日本「湖池屋」洋芋片哪裡買？8款必買商品＆推薦口味一次看

※上圖來源：PR TIMES

日本第1個量產洋芋片的品牌！「湖池屋」歷史介紹

「湖池屋」的創辦人——小池和夫，原本是東京一家零食公司的業務，偶然在一間餐廳吃到好吃的炸薯片，感到驚為天人。當時第二次世界大戰剛結束，因戰爭關係大家都吃馬鈴薯吃到膩了，沒想到做成炸薯片居然可以這麼好吃。於是他開始在自家廚房研究，怎麼做出日本人喜歡的口味，終於在西元1962年時，開發出了湖池屋最初的洋芋片口味「湖池屋平切洋芋片海苔鹽口味」（湖池屋ポテトチップスのり塩）。

在那之後，經過多方嘗試，小池和夫還特地到美國工廠參觀，其後將參觀的經驗應用在商品製作上，在西元1967年時生產出日本第1個量產洋芋片的品牌。「湖池屋」的名稱由來也很有意思，除了在日語裡「湖池」與「小池」的發音都同樣讀作「KOIKE」以外，據說小池和夫也想要打造一個與家鄉長野縣的「諏訪湖」同樣具有宏大規模的公司，因此將小池改作「湖池」而成為品牌名稱。

①湖池屋的起家商品——「湖池屋平切洋芋片」

作為湖池屋的起家商品，「湖池屋平切洋芋片」（湖池屋ポテトチップス）一直是歷久不衰的大熱門。為了維持品質穩定，湖池屋使用的是自家在北海道栽種的馬鈴薯。該系列除了最長壽的「海苔鹽口味」（のり塩）之外，年年仍不斷推出新口味，像是吃起來十分爽口的「薄鹽口味」（じゃがいもと塩）和愈吃愈香的「海苔醬油口味」（のり醬油）等也十分受到歡迎！

②又香又辣超夠味的「咔辣姆久」

「咔辣姆久」（カラムーチョ）是繼平切洋芋片海苔鹽口味後，開發出來的明星商品之一。據說研發的契機是因為開發人員在美國看到了辣得很過癮的墨西哥料理，於是他們使用洋蔥、大蒜等原料調製出獨特的香辛料，製作出全新的辣味洋芋片。「咔辣姆久」的「咔辣」取自日文中的「辣」（辛い／讀音：KARAI）加上西班牙語中的「很多」（MUCHOo）結合而成，意思就是要更多更多的辣！

現在不只洋芋片，咔辣姆久系列還有洋芋條，另外還有加入海苔鮮味的「辣海苔口味洋芋條 海苔咔辣姆久」（スティック海苔カラムーチョ スパイシーのり味），以及「甘辛無限咔辣姆久 韓式辣醬口味」（甘辛無限カラムーチョ ヤンニョムだれチキン）。不論哪種都讓人想一口接一口，又辣又過癮。

③香濃起司與醬燒口味的「酥咔玉米脆棒」都是追劇好夥伴

「酥咔玉米脆棒」（スコーン）曾多次獲得日本食品大賞膨化類（ベストフードアワードスナック菓子）的前3名。在西元1987年開賣當時，輕快的廣告歌曲更加速其成為日本家喻戶曉的零食。條狀外形方便入口，有點脆卻又帶點嚼勁的口感，讓人一條接一條，不知不覺間就吃完整包。不論是「濃厚起司風味」（とろけるクアトロチーズ）還是「極致和風醬焼口味」（やみつきバーベキュー），都是追劇時的好夥伴。另外還有帶海鮮甜味的「鮮蝦風味」（海老のとりこ）喔！

④「酸叭姆久洋芋片」帶來夏天最對味的酸爽感受

「酸叭姆久洋芋片」（すっぱムーチョ）中的「酸叭」是取自日文的「酸」（すっぱい／讀音：SUPPAI），也是人氣商品「咔辣姆久」的姊妹作！目前2款分別使用醋和梅子調味，配上馬鈴薯厚實的甜，酸酸又脆脆的口感怎麼也吃不膩！

⑤好吃又可愛的完美正三角形玉米餅乾「啵利吉系列」

說到湖池屋的長壽商品，就不能不提到三角形玉米餅乾「啵利吉」（ポリンキー）系列，網狀的外形讓調味更加深入，而且咬起來更脆，除了有原味的玉米口味（あっさりコーン），可以吃到很香濃的玉米味道之外，另外還有明太子口味（めんたいあじ），微辣滋味與玉米香氣完美搭配！

「啵利吉系列」從西元1990年首賣開始，就一直是湖池屋的明星商品。3月3日還被訂為「啵利吉之日」喔！湖池屋特地為其設計的3隻吉祥物「Polin Kids」（ポリンキーズ），從外型到個性都超級可愛，啵利吉系列的包裝上都可以看到他們的身影，也有販賣專屬的LINE角色貼圖！最後說個小秘密，啵利吉的形狀是個完美的正三角形喔！

⑥一推出就賣到缺貨的「湖池屋PRIDE POTATO」

湖池屋不是只倚靠人氣商品，每年還是不斷的推陳出新。西元2017年推出的「湖池屋PRIDE POTATO」（湖池屋プライドポテト），打破洋芋片的刻板印象，以設計高雅的包裝、大膽創新的口味、無添加物的安心感為賣點，一開賣就造成轟動，不論是日本人或外國觀光客都在瘋搶，一度賣到大缺貨，是當年最熱門的代購商品之一。這個賭上湖池屋的品牌精神所開發的系列，至今也還是大熱門商品喔！

⑦帶來最真實馬鈴薯口感的厚切洋芋片「純粹薯系列」

「純粹薯」（ピュアポテト／PURE POTATO）系列裡最先推出的「極品岩鹽口味」（オホーツクの塩と巖塩），結合2種不同的鹽，進而帶出馬鈴薯的鮮甜。這款商品原本是冬季限定，因推出後大受歡迎，在2019年成為了湖池屋的常規零食系列。

為了讓消費者們吃到最真實的馬鈴薯口感及味道，純粹薯系列不同於一般的薄片洋芋片，而是將馬鈴薯厚切製成，讓人可以盡情享受馬鈴薯本身的濃郁香氣！目前還有辛辣卻清爽的「傳說的爽快黑胡椒口味」（伝説の爽快ブラックペッパー），以及香氣濃郁的「芝麻油＆岩鹽口味」（一番搾りごま油と岩塩）等。另外還有推出方便食用的一口吃大小純粹薯「厚切一口吃」（厚切りひとくちカット），可以隨身攜帶隨時吃！

⑧湖池屋最新商品！彷彿一口吃進酥皮濃湯的「午餐派」

湖池屋把蛤蜊奶油濃湯的香醇可口，放進小小一口的千層派——「午餐派」（ランチパイ）中，讓人一口接一口停不下來。外皮烤得酥酥脆脆的，充滿奶香，內餡包裹著濃縮了的鮮美蛤蜊奶油湯料，大小剛好一次放進嘴裡，鹹甜的好滋味一下子在口中化開，彷彿西餐廳裡那碗熱呼呼的濃湯。此系列另外還有披薩口味，小小一口就能吃到滿滿的番茄起司，不論是作為餐前開胃點心，或是肚子有點小餓時的下午茶，份量都剛剛好！

有吃有學又有玩！到熊本參觀湖池屋洋芋片工廠

想知道湖池屋都是怎麼生產出這些好吃的零食嗎？推薦到湖池屋位於熊本縣的阿蘇工廠參觀，不只可以親眼看見美味洋芋片的生產過程，還可以親自動手體驗，製作自己專屬的洋芋片喔！

不過要注意的是，工廠參觀是採預約抽籤制，預計前往的2個月前開始可以至網站上預約，被抽中的話會收到E-mail通知，有計劃前往的人不要忘記先預約喔！

湖池屋九州阿蘇工廠
地址：熊本県上益城郡益城町大字宮園字二ノ迫1024
交通方式：從「阿蘇熊本機場」搭計程車約15分鐘
官網：https://gogo-factory.koikeya.co.jp/

日本哪裡買得到好吃的湖池屋洋芋片？

看完「湖池屋」各式各樣的美味零食介紹，是不是全部都很想嘗一遍？湖池屋的人氣商品在日本各大超市、便利商店幾乎都可以買到，有些特定地區還會推出當地限定的口味。另外，官網也有線上商店，外面沒看到的口味也可以在這裡買。

這邊還要跟大家分享一個划算的購買方式，在日本線上免稅店「完美行購物」網站上，也可以買到湖池屋的洋芋片等零食，免稅的價格非常划算！上面還有日本各家好吃零食、各地伴手禮、藥妝與日用品等等，只要在網上動動手指下單，從日本回國前直接於指定機場的自助取貨置物櫃取貨，非常方便，適合不想提著大包小包跑行程、不想排隊等候免稅櫃台的朋友們選購伴手禮！

※2019/6/28撰文，2024/5/31更新再公開。
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