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到薄口醬油的發源地「龍野」展開學習之旅

使用發酵調味料與在地產有機蔬菜的日本料理教室 - 兵庫縣

NT$2,548(JPY11,500)

兵庫

預約狀況將透過電子郵件於48小時內確認。
※預約不成立時，將由完美行體驗進行退款手續。
所需時間:
165分鐘
活動開始時間:
10:45
服務語言:
日語 / 中文 / 英語

最低預約人數:: 1人
最多預約人數:: 8人
最低出團人數:: 4人
支付方法:: 以信用卡事先支付(VISA/MASTER/AMERICAN EXPRESS/JCB)
費用:: 使用發酵調味料與在地產有機蔬菜的日本料理教室(12歲以上) NT$ 2,548
預約最低年齡限制:: 12歲
申請後是否可以取消:: 可
預約截止:: 截至7天前的17:00為止

旅遊體驗行程特色

到薄口醬油的發源地「龍野」學習日本飲食！

日本料理中不可或缺的調味料「薄口醬油！」，特徵在於能「發揮食材的特色」。到薄口醬油的發源地「龍野」，使用在地產有機蔬菜學習日本飲食文化吧！

東丸醬油創始人親傳！傳授薄口醬油的＜HOW TO USE＞

由薄口醬油的頂尖製造商「東丸醬油」的創始人傳授，學習薄口醬油的＜HOW TO USE＞的料理教室。

透過特別講座深入了解薄口醬油與濃口醬油的差異

由「東丸醬油㈱」創始人淺井先生傳授，學習薄口醬油與濃口醬油差異的＜What is Usukuchi?＞特別講座。

不只用眼睛看，還要動手做的料理教室

最多8人的小班制教學，不只看講師料理，參加者也可一起動手製作，享受學習樂趣。

享用自己製作的原創午餐！

邊和講師愉快交流，邊享用做好的料理。

當日流程

集合、體驗說明等（10:45～11:00）
報到時請出示「我的頁面」中的預約畫面。
料理說明、開始製作（11:00～12:30）
一開始的體驗講座將介紹醬油的歷史，以及薄口醬油與濃口醬油差異。
接著進行料理（食譜）的說明、觀摩講師的料理過程，並讓各位參與者實際體驗製作料理。
完成料理、午餐時間（12:30～13:30）
與講師開心交流，享用在地產有機蔬菜原創午餐。若對料理及醬油有任何疑問，也可在用餐的同時一邊發問。（享用甜點時，可以選擇咖啡或紅茶。）
解散（13:30）※若有加購城鎮漫步導覽（13:30〜15:00）
對城下町龍野無所不知的淺井先生特別導覽行程
薄口龍野醬油資料館、龍野城、聚遠亭等
※視當天情形，行程可能有所變更。

包含在費用裡的項目

料理教室參加費、於料理教室使用的食材（在地產有機蔬菜、調味料等）

由在地業者進行的指導、課程費、製作料理的器具與用具租借服務

料理完成後的餐費、料理教室內的食譜及資料提供

搭配甜點的咖啡/紅茶

不包含在費用裡的項目

交通費

集合資訊

龍野紫水亭

兵庫縣龍野市龍野町下川原78

在Google地圖上顯示

如何前往集合資訊

最近車站：JR本龍野站

從最近車站出發的交通方式：徒步15分鐘／計程車5分鐘

搭乘計程車前往時的目的地名稱：龍野橋西詰（西北角的停車場）

當天需要物品（服裝及所需物品）

圍裙（僅限有需要的參加者）

取消政策

根據取消的時間點，取消費用也會有所不同。請確認以下的取消政策。

使用日期的2天前起
30%
使用日期的1天前起
50%
使用當天
100%

備註

【關於活動取消】
為保障旅客安全，可能因天氣不佳、天災等因素而取消活動。
屆時將由完美行體驗的客服中心或主辦單位透過緊急連絡方式通知旅客，當天請務必確認電子信箱及來電。（參考用聯絡時間：1天前、12:00過後）

【關於食材】
根據季節與品種，可能會有部分蔬菜需更換為非有機的當地產蔬菜，敬請見諒。

【關於未達成團人數，活動取消】
未達成團人數時，將取消活動。取消活動時，將於4天前依序透過緊急連絡方式通知旅客，請務必確認電子信箱及來電。

【語言服務】
以多語言對照表、簡單的英語接待

【停車資訊】
設施內設有停車場（免費）

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