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此為日之出屋製菓的人氣長銷商品。自1957年於三重縣湯之山溫泉創立以來,秉持著不變的配方與製作方式,以及半個世紀以來深受喜愛的包裝設計而熱賣至今。這是一款口感酥脆的碳酸仙貝,以雞蛋、麵粉和大米粉等簡單的材料,再加上鈴鹿山麓清澈的伏流水製作而成,並且根據季節細心調整含水量及烘烤時間。不含添加物,廣受沒有雞蛋和小麥過敏的男女老幼的喜愛。榮獲「OMOTENASHI Selection 2020」金賞,是日本的知名零食小吃。
麵粉(日本製)、砂糖、雞蛋、米粉、蘇打粉
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