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在海味料理及風土環境魅力滿載的北九州,參觀海鮮市場、體驗釣魚、大啖壽司的美食體驗套裝行程
米其林2星的壽司職人親自策劃!食饗之旅 - 福岡縣
NT$20,858(JPY100,000)
旅遊體驗行程特色
由榮獲米其林2星的一流壽司店「江戶前鮨 二鶴」提供的食饗之旅
在感受北九州風土魅力的同時,還可以學習江戶前壽司的歷史及文化,深入體會每一貫壽司蘊含的故事。
一邊享用「江戶前鮨 二鶴」的晚餐套餐,一邊加深對壽司的認識
在一流壽司店內,品嚐北九州自然孕育的頂級海鮮料理,同時由主廚講解壽司的歷史與技藝
榮獲米其林2星的主廚親自傳授捏製壽司的技巧
可以學習捏製壽司的技術,並實際體驗捏製壽司
參觀海鮮市場、體驗釣魚,以及料理新鮮捕獲的魚
走訪充滿活力的海鮮市場,隨後將親自釣獲的鮮魚交由主廚烹調。
當日流程
10:00 JR小倉站 集合(新幹線檢票口外)
報到時請出示「我的頁面」中的預約畫面。(工作人員將手持告示牌等候。將透過電子郵件聯絡集合地點的詳細資訊。)
10:15 於「江戶前鮨 二鶴」店內進行解說
與「江戶前鮨 二鶴」的主廚及導覽工作人員打過招呼後,講解本次行程的相關說明及注意事項。
11:15 參觀北九州市中央批發市場
透過影片觀賞市場在清晨運作的情景,了解北九州海域漁獲豐饒的原因、魚市場的角色定位,以及市場為提供新鮮且高品質魚類所做的努力。
還將導覽各式餐廳林立的「旦過市場」以及復古商店街等地,屆時請各自在此享用午餐。15:00 體驗釣魚
將親自出海,親眼見識位於湍急海流及寒暖流交界處的日本著名漁場。並在短暫的體驗時間內,享受釣魚的樂趣,將釣獲的鮮魚帶回「江戶前鮨 二鶴」,由主廚代為烹調。
17:00 於「江戶前鮨 二鶴」享用壽司晚餐
一邊聆聽主廚講述「江戸前鮨」的店鋪歷史、文化及壽司職人的技術,並享用晚餐套餐。作為此行程的優惠,榮獲米其林2星的主廚將親自指導捏製壽司的技巧。如有興趣,還能親手體驗捏壽司的過程。
包含在費用裡的項目
參觀海鮮市場、體驗釣魚、「江戶前鮨 二鶴」晚餐套餐(含服務費)、行程內接駁服務、口譯服務
不包含在費用裡的項目
午餐、「江戶前鮨 二鶴」晚餐套餐的飲料費、保險費用
集合資訊
JR小倉站(新幹線檢票口外 附近)
福岡縣北九州市小倉北區淺野1丁目1-1如何前往集合資訊
最近車站:JR小倉站
從最近車站出發的交通方式:徒步1分鐘
搭乘計程車前往時的目的地名稱:JR小倉站
當天需要物品(服裝及所需物品)
防滑好走的鞋子(需乘坐漁船,請勿穿著高跟鞋或皮鞋等易滑鞋款/建議穿著運動鞋)
大衣、夾克等禦寒衣物
取消政策
根據取消的時間點,取消費用也會有所不同。請確認以下的取消政策。
- 使用日期的1天前起
- 100%
- 使用日期的2天前起
- 50%
備註
【注意事項】
・9歲以下兒童恕無法參加,敬請見諒。
・「江戶前鮨 二鶴」不提供兒童餐點,敬請見諒。
・如未事先通知,且未能準時抵達集合地點,將視同取消行程。
・市場及船上地面濕滑,請穿著方便活動的服裝及運動鞋。
・行程途中工作人員將可能拍攝宣傳用照片及影片,或有媒體採訪,造成不便敬請見諒。
【關於活動取消】
・為保障旅客安全,可能因天氣不佳、天災等因素而取消活動,屆時將由完美行體驗的客服中心或主辦單位透過緊急聯絡方式通知旅客。請務必於當天確認電子信箱與來電。(聯絡時間約在活動前一天18:00過後)
・如因惡劣氣候導致釣魚體驗終止時,屆時將於二鶴店內退還相當於該體驗費用的現金JPY10,000。
【語言服務】
有英語、韓語及中文口譯工作人員,每組行程僅安排一名口譯工作人員隨行。
視情況,將可能無法提供所選擇的語言服務。屆時將統一以英語進行溝通。
・9歲以下兒童恕無法參加,敬請見諒。
・「江戶前鮨 二鶴」不提供兒童餐點,敬請見諒。
・如未事先通知,且未能準時抵達集合地點,將視同取消行程。
・市場及船上地面濕滑,請穿著方便活動的服裝及運動鞋。
・行程途中工作人員將可能拍攝宣傳用照片及影片,或有媒體採訪,造成不便敬請見諒。
【關於活動取消】
・為保障旅客安全,可能因天氣不佳、天災等因素而取消活動,屆時將由完美行體驗的客服中心或主辦單位透過緊急聯絡方式通知旅客。請務必於當天確認電子信箱與來電。(聯絡時間約在活動前一天18:00過後)
・如因惡劣氣候導致釣魚體驗終止時,屆時將於二鶴店內退還相當於該體驗費用的現金JPY10,000。
【語言服務】
有英語、韓語及中文口譯工作人員,每組行程僅安排一名口譯工作人員隨行。
視情況,將可能無法提供所選擇的語言服務。屆時將統一以英語進行溝通。
主辦公司
江戶前鮨 二鶴 株式會社
福岡縣北九州市小倉北區足立1丁目4-31相關熱門標籤
熱門景點
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日程2025/01/14
體驗參加費(NT$ 20,858)
10歲以上
NT$0(JPY0)