滑雪場美食超好吃之人氣滑雪場特輯——北海道篇(2020.最新)

日本北海道地區集結了受到世界各地滑雪者們擁戴的滑雪度假村及滑雪場。而說到北海道,最令人無法忘懷的便是新鮮的海鮮。只有在四周環海的北海道,才能品嚐到的各式鮮美料理,一直以來都受到多數人們的歡迎。 在「富良野滑雪場(富良野スキー場)」、「新雪谷格蘭比羅夫滑雪場(セコマウンテンリゾートグラン・ヒフ)」等知名滑雪場,皆提供新鮮的海鮮料理、蒙古燒肉、拉麵及歐姆蛋包飯等種類豐富的滑雪場美食唷! 那麼這次就要來為大家介紹可以一面享受滑雪之樂,一面盡情品嚐美食的4座滑雪場,一起看下去吧! 另外,本雪季限定飯店預定折扣優惠資訊就在文中(末),千萬別錯過!

從歐姆蛋包飯到壽司都有,各式充實豐富的美味料理就在「留壽都渡假村(ルスツリゾート)」

留壽都渡假村
北海道地區規模最大的「留壽都渡假村」,為橫跨「東山」、「西山」和「伊索拉山」3座山的山岳型度假村。雪場3個區域合計37條的多樣滑雪道中,包含適合全家大小一同練習的「家庭雪道(ファミリーコース)」、連續的雪丘山坡「天堂峽谷雪道(ヘブンリーキャニオンコース)」,以及設置跳台和欄杆等花式滑雪設施的「自由公園(フリーダムパーク)」,在此可體驗各種類型的滑行唷!

除了滑雪之外,雪上摩托車、雪地自行車或雪上泛舟等活動也是一個接著一個地辦,其中特別要推薦給大家的是,在結冰的湖上挖一個圓形的洞後,從湖面垂釣虹鱒的「冰上釣魚(アイスフィッシング)」活動。於現場品嘗新鮮釣起的魚,是冬日北海道才有的珍貴體驗呢!

壽司圖
說到來「留壽都渡假村」必吃的食物,毫無疑問就是能夠大啖北海道新鮮海味的「雪場壽司」。在伊索拉區的餐廳「伊索拉2000(イゾラ2000)」就能品嚐到大量使用烏賊、扇貝、鮪魚及鮭魚捏成的美味壽司。

歐姆蛋包飯圖
除此之外,像是小朋友最喜歡的「入口即化歐姆蛋包飯(とろとろたまごのオムライス)」、「嫩雞湯咖哩(やわらかチキンのスープカレー)」,以及「薑燒留壽都高原豬肉」等,能夠飽餐一頓的美味佳餚全都在這囉!

想前往「留壽都渡假村」看這裡!

令人食指大動的生魚片與蒙古烤肉定食「富良野滑雪場」

全家人在富良野滑雪場滑雪
「富良野滑雪場」是滑雪者初學者到滑雪高手都能滑到心滿意足的山岳型度假村。1月下旬時可達到2公尺的豐富積雪量之外,這裡的特色還有種類豐富的雪道設計,包含能夠盡情感受粉雪滋味的「全景雪道(パノラマコース)」、寬廣遼闊的「家庭雪區(ファミリーコース)」,以及初學者也能享受長達3400公尺長距離雪道「Seiler雪道(ザイラーコース)」等各式的雪道。

除此之外,不容錯過的還有一覽滿天星斗的活動「富良野夢幻雪中夜晚」,和騎乘雪地專用摩托車馳騁於雪場中的「雪地摩托車」等,雪場中舉辦著各式親子同樂的冬季活動。

生魚片
雪場的兩個區域「富良野區域」及「北之峰區域」內共有3間餐廳,這邊推薦的是位於北之峰區域的北之峰轉運站二樓的「海山北餐廳(レストラン 海山北)」。

餐廳提供如生魚片或花魚定食等北海道新鮮海味豐富菜單,也有北海道民的靈魂食物「蒙古烤肉」及富良野牛排等值得一嚐的美味料理,來到這裡請千萬別錯過囉!

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溫暖身心的料理菜色「佐幌度假村滑雪場(サホロリゾートスキー場)」

佐幌度假村滑雪場的山頂
在「佐幌度假村滑雪場(サホロリゾートスキー場)」,能夠將十勝平原的美景盡收眼底。場內包含能夠感受從雪道最上方一次衝向山腳充滿暢快感的雪道「North Avenue(ノース・アベニュー)」、坡度6度的緩坡雪道「The Skirts Road(ザ・スカーツ・ロード) 」,以及視野絕佳的非壓雪雪道「N1 Downhill 雪道(N1ダウンヒルコース)」等,合計超過20條多樣雪道相當充實豐富,就算滑上整整一天也不膩!

咖哩漢堡排
來到雪場的樂趣之一也包含享用午餐同時享受雪景美景這一環。位於雪場山腳纜車站2樓的「Fomalhaut餐廳(レストラン・フォーマルハウト)」提供能夠填飽肚子的豐富美味餐單。其中最推薦的就是「激辛山椒叉燒拉麵」,香辣的山椒湯底中纏繞細長麵條,再搭配上滲出肉汁的厚切叉燒肉,保證令人食指大動。

除此之外,在纜車站旁邊也設有環繞於樹林間的「花森熊CAFE & RESTAURANT 山小屋店(花森熊カフェ&レストラン 山小屋店)」,在這裡則可以品嚐到盛裝容器也可食用的麵包起司盅、湯咖哩,及義大利蔬菜等別出心裁的滑雪場美食唷!

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生魚片和壽司都有!盡情品嚐海鮮料理「新雪谷格蘭比羅夫滑雪場」

新雪谷格蘭比羅夫滑雪場
新雪谷格蘭比羅夫滑雪場位於新雪谷安努普利山麓海拔1308公尺,為該區域4雪場中的最大規模滑雪場。寬廣遼闊的滑雪場中,有著像是坡度和緩的「家庭雪道(ファミリーコース)」,以及能夠暢滑於宏偉大自然中的「白樺雪道(白樺コース)」等多達22條的滑雪道。由於場內雪道超過半數為初學者雪道,非常推薦年紀小的兒童和滑雪初學者前來滑雪初體驗唷!

拉麵
滑雪場內有10間不同的餐廳,提供豬排咖哩、拉麵、歐姆蛋包飯及漢堡排等多采多姿的料理。其中要推薦給大家的是位於滑雪場山腳「新雪谷高山酒店(ホテルニセコアルペン)」內的餐廳「食彩 比羅夫」。

在「食彩 比羅夫」內,可以盡情品嚐由日本海或太平洋新鮮捕獲的海膽、鮭魚卵、螃蟹及扇貝等海鮮精心製成的美味料理。包含握壽司、生魚片或是蓋飯等,提供能夠飽嚐冬日時鮮的豐富菜單。餐廳營業的午餐時段為11:30~14:00,晚餐時段則為18:00~21:00。

想前往「新雪谷格蘭比羅夫滑雪場」看這裡!

在滑雪場內盡情品嘗北海道新鮮海味吧!

海鮮蓋飯圖
在大海環繞下的北海道,可以享用生魚片、握壽司及海鮮丼等新鮮捕獲海味的滑雪場美食。

前往北海道滑雪場時,請務必一嚐冬日的當季美味料理唷!

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