二訪沖繩照過來！到「北中城村」來趟美景瑜珈避靜慢活旅

沖繩慢遊新景點！「北中城村」介紹＆2天1夜行程推薦

位於沖繩本島中部東側的「北中城村」，是日本人口密度最高的村，也是人口第5多的村（※）。全年氣候溫暖、百花盛開，在1月中旬至上旬會有日本最早的向日葵祭，在1萬平方公尺的遼闊花田內會有約40萬朵向日葵盛開綻放。

在北中城村與南邊中城村的交界之處有著世界遺產「中城城跡」；而在村內歷史文化豐富的傳統集落「荻道、大城地區」，則有著福木林道、石牆、湧水，當地政府與居民在社區營造與街道景觀美化上不遺餘力，讓這個地區也榮獲了許多日本獎項。

北中城村地處丘陵高地，能夠欣賞到壯麗的蔚藍海景。少了國際通上觀光客的喧鬧，步調悠閒而靜謐的村落氛圍，再加上當地主打健康與環保的飯店「EM Wellness Kurashi no Fermented Lifestyle 度假村」（EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート），相當適合來場舒服的瑜珈避靜（Yoga Retreat）之旅。

※日本行政區域劃分主要分為大範圍的「都道府縣」，與其下的「市町村」和「特別區」。

從那霸前往北中城村的交通方式

由那霸出發，可將位於北中城村、沖繩最大的購物中心「AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM」（イオンモール沖縄ライカム）作為目的地，從那霸機場開車約40分鐘，從那霸巴士總站（單軌電車旭橋站）搭乘巴士約1小時。

北中城村2天1夜推薦旅遊行程

首先簡單整理了這次文章內的2天1夜行程如下。

抵達沖繩第一站！到咖啡廳「PLOUGHMANS LUNCH BAKERY」享用午餐

抵達北中城村後的第一站，是改裝自「外人住宅（※）」的當地超人氣咖啡廳「PLOUGHMANS LUNCH BAKERY」（プラウマンズランチベーカリー）。坐落於小丘上的這間咖啡廳，店外綠意盎然而店內設有麵包烘焙坊，內用的三明治套餐便是使用店內製作的麵包，而麵包也有在網路上販售至日本全國。

三明治有6種口味，主要食材包含生火腿、鮪魚、阿古豬香腸、酪梨等等，套餐附湯品與沙拉，如果吃素的話也可以請店家幫忙製作素食餐點。飲品的部分提供拿鐵、冰咖啡、滴漏咖啡、冷泡咖啡等等，另外也有茶品、果汁、啤酒與汽水。

PLOUGHMANS LUNCH BAKER（プラウマンズランチベーカリー）
地址：沖縄県中頭郡北中城村安谷屋927-2
交通方式：從「AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM」開車約7分鐘
官網：http://www.ploughmans.net/

轉角遇見藝術風景！下午在「大城、荻道集落」漫步

吃完午餐之後，下午前往街道景觀優美的「大城、荻道集落」。這個區域不僅有數個湧水井水，由於歷史文化景觀保存良好，再加上街邊和廣場裝飾著各式雕刻作品與沖繩風獅爺，曾入選沖繩故鄉百選（沖縄ふるさと百選）、讓人想散步的道路500選（日本の歩きたくなる道500選）、平成名水百選（平成の名水百選）等獎項。

參觀18世紀的沖繩農民豪宅！「中村家住宅」

位於大城集落內的「中村家住宅」，建造於距今約280年前的琉球王朝時代，奇蹟似地倖免於沖繩過去的戰亂。其建築形式具備當時「上層農家」的規模，融合了室町時代的日本建築與中國建築風格，齊備戰後沖繩地區的建築特色，幾乎可說是完整保留了當時人們生活的模樣。

佔地面積可觀的中村家住宅，外側有厚1公尺、高2公尺石牆，內側則種植了福木、松榕等防風植物。除了主要建築之外，從米倉到豬圈、牛棚、馬廄，再到水井、庭園和下人們居住空間無一不備，走在其間讓人不禁想著此處在當年毫無疑問就是豪宅吧！

中村家住宅
地址：沖縄県中頭郡北中城村字大城106
交通方式：從「AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM」開車約8分鐘，或搭乘巡迴巴士約19分鐘，於站牌「大城」下車後徒步約2分鐘可達
官網：https://www.nakamurahouse.jp/

用全身五感體驗「發酵」的魅力！「EM Wellness Kurashi no Fermented Lifestyle 度假村」

離開集落後，下午來到「EM Wellness Kurashi no Fermented Lifestyle 度假村」（EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート）。飯店純白建築坐落於北中城村的山丘上，從飯店所在之處就能眺望東海與太平洋景觀。

前身為開幕於1972年的沖繩希爾頓飯店（沖縄ヒルトン），在當時是沖繩第一的現代飯店，在歷經破產、成為廢墟與重建後，原本的本館建築內進駐了研究中心「EM WELLNESS Center（※）」，並在EM開發者比嘉照夫教授的指導下，透過獨特的微生物技術重新翻修整建，讓整間飯店搖身一變成為氛圍獨特的療癒空間。

飯店客房種類包含雙人房、雙床房、家庭4人房、豪華客房與4間不同主題的概念客房，客房清潔使用的是無添加化學成分的發酵液，透過減少化學合成清潔劑的使用，為住客準備了柔軟的床單、枕頭套和睡衣，並打造出舒適的客房空間。

晚餐在飯店餐廳內享用豪華「Premium發酵全餐」

飯店內共有4個用餐地點，而這次的用餐場所是有著大片落地窗的「BAR 星之庭」（BAR 星ノ庭），夕陽西下時能夠欣賞到窗外太陽逐漸沉入海中的夢幻景色。晚餐套餐共有2種創作套餐，以及透過發酵帶出食材的鮮味與酸味的豪華「Premium發酵全餐」（須於5天前預約）。這次就帶大家來看看發酵套餐有哪些菜色。

從食材與調味料選擇到烹煮方式，處處都有著主廚的巧思和「發酵」這個元素，除了納豆和泡菜這種味道強烈的常見發酵食品，這頓豪華的發酵晚餐也讓人感受到發酵食品不一樣的魅力。除了上述餐點之外，在用餐期間無限量供應的鄉村麵包也是以甘酒製作，沒有另外加糖喔！

第2天早晨和旅伴來場療癒身心的「雙人瑜珈」吧！

第2天早上起床之後，來到飯店的室外露台體驗雙人瑜珈。在舒適的早晨，一面看著大海與藍天，隨著老師的動作和教學，一面和旅伴在保持平衡的狀態下，練習數個雙人瑜珈動作，不僅可加深彼此間的信賴與感情，在專注於調整呼吸頻率時，也能夠感受到自己內在所蘊藏的能量。

早餐更要吃得健康！美味「發酵早餐」也別錯過

自助式早餐選用的是在自家農場栽種的有機蔬菜、放養雞的雞蛋，以及零用藥的蝦子等健康滿分的食材，同樣也是透過「發酵之力」，為住客提供對腸胃較無負擔的健康餐點，像是沖繩傳統配菜、發酵粥與12種小菜、發酵火腿肉、自家製豆腐等等，沙拉和麵包的醬也都不同於市面上販售的商品，皆為飯店自製。

早上泡SPA開啟美好的一天！到大浴池好好泡個澡再啟程

飯店的大浴場位於SPA棟建築的2樓，若住宿方案中附SPA券，則不需要經SPA棟1樓的櫃檯，可由本館建築直接從聯絡通道走到大浴場，且早上6點30分至7點是住客專屬的泡湯時間喔！除了能夠眺望窗外壯觀景色的浴池外，SPA棟內還有提供使用黑鉛矽石Black Silica與EM陶瓷的岩盤浴。

EM Wellness Kurashi no Fermented Lifestyle 度假村（EMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾート）
地址：沖縄県中頭郡北中城村喜舎場1478
交通方式：從「AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM」搭乘巡迴巴士約10分鐘，於站牌「暮らしの発酵」（KURASHI NO HAKKOU）下車後徒步約2分鐘可達
官網：https://kurashinohakko.jp/

沖繩必訪世界遺產「中城城跡」

從飯店退房後開車約8分鐘，前往位於北中城村與中城村交界處的世界文化遺產「中城城跡」。這座山城坐落於海拔150到170公尺的石灰岩丘陵上，東南側是斷崖而西北側為陡坡，只能沿著正門面對的東北至西南向丘陵線方可進入城內，可說是建於易守難攻之地。整座城堡為6個區域連接而成，城牆為琉球石灰岩。

免於戰火的城牆多保留了城堡原貌，因此在中城城跡可以看到不同年代的砌石方式，在南之郭是用自然的岩石堆積而成，稱為「野面壘砌」（野面積み）；在一之郭與二之郭是堆砌切成長方體的石塊，稱為「布壘砌」（布積み）或「豆腐壘砌」（豆腐積み），在門的周邊一般也是採這種方式；而在三之郭和北之郭則是採當時最新的「相方壘砌」（相方積み），將石頭切成多角形後建造城牆，這種砌石方式能讓城牆更加堅固。

中城城跡
地址：沖縄県中頭郡中城村泊1258
交通方式：從「AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM」搭乘巡迴巴士約13分鐘，於站牌「中城城跡」下車後即達
官網：https://www.nakagusuku-jo.jp/

第2天午餐吃什麼？2間特色咖啡廳擇一！

接著要介紹2間北中城村內的特色咖啡廳，如果看完之後無法抉擇，吃完午餐後換間店接著吃甜點也是個不錯的選擇哦！

濃郁咖哩＆親子丼必吃！咖啡廳「琉京甘味 SANS SOUCI」

「琉京甘味SANS SOUCI」是主打使用沖繩與京都的食材，讓人身處沖繩同時又能感受到日本京都的魅力。像是沖繩黑糖搭配京都抹茶的甜點、京都九條蔥搭配沖繩縣產雞肉的餐點；在店內也有販售來自京都的雜貨小物。

店內鹹食主要提供烏龍麵和蓋飯，除了使用雞肉（親）和雞蛋（子）的蓋飯「親子丼」之外，還有使用沖繩縣產山原豬肉和雞蛋的「他人丼」，以及一次能夠吃到雞肉與豬肉的「鄰居丼」（ご近所丼），菜單的命名方式也讓人不禁會心一笑。

甜點的部分除了最有人氣的抹茶黑糖聖代之外，還有抹茶、焙茶、宇治金時（抹茶蜜加紅豆）等口味的刨冰，也有蛋糕捲、果凍、餡蜜等甜點，來這裡吃下午茶也很不錯。

SANS SOUCI（サン・スーシィ）
地址：沖縄県中頭郡北中城村萩道150-3パークサイド #1822
交通方式：從「AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM」搭乘巡迴巴士約13分鐘，於站牌「Parkside」（パークサイド）下車後即達
官網：http://sanssouci-kitanaka.com/

到咖啡廳「クルミ舎」品嚐美味香料咖哩

接著要介紹的咖啡廳「クルミ舎」（KURUMISHA）位於北中城村內的恬靜住宅區，純白色的建築外觀和小巧門扉就像是在路邊常見的小咖啡廳，不過建築物裡外卻散發著濃濃香料味！店內只有4張桌子，座位相當有限，不過在當地可是小有名氣的咖啡廳喲！

飲品的部分除了基本款的冷熱咖啡之外，也有提供印度拉茶與葡萄酒；在不同時期到訪則有不同甜點選擇，採訪當天的甜點是店家自製蘋果派佐冰淇淋。

用餐後前往結帳時，在櫃檯旁可以看到一些店家調配的香料以及麥片穀物等商品，只要把香料帶回家就能在家重現美味咖哩囉！

クルミ舎（KURUMISHA）
地址：沖縄県北中城村渡口1871-1
交通方式：從「AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM」開車約6分鐘
官網：https://www.instagram.com/kurumisha20/（Instagram）

到「AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM」大買一波再回家！

沖繩縣內最大規模的購物中心「AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM」（イオンモール沖縄ライカム）就位於北中城村，從那霸機場搭乘巴士最快只要約60分鐘就能抵達。

巨大的商場內進駐了各式品牌店家、電影院、超市、藥妝店、美食餐廳，當然也有沖繩當地伴手禮商店和販售各式酒類的商家，像是UNIQLO、GU、宜得利、Loft、BIC CAMERA等等，想得到的知名日本品牌幾乎都可以在這裡找得到。在那霸機場當然也有販售沖繩伴手禮，不過價格會偏高，因此建議大家結束旅程前別忘了到這裡大肆採購一番！

AEON MALL 永旺夢樂城沖繩RYCOM（イオンモール沖縄ライカム）
地址：沖縄県中頭郡北中城村字ライカム1
交通方式：從那霸機場搭乘高速巴士152號約60分鐘至終點站即達
官網：https://tw.aeonmall.global/mall/okinawarycom-aeonmall/

※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，相關資訊請於官方網站等再次進行確認。