築地

大型魚市場新鮮直送!美味海產就在這裡

位於東京築地的批發市場水產物流通量曾為世界第一,雖然場內市場已遷移至豐洲,但築地目前仍保有場外市場,包含鮮魚店、壽司店、日本蛋捲專賣店、和牛可樂餅店、草莓大福的知名店家,還有菜刀專賣店,可盡享美食及購物樂趣。許多人清晨就在市場忙碌,收工後也在此用餐,因此一早就可嚐到各種新鮮海產、燉牛肉等日式料理。若夠早出發,還可有餘裕地到附近的歌舞伎座及銀座逛逛。在活力充沛的築地充飽電,度過收穫滿滿的一天吧!

築地旅行前小叮嚀與四季氣溫

市場公休日為週三、週日和國定假日,許多店家會休息,出發前記得留意公休日與營業時段。

築地的氣溫(來源地取自東京)

Spring

3月:5°C〜14°C,平均氣溫9°C

4月:9°C〜19°C,平均氣溫14°C

5月:14°C〜23°C,平均氣溫18°C

Summer

6月:18°C〜26°C,平均氣溫21°C

7月:22°C〜29°C,平均氣溫25°C

8月:23°C〜31°C,平均氣溫26°C

Autumn

9月:20°C〜27°C,平均氣溫23°C

10月:14°C〜22°C,平均氣溫18°C

11月:8°C〜16°C,平均氣溫12°C

Winter

12月:3°C〜12°C,平均氣溫7°C

1月:1°C〜9°C,平均氣溫5°C

2月:2°C〜10°C,平均氣溫6°C

關於築地旅遊的常見問題

  • 築地市場搬遷到豐洲市場後,現在還有適合觀光和享用美食的地方嗎?

    遷移到豐洲的「場內市場」是專門為餐飲店家批貨的批發市場,而針對一般民眾營業的生鮮食品及日常用品店、餐飲店居多的「場外市場」仍位於原本的築地,因此現在仍能在這大啖海鮮、品嚐甜點、購買各種廚具。豐洲和築地市場兩邊的公休日為週三、週日、國定假日,不過在築地場外市場,也有部分店家會在市場公休日營業,但多為清晨6:00開門,13:00或14:00左右便打烊,建議在出發前再次確認時間。

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    「豐洲市場」參觀、美食、伴手禮、交通全攻略

  • 早上去築地市場有什麼好吃或好買的東西嗎?

    以下介紹位在築地場外市場,於早晨營業的餐飲店及伴手禮店。

    <早餐>
    ・壽司三昧(すしざんまい)本店:以市場內競標的新鮮鮪魚製作實惠壽司的人氣壽司店。24小時營業。
    ・築地菅野(つきじかんの):提供海鮮蓋飯、壽司、鰻魚等種類豐富的餐點。本店、新店的營業時間為4:30起。
    ・鳥藤雞肉蕎麥麵STAND(鳥藤とりそばスタンド):「鳥藤」中華拉麵店,以雞肉料理聞名。營業時間為7:00起。
    ・東都GRILL(東都グリル)築地魚河岸店:餐點豐富,包括烤吐司、紅酒燉牛肉等道地西洋料理。營業時間為8:00起。

    同時也推薦從市場步行3分鐘可達的築地本願寺「築地本願寺咖啡廳Tsumugi」。熱門餐點為「18道早餐」,內容包括16道小菜搭配稀飯與味噌湯。

    <伴手禮>
    ・壽月堂:日本茶專賣店。人氣商品為抹茶費南雪等甜點。營業時間為9:00起。
    ・江戶一:老字號佃煮店。商品包括拌飯料、下酒菜等。營業時間為8:30起(目前為9:00起)。
    ・世界屋:販賣廚房設備、廚具、廚房用品,種類豐富。營業時間為6:00起。

    各店開門時間可能隨時調整,建議事先確認詳情。

  • 除了築地市場,築地周邊還有什麼推薦景點?

    以下介紹從築地場外市場步行可達的知名觀光景點,以及從附近地下鐵站前往的所需時間。

    ・築地本願寺:外觀仿造亞洲古代佛教建築設計的獨特佛教寺院。可在此用餐、住宿、購買伴手禮。位於築地站旁。
    ・波除神社:保佑「免除災難,破浪而行」的波除稻荷是消災解厄、保佑生意興隆的神社。從築地市場站步行約5分鐘,從築地站步行約7分鐘。
    ・歌舞伎座:歌舞伎的專用劇場。可購買僅觀賞演出第一幕的當日券,而不看劇也可入場購物的伴手禮店相當受歡迎。位於東銀座站旁,從銀座站步行約5分鐘。
    ・新橋演舞場:上演歌舞伎、喜劇等各種戲劇。從築地市場站步行約3分鐘,​​從東銀座站步行約5分鐘。
    ・隅田川TERRACE:隅田川沿岸的散步路徑及公園綠地。入春後櫻花盛開的美景十分動人。從築地站步行約7分鐘。

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