道頓堀和心齋橋的大阪當地美食之旅
・盡情品嚐由當地導遊推薦的章魚燒、大阪燒、炸串等8款大阪經典美食。
・導遊帶領下離開繁華大街,前往鮮少人知的私房小徑或寺廟,更深入認識大阪歷史。
「心齋橋」位於日本美食寶庫大阪的中心地帶,這裡不只嚐得到大阪傳統小吃,更有多家值得推薦的人氣壽司店、拉麵店甚至京都料理店。本文除了介紹多達16間心齋橋的必吃美食,還整理了商店街的現況與防疫措施,想掌握在地的最新資訊就看這篇!
位在大阪市「南區」的心齋橋,是當地人氣超旺的街區之一,其中又以連接起「道頓堀」和「長堀通」,總長600公尺並設有防雨拱廊的商店街最為人知。商店街裡集結了數間連鎖藥妝店、百貨公司、以及觀光客最喜愛的美食餐廳,一次滿足遊客免稅購物與美食巡禮的兩大需求。
想要前往心齋橋,最簡單的方式就是搭乘大阪Metoro地下鐵「御堂筋線」或「長堀鶴見綠地線」,於「心齋橋站」下車並從「心齋橋筋商店街出口」出來。又或者搭乘「御堂筋線」提前於「難波站」下車,一路沿著「御堂筋」散步約10分鐘也能抵達。另外,亦可從「四橋線」的「四橋站」一路往西走約6分鐘就到達,交通可說是相當便利。
2020年年初新冠肺炎疫情爆發後,日本不僅停止所有外國觀光客的入境,對境內民眾更再三宣導減少不必要的外出和聚會,這也使得本來熱鬧無比的商店街頓時變得十分冷清,許多店家都被迫停業或是縮短營業時間,當中更有不少業者因為承受不起營收銳減的打擊,只能選擇退出心齋橋地區。
例如在剛開幕時,以第一間日本「國際旗艦店」(グローバル旗艦店)引爆話題的「UNIQLO心齋橋店」,就因為少了外國旅客的消費而於2021年拉下鐵門;另在台灣知名度極高的「TOKYU HANDS」(東急ハンズ),也將原本位於心齋橋的獨棟店鋪收起,以縮小規模的方式移轉到「大丸百貨店舊北館」重新出發。其他還有數不清的大大小小店家在這2年頻繁進出心齋橋,使現在的模樣和過去相比產生了不小的改變。
同時,為了提供所有前往心齋橋的訪客安心、安全的購物及飲食環境,商店街的自治單位也積極要求各店做好防疫措施。像是在門口設置酒精消毒台和非接觸式的體溫計,測量並記錄員工的早晚體溫等等;對餐飲業更是限制一桌只能坐4個人,並規定在「蔓延防止等重點措施」(まん延防止等重点措置)期間內,酒精飲料最晚只能提供到晚上8點30分,且應在9點前就完全熄燈。
另一方面,針對遊客則呼籲在身體狀況欠佳時避免出門,外出時勤洗手或消毒,正確配戴口罩,避免大聲喧嘩等,還望大家積極配合。
身為大阪的美食激戰地,心齋橋當然少不了如章魚燒、大阪燒、炸串等在地小吃,以下推薦6間特別受歡迎的店鋪給各位老饕們參考。
「TAKO家道頓堀KUKURU 本店」(たこ家道頓堀くくる 本店)店門口掛了一隻顯眼的大紅色章魚,可想而知這裡的料理主題和章魚絕對脫不了關係。餐點「名物BIKKURI章魚燒」(名物びっくりたこ焼),章魚的量多到整個滿出原本的球形,打造了相當震撼的視覺效果,更是本店才有的獨家菜單。
TAKO家道頓堀KUKURU 本店(たこ家道頓堀くくる 本店)
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-5 白亜ビル 1F
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」徒步約10分鐘
官網:https://www.shirohato.com/kukuru/doutonbori.html
在地經營已超過50年的大阪燒店「法善寺 三平」,人氣的秘訣在於牛筋、青蔥、蒟蒻的黃金食材組合,呈現扎實有層次的口感;搭配店家自製的甜味醬料,超級涮嘴讓人一口接一口停不下來。想品嚐最道地的大阪燒,來這裡準沒錯!
法善寺 三平
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-9 バイオストリート横丁ビル1F
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」徒步約6分鐘
官網:https://hozenji-sanpei.gorp.jp/
說起大阪具有代表性的「炸串」(串かつ)店,「達摩串炸」(串かつだるま)系列店絕對榜上有名,其中心齋橋店近期為了減少與店員及客人間不必要的接觸,更換了和旋轉壽司店相同的迷你火車自動上菜系統,想像一下剛炸好熱騰騰的炸串乘著列車送到眼前的光景,是不是非常新奇有趣呢?
達摩串炸心齋橋店(串かつだるま心斎橋店)
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-17
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」徒步約3分鐘
官網:https://www.kushikatu-daruma.com/tenpo_shinsaibashi.html
與所在位置「鰻谷」同名的「UNAGIDANI」(うなぎだに),是一間結合了鰻魚料理與日本酒的人氣居酒屋,招牌菜是將蒲燒鰻魚捲進蛋汁一起小火慢煎的「鰻魚卷」(うな巻き),並可依當下喜好搭配一杯380日圓起的日本酒同享,平易近人的價格設定使店內不分平日假日皆高朋滿座。
UNAGIDANI(うなぎだに)
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-3-28
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」5號或6號出口徒步約3分鐘
不用特別到京都,在心齋橋一樣有正統的京都料理可以品嚐!「京御飯FUWATOFUWATO」(京ごはんふわっとふわっと)走的是高雅、精緻的和食路線,講究每一道餐點從食材到擺盤的所有細節,並依據季節更迭變換菜色。在預算有限的狀況下建議於中午前往,就能以1,000日圓左右的價格享用豐盛的午間套餐。
京御飯FUWATOFUWATO(京ごはんふわっとふわっと)
地址:大阪府大阪市中央区南船場2-7-13 日宝船場中央ビル 1F
交通方式:大阪Metro地下鐵「長堀橋站」徒步約5分鐘
無肉不歡的旅客有福了!心齋橋的話題燒肉店「燒肉萬野」提供超過80種以上的牛肉部位,從佈滿漂亮油花的牛五花,到富有嚼勁的蜂巢胃,都能從小份量開始點餐,不怕吃不完。此外,店家中午還推出能將肉追加到300公克的大份量燒肉套餐,吃完絕對超級飽足。
燒肉萬野 心齋橋店(焼肉萬野 心斎橋店)
地址:大阪府大阪市中央区南船場3-3-1 BRAVI三休橋 1F
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」徒步約5分鐘
官網:https://www.mannoya.com/
說到日本代表性的美食絕對少不了拉麵,心齋橋一帶也隱藏了多間獨具特色的拉麵店,拉麵迷們千萬別錯過了!
「拉麵鈍屋」(ラー麺ずんどう屋)的招牌「溏心蛋拉麵」(味玉らーめん),除了使用熬煮超過20小時的豚骨湯底,那厚實有彈性的自家製叉燒,以及色澤金黃呈現半熟狀態的溏心蛋,更是令老顧客們一訪再訪的魅力配料。光是拉麵覺得有些單調的話,也可加點煎餃或炸雞塊等桌邊菜,每一道都與拉麵非常相配唷!
拉麵鈍屋心齋橋店(ラー麺ずんどう屋心斎橋店)
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-5-7セーナビル 1F
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」6號出口徒步約3分鐘
官網:https://www.zundouya.com
多數人對豚骨湯抱持著油膩、重鹹的刻板印象,為此「道頓堀神座」(どうとんぼり神座)特地開發了加入大量白菜熬煮的新湯底,透過白菜清甜的滋味讓湯頭喝起來更加清爽。對於追求飲食健康的旅客,推薦豆芽菜堆得如小山般高的「溏心蛋豆芽拉麵」(煮玉子もやしらーめん),便能攝取到充分的膳食纖維囉。
道頓堀神座心齋橋店(どうとんぼり神座心斎橋店)
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-8-26
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」6號出口徒步約3分鐘
官網:http://kamukura.co.jp/
以大份量、重口味的獨創拌麵於日本Yahoo網路投票活動「日本新世代拉麵決戰」獲勝的「麵屋GADEN 難波心齋橋 」(麺屋ガテン なんば心斎橋),只要1張日幣千圓鈔票就能點到1碗堆到快滿出來的巨量級拌麵,更棒的是店內豆芽菜、大蒜和豬油可無限吃到飽,是挑戰大胃王實力的絕佳選擇。
麵屋GADEN 難波心齋橋 總本店(麺屋ガテン なんば心斎橋 総本店)
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-7-28 萬壽福ビル 1F
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」徒步約4分鐘
壽司是訪日觀光客最喜歡的日本美食之一,下文嚴選了3間坐落於心齋橋的熱門壽司店,趁這個機會就一起收入口袋清單吧!
「JINEN」(じねん)堅持使用日本上等的越光米,和每天從市場直送的漁獲製作壽司。當中鮭魚系列尤其受眾人好評,如香酥的烤鮭魚和入口即化的鮭魚肚,都是饕客必點的美味單品。加碼再推薦店家多種豪華的外帶海鮮便當,五顏六色的菜色與精緻的盛盤,光用看的都令人口水直流。
JINEN鰻谷南通店(じねん鰻谷南通り店)
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-8-26
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」5號出口徒步約5分鐘
官網:https://jinen.org/
顛覆以往壽司只能配日本酒的概念,「本等鮨 海馬 本店」推出以洋酒配海鮮的新飲食組合,強調只要食材本身調理恰當,就能以更多元的方式享用,甚至連店內「和洋折衷」的裝潢風格也呼應了此核心概念。若想給愛品酒的旅伴一點驚喜,還能請廚師推薦和當日料理相配的美味酒飲喔!
本等鮨 海馬 本店
地址:大阪府大阪市西区北堀江1-15-22
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」7號出口徒步約7分鐘
官網:http://www.sushi-kaiba.jp/
小小空間裡僅有6個席位的「盡誠」(尽誠),於日本美食口碑網站「Tabelog」獲得超過4.2分的高度評價,許多顧客都異口同聲稱讚這裡是有生以來吃過最好吃的壽司店。為了確保料理品質,店內的菜單將依每日從「鶴橋市場」所進的漁獲而變動,因此無論何時前往都能品嚐到不一樣的美味佳餚。
盡誠(尽誠)
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」徒步約4分鐘
隨著日本飲食西化,心齋橋的美食地圖上也出現不少洋風的咖啡館與西餐廳。下面就要介紹4間特別具有魅力的新風格餐飲店,推薦給喜愛嚐鮮的旅客參考。
起司控看過來!以義大利餐廳起家的「La Promessa 心齋橋」(ラ プロメッサ 心斎橋),除義式料理之外還有多道結合大量起司的創意佳餚。
店內的創意菜色例如「天使的義大利麵」(天使のパスタ),就會在客人眼前用刨刀將起司塊削到盤中,畫面美的像是天使的羽翼飄散;又或者是將融化的起司如瀑布般傾倒於烤時蔬上的「拉可雷特起司」(ラクレットチーズ),利用震撼的視覺效果大幅促進顧客食慾!
La Promessa 心齋橋(ラ プロメッサ 心斎橋)
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-14-14
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」5號或6號出口徒步約3分鐘
官網:https://lapromessa.owst.jp/
「COLONY by EQI」是一間有專業甜點師入駐的現代咖啡廳,提供豐富的甜點與輕食,深受在地的年輕女性客群歡迎。最多人推薦的是「SAKUSAKU "BOX" 箱型蛋糕」(さくさく"BOX"ショートケーキ),其外型就如禮盒一般繽紛可愛,酥脆口感中還帶有水果的酸甜和鮮奶油的綿密,是既好拍又好吃的熱門甜點。
COLONY by EQI
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-12-14 オーシャンドライブ314 1F
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」徒步約6分鐘
官網:https://www.instagram.com/colony_cafe_official/(Instagram)
在大阪擁有超高人氣的下午茶店「Salon de Mon cher」(サロン・ド・モンシェール),因口感絕妙且餡料飽滿的「大阪堂島ロール」(大阪堂島生乳捲)一炮而紅,很多客人在店裡吃完還意猶未盡,特地外帶整條回家和親友共同分享。此外像是草莓三明治、法式吐司等,也都是店內很受歡迎的可口甜點。
Salon de Mon cher本店(サロン・ド・モンシェール本店)
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-13-21
交通方式:大阪Metro地下鐵「心齋橋站」徒步約2分鐘
官網:http://www.mon-cher.com/
想在心齋橋附近找適合打卡分享的精緻甜食,來「GUFO」保證不會讓人失望!店家主攻年輕世代市場,設計多款色澤鮮豔的冰淇淋和宛如藝術品般漂亮的聖代,吸引大批少男少女前來拍照上傳社群媒體。更不忘加入時下最流行的如開心果、椰奶等新奇口味,精準地抓住主要客群的話題與喜好。
GUFO
地址:大阪府大阪市西区北堀江1-11-9 U+ビル 1F
交通方式:大阪Metro地下鐵「四橋站」徒步約2分鐘
官網:https://gufoice.shop-pro.jp/
無論是第一次來到大阪人生地不熟,不知道怎麼吃才不會踩雷;還是想更深入了解大阪美食,拜訪隱藏在巷弄裡的排隊名店,都很推薦報名這項由在地導遊陪同的美食巡禮行程。
經驗豐富的導遊將在3小時內帶領旅客走訪所有必吃的大阪美食,並依照客人需求調整行程內容,帶來生動又詳盡的解說。就算是一個人也能出團,有興趣的旅客趕緊從連結查詢詳細資訊吧!
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※2019/07/24撰文公開,2022/3/31更新再公開。
※日本法律規定未滿20歲禁止飲酒。凡進入日本國內,外國旅客也在此規範內。
※關於本篇文章所記載之情報(價格與時間等)為發表當下的資訊,並且可能無預警變動,規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。
道頓堀和心齋橋的大阪當地美食之旅
・盡情品嚐由當地導遊推薦的章魚燒、大阪燒、炸串等8款大阪經典美食。
・導遊帶領下離開繁華大街,前往鮮少人知的私房小徑或寺廟,更深入認識大阪歷史。
關西地區鐵路周遊券(1〜4日券)
・無限次搭乘關西地區範圍內JR電車、特快車「HARUKA」與JR西日本巴士,使用期間可選1~4天。
・附京都市營地下鐵與京阪電鐵一日乘車券的兌換券,可於JR西日本各車站的指定自動販賣機取票。
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