
女孩都愛!銀座地標「資生堂PARLOUR」人氣精緻餅乾伴手禮魅力大公開!

講到「資生堂」大家就會想到化妝品保養品,其實資生堂在銀座還有開了一家老字號西洋甜點名店「資生堂PARLOUR」(資生堂パーラー),在女性之間相當有人氣!銀座本店一樓販賣櫃裡擺放著許多色彩鮮艷的甜食,有蛋糕、餅乾、果凍等,外包裝走懷舊復古的時尚設計,可愛到讓人不禁想收藏。這次就要把「資生堂PARLOUR」的魅力與必買伴手禮介紹給大家!不管是給自己的小禮物、或是當作分享給親朋好友的伴手禮都相當適合唷!
老字號洋菓子店「資生堂PARLOUR」一開始從冰淇淋賣起?
「資生堂PARLOUR」為創業歷時118年的老字號洋菓子店,最初是距今140年前,作為日本第一間西式藥局「資生堂藥局」而開張。以創始者「福原有信」先生仿效美國藥局,於店裡販賣冰淇淋為契機,開始提供西式料理與洋菓子。從此之後,藥局漸漸分化成負責化妝品的「資生堂」,以及餐飲部門的「資生堂PARLOUR」,並且一路成長至今。
時至今日,「銀座本店」仍然持續販賣點心、經營咖啡廳、餐廳等事業,並提供從蛋糕、聖代,到適合作為伴手禮的烘焙點心等,種類豐富令人目不暇給。如今,「資生堂PARLOUR」所入駐的「銀座資生堂大樓」也成為了銀座象徵性的地標,並以各種點心與伴手禮等精緻商品而為人稱道。
「資生堂PARLOUR」銀座本店二三事
現在的「資生堂PARLOUR」,北至北海道南至沖繩縣,全國各地開設了約50家以上的店面。其中,商品最齊全、並且能夠享用餐點的便是位於購物美食聖地東京中央區的「銀座本店」。銀座本店位於銀座八丁目中的「銀座資生堂大樓」,1樓為商店、3樓為咖啡廳,4~5樓與10樓則是餐廳,而最上層11樓則於2019年11月1日經過裝修,以酒吧之姿重新開幕。順帶一提,雖然3樓的咖啡廳不開放預約,然而4、5、10樓的餐廳可以事先預約,因此想享受美食的人,可以安心預約不怕撲空。接下來,就針對煥然一新的銀座本店的1樓商店與3樓附設咖啡廳詳細介紹。
1樓 資生堂PARLOUR 銀座本店
「資生堂PARLOUR」就位於大樓的1樓門面,店內裝潢挑高開闊感十足,展示櫃擺滿銀座本店限定品與經典款烘焙點心、蛋糕等各式各樣的美味點心。在重新裝潢前,商品僅限於櫃檯販賣,如今則改變了陳列方式,可以一邊輕鬆挑選,一邊拿取自己喜愛的商品。不僅如此,店內也設置免稅櫃台,可無須支付消費稅,能以比平時更低的價格購買,並且店內也有不少能說中文的店員,即使不會日文也能安心購物。
3樓 資生堂PARLOUR 銀座本店「Salon de Cafe」
「Salon de Cafe」以「傾瀉於大地的光」為概念,店內配置著米色與茶色的大地色系家具裝飾,染上大面窗戶灑進的光後讓人格外放鬆安心。此處可以一面鳥瞰銀座街道,一面享用傳統「冰淇淋汽水」與使用7種當季水果的「水果三明治」等精緻料理。除了平時提供的固定餐點,也有不少季節限定或限量推出的餐點,包括大量使用嚴選草莓的聖代「2020 嚴選草莓祭」(2020 こだわりの苺フェア),和因高糖度且口感綿密而備受歡迎的「岡山縣產“Mongee香蕉®”三明治」等。由於咖啡廳不開放訂位,週末與連休又經常大排長龍的關係,建議在開店時間11:00以前就前往排隊最為保險哦!
資生堂PARLOUR 銀座本店(資生堂パーラー 銀座本店)
地址:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル1F
交通方式:從「銀座站」徒步約7分鐘
官網:https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/ginzashop/
「資生堂PARLOUR」銀座本店以外的餐廳、咖啡廳店舖介紹
除了「資生堂PARLOUR 銀座本店」以外,也能品嚐到傳統經典美味的店鋪,還有「日本橋店」、「自由之丘店」、「Le Bistro 資生堂店」(ル・ビストロ・資生堂店)此3家。不僅是牛肉咖哩與蛋包飯等單品餐點,另外還有大量使用當季食材的主廚精選套餐,以及聖代等豐富菜色。在觀光或購物途中想輕鬆喝點下午茶,或是想飽餐一頓的時候,都能配合當下的情況、時間與心情,在此品嚐多樣的美味料理!
資生堂PARLOUR 日本橋店(資生堂パーラー 日本橋店)
地址:東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館8F
交通方式:從「日本橋站」B2出口直達
官網:https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/nihonbashitakashimaya/
資生堂PARLOUR 自由之丘店(資生堂パーラー 自由が丘店)
地址:東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1F
交通方式:「自由之丘站」徒步4分鐘
官網:https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/jiyugaoka/
LE BISTRO 資生堂(ル・ビストロ・資生堂)
地址:東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店8F
交通方式:「新宿站」西口徒步2分鐘
官網:https://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/lebistroshiseido/
伴手禮的好選擇!「資生堂PARLOUR」5大人氣點心介紹
接下來就要介紹,可以於「資生堂PARLOUR」購買的各種餅乾蛋糕禮盒,像是「花椿餅乾」、「起士蛋糕」等嚴選5種推薦點心!其中也有只能於羽田機場或東京站等地方才能購入的限定商品,可以多加注意,前往附近時可以順道購買限定伴手禮,相信也能成為相當特別的日本旅行紀念品哦!
開賣以來長銷40年以上的人氣商品「起士蛋糕」

說到代表「資生堂PARLOUR」的伴手禮,就不能錯過「起士蛋糕」。開賣至今已邁入40多年,可謂人氣居高不下,屹立不搖的長銷商品。外層使用北海道產的小麥粉製作出餅乾般的口感,中間則以丹麥產奶油乳酪包覆其中,簡直是能完全品嚐濃濃起士風味的絕品甜點。除此之外,東京站、羽田機場限定販售的「東京起士蛋糕」,是將人氣起士蛋糕與大眾喜愛的巧克力融合,並精心燒製而成的極品,包裝上印有「TOKYO」字樣,可說是最適合當作東京旅遊的伴手禮。東京起士蛋糕,於東京站內的「資生堂PARLOUR 八重洲店」(資生堂パーラー 八重洲ショップ)、「KITTE GRANCHE」(キッテ グランシェショップ)、「TOKYO Me+店」(トウキョウミタス店),和羽田機場中的伴手禮商店皆有販售。
備受喜愛80餘年!傳統的美味「花椿餅乾」當下午茶最適合!

略帶焦黃的表皮上,印著象徵資生堂花椿圖樣的「花椿餅乾」,是從80年以前就受到眾人喜愛的傳統美味。一口大小的餅乾,帶有人造奶油與小麥香氣,適合搭配加入牛奶的咖啡或紅茶品嚐。「花椿餅乾」的魅力不僅僅是其味道本身,包裝的盒子也十分令人著迷。盒子的形狀為八角形,並且也印有和餅乾一樣的花椿圖形。把可愛的小餅乾吃完以後,也能留下來當收藏盒使用,偶爾還會發售限定款式,看到的時候千萬不要錯過囉!
多重口感令人欲罷不能的巧克力點心「LA GANACHE」

想推薦給巧克力愛好者的點心,便是能享受到2種口感的「甘納許可可」(ラ・ガナシュ)。彷彿生巧克力般融於口中的GANACHE,是包裹大量苦巧克力的點心。外層塗有可可粉,呈現出外表酥脆,內層柔軟的口感差異。除此之外,羽田機場的限定品「甘納許可可 petit」(ラ・ガナシュ・プティ)也不容錯過,各有酸酸甜甜凸顯巧克力香甜的「草莓風味」,以及帶有苦甜香氣的「咖啡歐蕾」兩種口味。
一次就能嚐到2種風味的下午茶點心首選「法式酥餅」
「法式酥餅」(サブレ)是以其酥脆輕盈的口感,以及淡淡的奶油甘甜香氣為特色的烘焙點心。此款點心分別有帶著南國椰子香氣的「椰子風味」,以及呈現巧克力與可可粉微苦滋味,讓人欲罷不能的「可可風味」2種,都是非常適合配著紅茶或咖啡一同享用的茶點。
「Chocolavion」脆餅般的口感讓人一口接一口
加入切細磨碎的堅果、餅乾與巧克力的點心「Chocolavion」(ショコラヴィオン),彷彿脆餅一般口感十足,讓人吃了就停不下來。有能一次享受巧克力與餅乾2種不同口感的「Noir」(黑),和能品嚐莓果酸味襯托巧克力香甜的「Fraise」(草莓),共2種口味。
銀座本店與機場限量商品
「資生堂PARLOUR」中,也提供僅能於銀座本店或羽田機場伴手禮店購買,品項相當豐富的限定商品,各個都是費時費工、講究食材的高級甜點。若是有安排到東京都內觀光,或是在機場時有些空閒時間,推薦各位可以前往「資生堂PARLOUR」一探究竟。接著就從讓人眼花撩亂的多款點心中,嚴選3種來介紹給大家吧!
耗費兩週才能完成的「三種金平糖」(銀座本店限定)
600多年前從葡萄牙傳到日本的金平糖,在當時是作為送給位高權重者的重要伴手禮,而「資生堂PARLOUR」金平糖是經由資深師傅花費2週,以精湛的手藝精心製作而成為這款「三種金平糖」(金平糖3種)。不僅口感清脆、甜味高雅,而繽紛的色彩也讓人炫彩奪目。男孩圖樣的盒內裝著白色金平糖,女孩圖樣的盒則是裝著粉紅色金平糖,貓咪圖樣則是裝混合多種色彩的金平糖,每種顏色味道皆不同,值得細細品味。
銀座本店限定!「手工烘培花樁餅乾 40個入 」
走訪銀座時,除了剛剛介紹的「花樁餅乾」之外,還有個必買伴手禮,就是「手工烘培花樁餅乾 40個入」(手焼き花椿ビスケット)。作為銀座本店限定商品,可說是「花樁餅乾」的升級版,算是花樁餅乾系列中最頂級的商品。餅乾只選用北海道小麥粉、發酵奶油與有機雞蛋等食材,每一塊餅乾都不愧其「手焙」名號,由烘培師傅親自細心手工烘烤,這是只有此處才能購得的上等美味,非常推薦品嚐看看。
重現卡士達醬口味的布丁「奶霜焦糖」(羽田機場限定)
重現懷舊味道的卡士達布丁「奶油焦糖」(クレームカラメル),是使用滿滿奶油作成的夾心餅乾,最後再裹上一層巧克力的甜食。可以品嚐出滋味多元的焦糖風味,以及濃醇巧克力散發的甜美與風味。此商品在羽田機場內的「第一航廈東京食賓館E登機口前」與「第一航廈CAPTAINS’ MARKET」皆可購得。
想前往「資生堂PARLOUR」購物!使用「Welcome Suica」就對了
想前往「資生堂PARLOUR」的銀座本店,推薦使用能搭乘各大交通工具,還能當作電子錢包使用的交通IC卡「Welcome Suica」。此IC卡目前僅在東京單軌電車「羽田機場第3航廈站」的「JR東日本旅行服務中心」和「Welcome Suica專用自動販賣機」進行販售,若上「完美行車票」網站購票,在成田機場的自助取票機台即可迅速取票,一下飛機便能直奔「資生堂PARLOUR」購買伴手禮或享用下午茶,輕鬆開啟東京之旅。更多詳細資訊,不妨參考下方的延伸閱讀。
銀座必訪景點「資生堂PARLOUR」!挑選伴手禮、用餐、下午茶三個願望一次滿足!
造訪銀座時,非常推薦前往「資生堂PARLOUR」選購伴手禮,此處有銀座本店才能購得的限量商品及各式各樣的設計商品,選購比較的同時還能享受購物樂趣。另外,在銀座本店3樓附設的咖啡廳,多窗明亮的空間設計,十足的開放感讓人能暫時忘卻日常喧囂愜意度過。眺望銀座街景的同時,品味可愛甜食或美味餐點滿足味蕾,也不失為觀光的樂趣之一呢!
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