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三重
伊勢・志摩・鳥羽
♢參觀白煙裊裊的煙燻小屋♢

【6~9月】MARUTEN鰹魚煙燻小屋 試吃高湯&柴魚片飯 - 三重志摩

NT$523(JPY2,500)

  • 預約狀況將透過電子郵件於48小時內確認。
    ※預約不成立時,將由完美行體驗進行退款手續。
  • 所需時間:
    60分鐘
  • 活動開始時間:
    09:45
  • 服務語言:
    日語
  • 熱門景點:
    伊勢・志摩・鳥羽
最低預約人數:
2人
最多預約人數:
20人
支付方法:
以信用卡事先支付(VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
費用:
成人(16歲以上) NT$ 523
中學生(13歲〜15歲) NT$ 377
兒童(6歲〜12歲) NT$ 314
預約最低年齡限制:
6歲
必須有家長陪同的年齡:
未満16歲
申請後是否可以取消:
預約截止:
截至4天前的17:00為止

旅遊體驗行程特色

參觀採備長炭的原木烏岡櫟作為燒柴,用以燻燒鰹魚,製作「極付柴魚片」、「伊勢波切柴魚片」的過程。

搭配主講者輕鬆有趣的解說之餘,遊客也可親眼看到柴魚片的實體、還有鰹魚的模型、燻燒過程所使用的道具以及設備等!

用土鍋煮出晶瑩飽滿的白米飯,飯香隨著蒸氣撲鼻而來,接著在上頭撒滿柴魚片,好吃的柴魚片飯就完成啦!

可以試吃讓米其林主廚也驚豔的「柴魚片飯」,還有試喝用柴魚片和昆布提煉出的第一道高湯!

在講究的選物小店,購買伊勢波切柴魚片當作伴手禮吧♪

販售剛刨下的新鮮柴魚片,撲鼻的香氣和入口後鮮美濃郁的味道堪稱柴魚片的精髓。品項繁多,可根據不同料理方式做選擇。


當日流程

  • 報到

    報到時請出示「我的頁面」上的預約畫面。

  • 體驗以古法「手火山式」加工燻燒柴魚片

  • 試喝用柴魚片和昆布提煉出的第一道高湯~還有試吃用土鍋煮的柴魚片飯!

  • 介紹使用黴菌醃製的柴魚片/御食之國的柴魚片/繪畫之城

  • 結束

    同時享受購物樂趣。


包含在費用裡的項目

工廠參觀費用
試吃費用
伴手禮

集合資訊

鰹魚煙燻小屋

三重縣志摩市大王町波切393

如何前往集合資訊

最近車站近鐵鵜方站

從最近車站出發的交通方式搭乘往御座港方向的巴士約20分鐘,在「大王埼燈台」站下車,接著徒步10分鐘

搭乘計程車前往時的目的地名稱鰹魚煙燻小屋


當天需要物品(服裝及所需物品)

現場白煙瀰漫,請著沾染上味道也無妨的服裝前來。

鰹魚小屋內並無設置空調系統,請著適合當季氣候之服裝前來。


取消政策

根據取消的時間點,取消費用也會有所不同。請確認以下的取消政策。

  • 使用日期的2天前起
    30%
  • 使用日期的1天前起
    50%
  • 使用當天
    100%

備註

【注意事項】
■鰹魚小屋為“現役工廠”■
鰹魚小屋利用作業空檔供遊客參觀,因此若遇上製程出狀況時,隨時都有可能取消參觀活動,主辦單位將於前一天的17點前通知遊客。
■鰹魚小屋內煙霧瀰漫■
「煙燻」的作業過程使得建築物內白煙裊裊,基於安全上的考量,將依情況拒絕乳幼兒進入。此外,氣喘患者等也可能因煙霧而造成身體不適,敬請於預約前自行評估確認。
■鰹魚小屋內沒有空調設備■
鰹魚小屋內夏熱冬冷,可能會造成小小孩身體不適,將依情況拒絕兒童入場,敬請見諒。
■過敏患者請務必事先告知■
在鰹魚小屋參觀之際,有試喝鰹魚高湯和試吃柴魚片飯的活動。若對黃豆、魚類,或其他食物有過敏反應之遊客,請務必在預約後,於追加情報之欄位確實填寫。

【關於外國語言應對服務】
當日若有口譯需求,煩請遊客自行安排。

【搭乘巴士前來】
於巴士站大王埼燈台站下車,徒步約10分鐘 
此處

【自行駕車前來】
請於導航輸入以下地址:(鰹魚小屋所在地)三重縣志摩市大王町波切393
,並以以下google地圖做輔助此處。若完全遵照導航指示路線,將被導向過於狹窄,會車不便之道路,敬請注意。

伊勢西IC(十字路口)右轉,進入縣道32號線→在『惠利原amenity前』十字路口右轉上國道167號線。
於『土橋』直行上國道167號,繼續前進→過『赤松之谷』(十字路口)後繼續前進,上國道260號。
直行在國道260號線上,於『大王崎入口』右轉後上縣道515號→於下一個紅綠燈處左轉,並順著路前進→在『大王崎觀光停車場』左轉,順著道路靠右前行。
從起始於『大王埼燈台』的海岸線沿線自然步道驅車前往。
標示在此處
※附有免費停車場。




主辦公司

MARUTEN有限公司 鰹魚天白

三重縣志摩市大王町波切2545-15


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日程
成人(NT$ 523)
16歲以上
中學生(NT$ 377)
13歲〜15歲
兒童(NT$ 314)
6歲〜12歲
NT$0(JPY0)
非開放日程:每週三、週日 8月11日~8月18日(因盂蘭盆節期間加工廠休假)
目前停止販售。