前進古老溫泉區享受瀨戶內海絶景與柑橘美味
四國地區西北方的愛媛縣,有石鎚山、四國巡禮走訪朝聖路、島波海道等美麗景點。在以道後溫泉和松山城聞名的松山市,可搭乘「少爺列車」造訪經典文學《少爺》的舞台,也可在大洲漫步老街,或是遊覽宇和島、大洲、今治來趟古城巡禮,穿梭在歷史色彩濃厚的城鎮間。當地不僅盛產種類繁多的橘子,一年四季皆能品嚐美味柑橘,更有鯛魚等海鮮、炸魚板、今治烤雞肉等豐富美食。造訪坐擁多處絶美景點的愛媛縣,沈浸於日本傳統風光中吧!
3月春暖花開,佐禮谷黃色山丘會開滿油菜花及含羞草等春季花卉妝點山丘。松山城及道後公園等地的櫻花約於3月下旬綻放,可眺望瀨戶內海的伯方島開山公園內,櫻花約於4月上旬盛開。春天不僅走訪四國遍路巡禮或於島波海道上騎單車時能同時賞櫻,更能品嘗到春季限定的櫻花色新鮮櫻鯛,不妨好好品嚐各地區口味各異其趣的美味鯛魚飯吧。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
愛媛的夏季戶外活動,推薦至無人島「鹿島」海底漫步潛水,或到滑床溪谷體驗溪降。7月中旬會舉辦四國知名夏日祭典宇和島牛鬼祭,8月則有松山最大規模的松山祭,可欣賞到大規模舞蹈遊行。而參加大洲川祭煙火大會,不但有煙火點亮大洲城美景,也能同時觀賞鸕鶿捕魚。此時在以絕景聞名的下灘站,還可看到夕陽正朝著車站西沈的美景。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
在氣候宜人的秋天不妨前往石鎚山或鷲頭山健行,10月為石鎚山推薦賞楓期,也別忘了到能量景點石鎚神社參拜。西山興隆寺及臥龍山莊等地的楓葉自11月開始逐漸轉紅。在慈眼寺可以一邊聆聽古琴與笛子樂聲,一邊品嚐美味的抹茶及甘酒。秋天也是體驗採蜜柑的旺季,能夠享用不同品種的蜜柑與各式蜜柑甜點,十足感受蜜柑的魅力!
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
石鎚山的石鎚滑雪場於12月正式開放,享受滑雪之樂同時能夠欣賞山麓美景。而肱川河口附近則可觀賞到濃霧以扇狀流向大海的獨特景觀。寒冷的日子不妨到溪谷沿岸鈍川溫泉的旅館放鬆身心,或是搭乘少爺列車前往道後溫泉等松山各個景點觀光。若想悠閒散步,前往保有明治時代街景的內子町會是相當不錯的選擇。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
愛媛縣超值的推薦交通票券,主要有以下幾種。
・四國鐵路周遊券(ALL SHIKOKU Rail Pass):專為外國遊客推出的交通周遊券,可用於搭乘四國地方的鐵路,以及渡輪、巴士等交通工具,也可持票券搭乘松山市內的少爺列車。使用期間分為3天、4天、5天與7天。
・市內電車1~4日券:可用於自由搭乘除少爺列車外的松山市內電車全線,還可搭乘伊予鐵道高島屋搭摩天輪「KURURIN」的普通車廂1次。
・松山城RAKUTOKU套票(松山城らくトクセット券):套票內容包括搭乘少爺列車1次、松山城纜車來回1次、松山城天守參觀券,以及二之丸史跡庭園入園券等。也可搭乘伊予鐵道高島屋搭摩天輪「KURURIN」的普通車廂1次。
此外,也有販售「兒童城&動物園家族票券」,以及ZOO票券(砥部動物園巴士優惠票券)等,由松山市車站到各休閒設施的巴士來回票券。
每年10月~12月可以體驗採蜜柑之樂。以下介紹3個觀光果園,前往採蜜柑之前需事先預約。
・赤松農園:由宇和島站搭乘巴士大約30分鐘可達,設有戶外運動設施可供兒童玩樂。多數果園都位於斜坡地帶,但此農園附設平坦園地,乘坐輪椅或銀髮族遊客也可安心前往。
・友浦園藝:位於大島,堅持低農藥栽培的農園,不只可採蜜柑,12月可採晴姬柑橘,1月可採凸頂柑,2月可採甘夏蜜柑等。
・永井農園:位於大三島平地地區的果園,並且設有可鮮榨100%純果汁的機器。
蜜柑甜食種類,除了聖代、冰淇淋、刨冰、蛋糕及果餡餅外,還有包覆整顆愛媛蜜柑的蜜柑大福麻糬,十分吸睛。此外使用稀有高價品種的蜜柑果汁,以及果汁濃縮的蜜柑果凍等,也都相當適合當作伴手禮。
愛媛縣有著各式美食,包括鰹魚、色彩繽紛的緋扇貝、青甘魚等海產,以及和牛、豬肉、地雞等高品質的知名肉品等。以下介紹5個推薦的愛媛縣人氣美食。
・鯛魚美食:除了鯛魚炊飯及鯛魚生魚片外,還有鄉土料理「鯛魚素麵」、蒸烤海鮮鍋「法樂燒」,近年來更有炸鯛魚飯、鯛魚漢堡等各式鯛魚美食。
・當地麵食:當地麵食種類多元,像是松山的靈魂美食「鍋燒烏龍麵」,盛滿蔬菜肉片的「八幡濱日式什錦麵」,使用伯方島鹽的「伯方鹽味拉麵」等等。
・炸魚板:捕撈宇和海新鮮小魚,連皮及骨頭搗碎成魚漿,壓扁油炸而成。
・今治燒鳥:雞皮不串在竹籤上,而是直接在鐵板上烤,同時透過帶把手的鐵板按壓煎熟,表面香脆微焦的雞皮就完成了。
・三津濱燒:主要特色是在加入烏龍麵或蕎麥麵的半月形御好燒中,再加入當地特製的魚漿製品竹輪,為三津濱的靈魂美食。
以下推薦愛媛縣6個必訪打卡景點。
・下灘站:由車站月台可眺望一望無際的瀨戶內海。此車站為許多電影及連續劇的取景地,除了白天可拍到靛藍大海以外,傍晚金黃的夕陽也是必拍景色。
・道後溫泉本館:建於100年前的木造3層樓公眾浴場,夜間的光雕投影值得一看。
・圓滿寺:位於道後溫泉附近的戀愛祈願寺廟。拍照時建議讓祈願、色彩繽紛的結緣球填滿整個鏡頭畫面。
・道後GIYAMAN玻璃美術館:展示超過百年的玻璃工藝品。庭園內有玻璃雕像與酒瓶瀑布,夜間點燈景色美麗動人。
・布格本橫丁:重現1950〜60年代的商店街,每個角落都宛如畫作一般精緻,設有懷舊遊戲專區、夜市攤販,以及舉辦懷舊遊戲錦標賽等活動。
・具定展望台:入選為日本夜景100選,也是四國最大規模的夜景景點。白天可同時欣賞四國中央市街景及瀨戶內海,夜晚則有工廠地區燈火與瀨戶內海的漁船燈火交織而成的美景。
以下介紹5款愛媛縣高人氣的點心。
・母惠夢:愛媛縣具代表的菓子之一。在奶油或香草風味的餅乾皮中,加入四季豆及蛋黃製成的乳黃饀料。
・山田屋饅頭:具有150年以上歷史,使用高級紅豆及砂糖製成的饅頭,一口大小方便食用。
・別子飴:在麥芽糖中加入乳製品及上白糖,遵循古法製造,風味質樸的糖果。眾多口味包含愛媛特產蜜柑、抹茶、草莓、可可亞、花生牛奶等等。
・果餡餅蛋糕捲:松山的傳統點心,以蜂蜜蛋糕包裹內饀做成的蛋糕卷。內饀除了有栗子以外,還有柚子、抹茶、蜜柑等,可品嚐到不同風味。
・少爺糰子:以松山為舞台的夏目潄石名著小說《少爺》命名的道後知名甜點。由抹茶、蛋黃、紅豆3種顏色的饀中加入麻糬所製成。
另外還有高品質的今治毛巾等實用伴手禮,而愛媛的陶磁器砥部燒,宇和海的珍珠,以及有著250年歷史的櫻井漆器等傳統工藝品也是當地知名伴手禮。
以下精選出7個松山市內必訪的觀光景點。
・松山城:留有舊時天守閣的12座日本古城之一,又稱為「現存12天守」,被列為「日本100名城」。
・道後溫泉本館:建於1894年的道後溫泉地標,目前仍開放中的公眾浴池。遊客也可前往另一個公眾浴池——道後溫泉別館「飛鳥乃溫泉」享受溫泉。
・道後商店街:連結道後溫泉本館及道後溫泉站的商店街,適合於此挑選伴手禮。
・少爺機關鐘:位於道後溫泉站前,每到固定時間就能看見夏目潄石小說《少爺》內的人物的人偶自時鐘內登場。
・道後公園:還原武士住家及土牆的公園為14世紀〜16世紀湯築城的遺跡,同時也是賞櫻景點。
・摩天輪KURURIN:伊予鐵道高島屋屋頂的摩天輪。白天可以眺望松山市區,夜晚則可從點燈中的摩天輪欣賞美麗夜景。
・萬翠莊:於1922年建造的法國文藝復興風格西洋建築,可欣賞各類展示品,度過悠閒時光。
重現懷舊蒸汽火車,連結松山市區與道後溫泉的「少爺列車」也相當熱門,有機會不妨搭乘看看。
首先由松山站至道後溫泉,搭乘計程車約20分鐘,搭乘電車約25分鐘可以抵達。
若搭乘電車則於伊予鐵路的「松山站前站」搭乘松山站前線,並於在「道後溫泉站」下車。
由車站徒步至「道後溫泉本館」僅需1分鐘,途經道後商店街,除了可購買伴手禮之外,也可在沿路的觀光服務處「道後溫泉觀光會館」,取得當地觀光資訊。
以下介紹今治周邊及島波海道的人氣觀光景點。
・毛巾美術館:除了今治名產毛巾工廠的參觀攤位,以及展示毛巾藝術之外,也設有商店及花園咖啡廳等。
・今治城:是一座擁有逾400年的歷史,面向瀨戶內海,建造於海岸上的海城。在日本也是相當罕見引入海水為護城河的城堡。可享受天守閣觀景之樂,或是夜晚點燈後的迷人景緻。
・龜老山瞭望公園:位於大島南端,龜老山頂上的公園。遠眺美景號稱島波海道首屈一指。由建築師隈研吾先生所設計的展望台也獲得極高評價。
・村上水軍博物館:日本首座以戰國時代的水軍為主題的博物館,由展望台可眺望瀨戶內海的群島景觀。
・伯方鹽業大三島工廠:可以參觀伯方製鹽工廠,設有實驗專區及商店。
島波海道是個對自行車旅行設備完善之處,包含出發地點「Sunrise系山」、來島海峽大橋等處,皆可邊欣賞瀨戶內海美景,邊享受自行車兜風之樂。若是騎累了,也可在休息站多多羅島波公園處休息片刻,自在暢遊自行車之旅。
從「松山站」搭乘JR予讚線的普通列車至「下灘站」約1小時。也有於特定時期行駛的觀光列車「伊予灘物語」,所需時間與普通列車一樣約為1小時。
以下介紹幾處可搭乘JR予讚線走訪的觀光景點。
・本谷的梯田:位於下灘站和伊予上灘站之間。從山坡向大海延伸的梯田,每年5~6月灌溉滿水的時期,夕陽倒影更是迷人。
・大洲街道:伊予大洲站下車即達。當地又被稱作伊予的小京都,景點包括了擁有日本最高木造天守的大洲城、明治時代的市街「OHANAHAN通」和懷舊的「布格本橫丁」等。
・臥龍山莊:從伊予大洲站步行約25分鐘。可參觀到四季各異其趣的庭園,以及設計雅緻的日本建築。
伊予灘物語的列車會在下灘站停留約10分鐘,普通列車則會即刻出發。等待下一班列車的空擋,可至下灘站的純白移動車咖啡站「下灘咖啡」,試試店內不同種類的蜜柑果汁,或在前往本谷的梯田途中經過的小店「鯨魚」挑選點心零食等伴手禮。
要前往青島,可搭乘距離伊予長濱站步行約2分鐘,從長濱港出發的定期旅客船「青島號」,航程約35分鐘。
在青地觀光,和貓咪玩、走訪青島神社等各神社寺廟,僅需幾個小時。不過特別注意的是,唯一的交通工具「青島號」僅提供上午及下午兩個航班,若想搭上午航班回程路線折返的話,可停留於島上的時間僅有短短10分鐘。下午航班雖然會停留於島上1小時,但從長濱港出發時,則會保留相應數量的座位,以便將搭乘上午航班且還停留在島上觀光的旅客接回,故建議大家選擇上午航班較為保險。
若以上午航班出發、並搭乘下午航班折返,則可於島上觀光約8小時,時間相當充裕。由於島上沒有餐廳、商店、自動販賣機,請自行攜帶飲品與糧食。目前「青島號」會視天氣等狀況停駛或變更出發時間,春、夏季也會因日本學校放假遊客增加,而導致人數達上限無法搭乘。船班仍以島民為優先搭乘,欲搭船的旅客,建議提早出發至長濱港等候。
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