福岡「中洲川端站」周邊日本名人推薦美食5選

福岡市區美食一級戰區！天神與中洲地區

說到福岡，無論是購物或是美食，都集中在天神及中洲一帶。「天神站」周邊有眾多百貨公司，像是三越百貨、大丸百貨、PARCO百貨，以及擁有眾多店舖與咖啡廳的天神地下街。而與地鐵「天神站」只有一站距離的「中洲川端站」，則有川端商店街、博多運河城、知名的中洲屋台等。眾多福岡美食就座落在這塊黃金地帶，現在就跟著日本名人的腳步來品嚐吧！

知名主持人塔摩利推薦！「博多名代 吉塚鰻魚屋」的蒲燒鰻魚飯

據說日本演藝圈首屈一指的美食家，知名主持人塔摩利曾大讚日本第一美味的鰻魚飯，就是位於中洲的「博多名代 吉塚鰻魚屋」（博多名代 吉塚うなぎ屋）。明治六年創業至今，長年來堅持的鰻魚處理手法及蒲燒方法，選用靜岡或是宮崎及鹿兒島的鰻魚，以創業當時的口味繼續提供美味鰻魚飯至今。

到訪當天開店前排隊人潮已經從2樓排到了1樓入口，可見其熱門程度。這裡有提供鰻魚丼（うな丼）、鰻魚盒飯（うな重）及蒲燒鰻，這次選擇了鰻魚盒飯，並且選擇有4片鰻魚的基本款品嚐味道，另外也有5片的「上等」及6片「特等」可以選擇。

光是看到蒲燒鰻魚的顏色就令人食指大動！店家會附上一小碟醬汁，讓客人依據自己口味添加。左右鰻魚口味的醬汁是鰻魚料理店的靈魂，其配方多為秘傳，而這裡的醬汁香氣十足，口味高雅，令人想下回再來直接挑戰有6片鰻魚的「特等」鰻魚盒飯！

博多名代 吉塚鰻魚屋（博多名代 吉塚うなぎ屋）
地址：福岡県福岡市博多区中洲2-8-27
交通方式：從地鐵「中洲川端站」徒步約5分鐘
官網：http://yoshizukaunagi.com/

搞笑藝人松本人志推薦！「担々麵 とり田」的博多擔擔麵

「担々麵 とり田」（TANTANMEN TORIDA）是福岡知名的水炊鍋店家「水炊き とり田」（MIZUDAKI TORIDA）的系列店。店家的水炊鍋曾獲得米其林肯定，品質與美味無庸置疑，而使用了水炊鍋的湯頭為基底所製成的擔擔麵，不使用化學調味，不僅考量健康層面，湯頭的層次感與雞湯特有的醇美香甜也令人驚艷。

天神的店面位於「天神PARCO」美食地下街一角，除了一般的客席，也有做成像屋台一樣的座位，別具福岡風情。

圍上防止湯汁噴濺的圍兜兜，品嚐雞湯湯底的擔擔麵與柚子胡椒風味的炸雞，炸雞多汁美味，而擔擔麵除了湯頭厲害，麵也帶有嚼勁，醇厚不膩，讓人忍不住一下子就掃盤完食。若想品嚐日式担担麵，來到福岡不妨到「担々麵 とり田」試試！

担々麵 とり田（TANTANMEN TORIDA）
地址：福岡県福岡市中央区天神2-11-1パルコ本館B1
交通方式：地鐵「天神站」徒步約1分鐘
官網：https://toriden.com/

傳統甜點的新花樣！日劇《東京單身男子》的拍攝現場慰勞品「鈴懸」

福岡知名的傳統和菓子店「鈴懸」創業近百年，是在福岡及東京等地設有分店，是許多日本人送禮的首選。在日劇《東京單身男子》的拍攝現場中，也被選為給工作人員的慰勞品。今天來到位於中洲川端的鈴懸本店，除了可以外帶，也能在店裡優雅的空間中內用品嚐。

本店的店內空間結合現代感與和風，大致可分為兩大空間，一邊是提供外帶，另一邊則是內用用餐區。可以外帶的商品包含鈴懸最知名的「鈴乃最中」，其可愛的鈴噹造型與風味，是受到許多人喜愛的原因。到訪當天在店內的用餐區品嚐了九州知名的門司燒咖哩後，點了甜點聖代，結合水果、冰淇淋與鈴懸的傳統和菓子，品嚐新舊交融，和洋折衷的美味。

博多 鈴懸本店
地址：福岡県福岡市博多区上川端町12-20ふくぎん博多ビル1階
交通方式：地鐵「中洲川端站」徒步約1分鐘
官網：https://www.suzukake.co.jp/

搞笑藝人NONSTYLE推薦！「博多 あかちょこべ キーマカレーうどん」的肉醬咖哩烏龍麵三吃

在日本烏龍麵雖以香川最為知名，但其實福岡的烏龍麵也有其特色，偏軟的麵條口感是許多福岡在地上班族在喝完一杯後想來上一碗的美味。這次要介紹是的搞笑藝人「NONSTYLE」在外景採訪時讚不絕口的咖哩肉醬烏龍麵，來自於居酒屋「博多 あかちょこべ」（HAKATA AKACHOKOBE）。

這裡的肉醬咖哩烏龍麵有3種不同的吃法，第一種是直接將麵條與咖哩攪拌後享用。這裡的麵條類似胚芽麵，略帶茶色，十分特別。第二種吃法是搭配店家一起上的油炸麵衣，口味與口感都多了變化。第三種吃法則是倒入附餐的熱湯，瞬間變成咖哩烏龍湯麵，麵條、咖哩甚至是炸麵衣都完美地融入湯頭，不僅美味且十分特別，有機會務必親自品嚐看看！

博多 あかちょこべ（HAKATA AKACHOKOBE）
地址：福岡県福岡市博多区冷泉町7-10
交通方式：地鐵「中洲川端站」徒步約5分鐘

歌手GACKT也去過！「元祖博多めんたい重」的明太子蓋飯

在觀光客之間十分知名的明太子飯「元祖博多めんたい重」（GANSO HAKATA MENTAIJYU），開業歷史雖然不長，但以明太子飯為招牌，從日本紅到海外，擄獲不少旅客的心。從上午開始營業起店外便排起長長的人龍，就是為了一嚐明太子飯的美味。店內貼滿名人的簽名，其中也包含知名歌手GACKT！

從外觀、店內甚至是器皿，都看得出店家花了不少心思。入店後店家會先請客人選明太子飯的辣度，明太子原本就會帶點辣，假如不是很擅長吃辣的話，建議可以選擇原味或小辣。餐點以明太子飯為招牌，可以單點或是搭配明太子沾麵、明太子湯等套餐。

當天選擇單點明太子飯，打開相當精緻的瓷器飯盒後，在撲滿海苔的白飯上，是完整一個店家特製的明太子昆布捲，海苔與明太子都十分下飯，能一餐享用完一條完整的明太子，只能說是奢侈的美味！

元祖博多めんたい重（元祖博多明太子飯）
地址：福岡県福岡市中央区西中洲6-15
交通方式：地鐵「中洲川端站」徒步約5分鐘
官網：http://www.mentaiju.com/

福岡市區名人推薦美食地圖

隨著名人的腳步探訪福岡美食

福岡無庸置疑是著名的美食之都，但除了水炊鍋、拉麵、牛腸鍋及屋台，是否也想換換新口味，想嘗試更多福岡的美食呢？這次精選5家名人品嚐過或推薦的在地美食，從鰻魚飯、甜點、烏龍麵、擔擔麵及明太子飯等，從早餐到宵夜，提供大家下次造訪福岡時的美食新清單，下次前往時不妨試試喔！

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