
交通方式：從東京Metro地鐵銀座線、丸之內線「赤坂見附站」徒步約3分鐘
官網：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/

庭園造景甜點！「SALON GINZA SABOU」

將枯山水等庭園意境融入日式甜點打造出夢幻的現代和風美食，是這間位在銀座的「SALON GINZA SABOU」成功的秘訣，招牌的點心為「茶房聖代 日本庭園風」（茶房パフェ 日本庭園風），以傳統上用來喝清酒的方形酒器「枡」作為容器，內部裝滿抹茶、馬斯卡彭起司、白玉麻糬、紅豆餡、米果及餅乾，兼具視覺及美味，無怪乎在SNS上也火爆起來，這款「茶房聖代」還會依照季節推出許多期間限定款式，如果來到東京一定要去嚐嚐！

SALON GINZA SABOU
地址：東京都中央区銀座5-2-1 B2F
交通方式：從JR山手線「有樂町站」徒步約5分鐘
官網：https://www.junonline.jp/food/sabou/

【美食街】愛吃小吃者必逛！東京推薦美食街3選

在東京市區有不少能一次逛遍不同種類類型的商店街，下面就為大家介紹其中好逛的3條美食街。此外像是京王、LUMINE、大丸、三越、高島屋、松屋銀座、丸井、GINZA SIX等百貨公司也都設有美食街，匯集許多知名店家之餘交通也相當便利，不妨也可以到百貨美食街去逛逛喔！

超人氣商店街！好吃好買的「上野阿美橫丁」

介於JR上野站及御徒町站之間的超人氣商店街「上野阿美橫丁」全長約500公尺，是喜歡逛街吃美食的人不可錯過的好去處，集結各式各樣的餐廳、居酒屋、零食店、海鮮攤、水果舖、藥妝店，不僅觀光客愛逛，更是東京人年末辦年貨的首選之地。

可邊走邊吃的小吃包括了大山可樂餅、百果園水果串、茶之君野園（茶の君野園）抹茶霜淇淋，而如果想坐下來吃頓好料，這裡也能找到親民價格的鰻魚飯、海鮮丼、雞肉串，非常推薦在東京自由行的行程中安排到這裡來喔！

上野阿美橫丁（上野アメ横）
地址：東京都台東区上野6-10
交通方式：從JR山手線、京濱東北線「御徒町站」下車即達
官網：https://www.ameyoko.net/

最新開幕的祭典風美食商店街！打卡必拍「淺草橫町」

2022年新開幕的「淺草橫町」（浅草横町）是一處聚集了多間居酒屋、烤雞肉串、壽司等美食店家的商業設施，地點位在淺草的「東京樂天地淺草大樓」（東京楽天地浅草ビル）4樓，霓虹燈的看板招牌及充滿祭典般的氣氛，讓人可以在室內無風無雨安心感受熱鬧氛圍並享用美食，在內部還有和服租借的店家，讓你可以先在此換上最夯的大正蕾絲和服，再到設施內的餐飲美美地拍照喔！

淺草橫町
地址：東京都台東区浅草2-6-7 4F
交通方式：從都營地鐵淺草線「淺草站」徒步約6分鐘
官網：https://asakusayokocho.com/

日本各地美食任你選！營業到凌晨5點的「澀谷橫丁」

澀谷的潮流設施「RAYARD MIYASHITA PARK」1樓有一處據說是東京人最新的社交據點——「澀谷橫丁」，長達100公尺的美食街中，聚集了日本全國各地從北海道到沖繩的美食，並設有1,500個座位，喜歡哪個地方的料理，或是還沒去過、想品嚐看看的料理，都能在這裡一次享用！

更驚人的是澀谷橫丁的超長營業時間，從中午營業到隔日早晨5點，不管是午餐、晚餐、宵夜都能在這裡一網打盡，很推薦東京自由行的夜晚到這裡來逛逛！

澀谷橫丁（渋谷横丁）
地址：東京都渋谷区神宮前6-20-10 RAYARD MIYASHITA PARK South 1F
交通方式：從JR山手線、埼京線、湘南新宿線「澀谷站」徒步約3分鐘
官網：https://shibuya-yokocho.com/

快來吃遍東京美食！東京4天3夜美食之旅行程表提案

看完上面所介紹的東京美食15選，每間都好想吃、不曉得如何安排？以下為各位製作了「東京4天3夜美食巡禮行程表」，在短短4天行程中塞入了來到東京不能不吃的名店，不如就跟著這個美食行程表走吧！

※原文章於2019/6/20在本網站上首次公開，經2022/4/27重新撰文更新後，2024/6/28由本文現作者改寫更新至目前內容。
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