與矗立海中的神秘大鳥居及瀨戶內絕景邂逅之地
中國地區的廣島縣主要分為晴朗的沿海地區及冬季多雪的山區,特色獨具的景點眾多,像是知名的世界遺產嚴島神社和原爆遺蹟,保有舊時街景的尾道和福山,連結四國與廣島縣的自行車道「島波海道」,以及棲息著可愛兔子的大久野島等。此外更有廣島御好燒、牡蠣料理、穴子飯、尾道拉麵等令老饕大讚的在地美食。不只坐擁知名世界遺產,還能樂享豐饒自然風光與多樣文化,正是廣島的魅力所在。
3月底櫻花綻放後,包含知名的和平紀念公園、廣島城、福山城,以及造幣局廣島支局的花之迴道、和可俯瞰瀨戶內海與櫻花相映美景的尾道千光寺公園,會聚集眾多賞花客。農園「花夢之里」整片的芝櫻、粉蝶花、油菜花田,以及世羅高原農場高達250品種75萬株的鬱金香也很壯觀。因春季氣溫變化大,建議採洋蔥式穿搭法。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
6月上旬到7月中旬的梅雨季結束後,廣島迎來度假的季節。片添濱海濱公園的海灘、可騎單車至四國的島波海道、有夕陽美景的瀨戶田落日海灘、能量景點仙醉島,以及可體驗擠牛奶的上原牧場等地讓遊客充分享受夏日時光。每年8月6日原子彈爆炸紀念日,在莊嚴氛圍下的和平紀念公園,會聚集各地祈求和平的人們。由於廣島盛夏常有颱風,須特別留意。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
9月依然炎熱,進入10月後會轉為秋高氣爽的氣候。11月中旬起,宮島的紅葉谷公園迎來賞楓期,可欣賞楓葉映襯下的嚴島神社。有著清流及峽谷的三段峽、舉辦楓葉祭的縮景園及三景園等地皆為賞楓名勝,可以在山、川、庭園之間享受楓紅美景。秋天建議在舉辦傳統「尾道Betcha祭」的11月上旬至楓葉漸紅的下旬期間前往廣島。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
冬天是廣島名產「牡蠣」最鮮美的季節,可以在吃到飽的牡蠣小店中大快朵頤。寒冷的山上,冬天開放滑雪場營業,與較為暖和的沿岸地帶完全是不同的世界。北風吹襲的冬日夜晚,可前往參加用彩燈裝飾宛如童話世界般的點燈活動「廣島夢幻彩燈節」,到各地溫泉區泡個湯,或到可試飲日本酒的東廣島市西條酒藏通走一趟,享受溫暖浪漫的冬日氣氛。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
從廣島市區到宮島可搭乘電車、路面電車或渡輪。推薦於去程搭乘能欣賞到瀨戶內海美麗景色的渡輪,回程搭乘JR線或路面電車。以下介紹由廣島站和平紀念公園、原爆圓頂館出發的主要交通方式及所需時間。
由廣島站出發
・JR廣島站→(搭乘JR山陽本線約30分鐘)→宮島口→(乘坐渡輪約10分鐘)→宮島
・廣島電鐵廣島站電車站→(搭乘廣島電鐵約1小時10分鐘)→宮島口電車站→(乘坐渡輪約10分鐘)→宮島
由和平紀念公園、原爆圓頂館出發
・廣島電鐵紙屋町電車站、原爆圓頂館前電車站→(搭乘廣島電鐵約50分鐘)→宮島口電車站→(乘坐渡輪約10分鐘)→宫島
・本通、縣廳前→(搭乘明日電車約5分鐘)→新白島→(徒步約4分鐘)→JR新白島站→(搭乘JR山陽本線約25分鐘)→宮島口→(乘坐渡輪約10分鐘)→宮島
・和平紀念公園元安橋碼頭→(搭乘廣島世界遺產航路船約40分鐘)→宮島碼頭
※由宮島口前往宮島的渡輪中,有「宮島松大汽船」和「JR西日本宮島渡輪」兩種,其中僅JR西日本宮島渡輪可使用JR周遊券。
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嚴島神社的海上大鳥居於1875年建立至今已有140年以上的歷史,由於建築老化已相當明顯,於2019年6月開始進行大規模的保存修理工程。
本次工程的結束時間還未定,自2021年2月算起,據說還需要再花上2〜3年的時間才能完成。現在的海上大島居雖然以網子覆蓋,但可以看見海上大鳥居未被塗上紅色漆料有如最初建造時的珍貴畫面。
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在宮島的嚴島神社附近有數間溫泉旅館提供住宿。包括可充份享受天然宮島潮湯溫泉的「錦水館」、以宮島海景、山景、街景設計客房的「HOTEL宮島別莊」、宮島水族館近在眼前的「旅彩之宿 水羽荘」,以及位於紅葉谷公園旁的「旅館菊乃家」等,各種住宿設施,一應俱全。能夠欣賞到清晨與夜晚的嚴島神社,是住在島上才能享受到的獨特魅力。
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大久野島以約有900隻兔子在此棲息而遠近馳名,由JR廣島站出發最短大約1小時15分鐘可以抵達,路線如下。
JR廣島站→(搭山陽新幹線約30分鐘)→JR三原站→(搭JR吳線約23分鐘)→JR忠海站→(徒步約7分鐘)→竹原市忠海港→(搭渡輪約15分鐘)→大久野島碼頭
若想由JR廣島站出發到大久野島,很推薦參加一日遊行程。一日行程包括會到有「安藝的小京都」之稱的竹原,在這可自由行動,逛逛保留傳統街景、同時也是電影及動漫舞台的「竹原街道保存區」,或到日本威士忌代表製造商之一的「一甲威士忌」創業者誔生之家「竹鶴酒造」走走,最後當然會到大久野島和可愛療癒的兔子相見歡,想知道更多行程內容歡迎參考以下連結。
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島波海道自行車路線連結廣島縣尾道市及愛媛縣今治市,以最短騎乘距離來看,全長大約70公里。若平均時速約為8公里的話,大約需要10個小時。
想要1天騎完整個行程並非不可能的任務,但特地來此一趟,會想要在中途停留拍拍照片、享用美食,或是一邊騎車一邊觀光吧!由尾道出發,大約騎到在20公里處的因島,或中間再往前一點大約40公里處的大三島住宿一晚,時間會更加充裕,會是較為推薦的玩法。
說到廣島必訪的景點,首先就是象徵人們對和平祈願的知名世界遺產「原爆圓頂館」,與旁邊的「和平紀念公園」。公園內有「廣島和平紀念資料館」,可以了解當時原子彈投下的廣島樣貌,以及追悼原爆死者的原爆逝世者紀念碑。
若想感受廣島的四季之美,可前往「縮景園」的日式庭園,或是前往太田川河口附近的「廣島城」,感受如同時光倒流般的氛圍。
喜歡藝術的旅客,則推薦到廣島美術館走走,館內除了歐洲藝術作品以外,也收藏了約300幅日本洋畫、日本畫等日本近代美術作品,相當值得一看。
一日行程的尾聲,推薦登上原爆圓頂館旁的「紙鶴塔」,除了原爆圓頂館與和平紀念公園外,還可以眺望到遠方到宮島唷。
在廣島美食中最有名的莫過於「廣島燒」,而新鮮美味的牡蠣也備受大眾喜愛。每年的2月便是廣鳥產牡蠣最鮮美的時節,此時將會在各地舉辦牡蠣祭等活動;其中在最知名的「宮島牡蠣祭」能品嚐到酥脆可口的炸牡蠣,以及牡蠣土手鍋等各種牡蠣料理。
在宮島另一個聞名的美食則是「海饅魚飯」。以海鰻魚高湯細心炊煮白飯,搭配塗抹了鹹甜醬汁直烤的海鰻魚,令人食指大動。
若到充滿老街氛圍的尾道,不妨品嚐看看「尾道拉麵」;而近來廣島市的擔擔乾麵、吳市的吳冷麵及海軍咖哩,也成為了榜上有名的新登場美食。
喜歡甜食的人則別錯過廣島經典的楓葉饅頭,有紅豆、巧克力、乳酪奶油等各種味道的內饀,口味豐富多變,當伴手禮也很適合。
以肉類、海鮮、高麗菜、麵糊做成的「御好燒」,是大阪及廣鳥的靈魂料理。在中文分別稱為「大阪燒」與「廣島燒」,根據高麗菜的切法、食材準備、煎的方法、及調味等有著多項不同之處。
「大阪燒」是先將其饀料和麵糊攪拌後再下鍋煎,但廣島燒則是將麵糊先煎成餅皮後,再把高麗菜及饀料,炒好的麵和蛋等,依序放上。最後起鍋之前,大阪燒其饀料與餅皮是混合在一起的狀態,而廣島燒則是所有的食材一層一層疊在一起的模樣。但不管哪一種,都值得一嚐。
海鰻魚的日文漢字寫作「穴子(あなご)」,鰻魚則是「鰻(うなぎ)」,這兩種食材身形看起來十分相似,除了顏色不同以外,其最大的差別就是海鰻魚為海水魚,鰻魚則是淡水魚。而其味道也有所相異,基本上海鰻魚的特色是味道較清淡且帶有些許甜味;而鰻魚則以相對濃厚的味道為主要特徵。
作法上也有所差異,一般說來,海鰻魚飯是在以海鰻魚高湯炊煮出的飯上加入海鰻魚,是活用海鰻魚獨特風味的料理;而鰻魚蓋飯是將鰻魚塗上濃厚醬汁燒烤,接著再放到白飯上面。若到了宮島,推薦一定要品嚐看看擁有100年以上歷史的「海鰻魚飯」(穴子めし)。
若想在廣島縣內購物,推薦到尾道的「ONOMICHI U2」——改裝自舊倉庫且風格時髦的購物設施,不僅有販售各式雜貨的店舖、餐廳、咖啡店,更有飯店進駐。
在廣島市區則有紙屋町地區的地標「SOGO廣島店」、在市中心寬廣地下街的「紙屋町SHAREO」、全長綿延500公尺以上拱頂的「廣島本通商店街」等,都是豐富多彩的購物景點。
若想去Outlet購物中心,可到集結約120家店舖的複合式商業設施「THE OutletS HIROSHIMA」,各種商店琳琅滿目,同時也設有滑冰場和電影院。若是在廣島旅行最後想要購物時,可到與廣島車站相連的商場「ekie」,有各色繽紛流行的服飾與雜貨小物和廣島伴手禮可供選購。