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當地美食體驗

與村莊老奶奶一同製作傳統料理 - 長野茅野

NT$4,879(JPY22,000)每一組

長野

預約狀況將透過電子郵件於48小時內確認。
※預約不成立時，將由完美行體驗進行退款手續。
所需時間:
180分鐘
活動開始時間:
10:00
服務語言:
日語 / 英語

最低預約人數:: 1組
最多預約人數:: 1組
最低出團人數:: 1組
支付方法:: 以信用卡事先支付(VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
費用:: 成人2人一起預約(13歲以上) NT$ 4,879; 成人3人一起預約(13歲以上) NT$ 6,587; 成人4人一起預約(13歲以上) NT$ 8,294; 成人5人一起預約(13歲以上) NT$ 10,002
預約最低年齡限制:: 13歲
必須有家長陪同的年齡:: 未満13歲
申請後是否可以取消:: 可
預約截止:: 截至4天前的17:00為止

旅遊體驗行程特色

長野縣茅野市的小村莊「笹原」，冬季天寒地凍的氣候為其特色

在笹原，每到冬季便會以冷凍方式乾燥食材，這種傳統保存食稱為「凍み（Simi）」。

凍豆腐、凍蘿蔔、凍麻糬等，零下10度以下的世界才能製作的「凍み」食材。

將由當地老奶奶傾囊相授，採用大量「凍み」食材做成的傳統料理。

現學現做並品嘗以「凍み」食材做成的鄉土料理，將會是特別的體驗。

可從做中學習當地料理文化的寶貴機會。

當日流程

10:00　本日菜單及食材介紹、體驗當季村民生活體驗
自己動手蒐集當季的食材。（例：3月為製作味噌的前置準備，7、8月為採收夏季蔬菜等）
10:45　烹飪時間！
由自己動手製作3～4道菜。
12:20　大家一起圍在桌邊，與老奶奶一邊聊天一邊享用料理
13:00　解散

包含在費用裡的項目

體驗費、食材費、保險費、口譯導覽費

集合資訊

茅野市內（地圖上標記的圓點為茅野站）

〒391-0001 長野縣茅野市塚原１丁目１（預約確定後，將透過主辦公司告知集合地點詳細內容）

在Google地圖上顯示

如何前往集合資訊

當天需要物品（服裝及所需物品）

請穿著不怕弄髒的服裝（或攜帶圍裙）

取消政策

根據取消的時間點，取消費用也會有所不同。請確認以下的取消政策。

使用日期的7天前起
30%
使用日期的3天前起
50%
使用日期的1天前起
70%
使用當天
100%

備註

重要！！【預約後的流程】
・詳細內容將於預約後由主辦公司進行告知（舉辦地點為茅野市內）。
・預約成立後，主辦公司將通知集合地點及發送最終申請表單。最終申請表單輸入完畢後才算正式完成預約，還請別遺漏此步驟。

・每位成人費用如下。
2人報名（每人費用）：JPY 11,000
3人報名（每人費用）：JPY 9,900
4人報名（每人費用）：JPY 9,350
5人報名（每人費用）：JPY 9,020

主辦公司

一般社團法人茅野觀光MACHITSUKURI推進機構

〒391-0001 長野縣茅野市茅野3506 Mont8大樓 2樓

與村莊老奶奶一同製作傳統料理 - 長野茅野

旅遊體驗行程特色

長野縣茅野市的小村莊「笹原」，冬季天寒地凍的氣候為其特色

凍豆腐、凍蘿蔔、凍麻糬等，零下10度以下的世界才能製作的「凍み」食材。

現學現做並品嘗以「凍み」食材做成的鄉土料理，將會是特別的體驗。

當日流程

10:00 本日菜單及食材介紹、體驗當季村民生活體驗

10:45 烹飪時間！

12:20 大家一起圍在桌邊，與老奶奶一邊聊天一邊享用料理

13:00 解散

包含在費用裡的項目

集合資訊

如何前往集合資訊

當天需要物品（服裝及所需物品）

取消政策

備註

主辦公司

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10:00　本日菜單及食材介紹、體驗當季村民生活體驗

10:45　烹飪時間！

12:20　大家一起圍在桌邊，與老奶奶一邊聊天一邊享用料理

13:00　解散