【水上地區篇】場內美食豐富多樣的滑雪場推薦特輯

「水上高原滑雪度假村」的絕品料理「100小時燉牛筋咖哩」

水上高原滑雪度假村位於降雪量約2.6公尺的山谷間，雪量豐富再加上細緻的粉雪雪質，擄獲了許多滑雪者們的心。

雪道的部分，像是能在鬆軟的雪上暢快滑行的「推倒熊雪道（熊つっとすコース）」及「水上頂點雪道（トップオブみなかみコース）」等，雖為高難度的非壓雪地區，但從山頂開始就能將眼前整片壯麗雪景盡收眼底，在非日常的氛圍中體驗滑雪，相當值得前來一滑唷！此外長達1300公尺的長距離雪道「咻咻家庭雪道（すいすいファミリーコース）」和「梯田雪道（ダンダン畑コース）」等，初學者們能在滑行同時進步的雪道也不少。

若要在水上高原滑雪度假村用餐，這邊推薦前往餐廳「咖哩店楓（カレーショップかえで）」，品嚐花上100個小時燉煮的「100小時燉牛筋咖哩」，經過長時間熬煮的柔軟牛筋，據說有著不管吃過幾次都令人還想再吃的好評。

除此之外，在「一日遊滑雪中心（日帰りスキーセンター）」三樓則提供牛筋和根莖蔬菜與菇類的湯飯、放上整塊雞肉的雞山賊咖哩蓋飯等，份量滿滿值得一嚐的菜單非常豐富唷！

【詳細】
水上高原滑雪度假村
地址：群馬県利根郡みなかみ町藤原6152-1
營業時間：平日8:30～16:30、週六8:00～17:00、週六假日8:00～16:30

與群馬縣拉麵名店「景勝軒」合作的拉麵「NORN水上滑雪場」

雖然許多滑雪場僅營業至約傍晚17點，「NORN水上滑雪場」的營業時間卻是從早上8:00至晚間24:00，長達16小時。即使傍晚才抵達雪場，也能毫不浪費時間地滑雪至深夜，快來NORN水上滑雪場在充滿浪漫氛圍的雪場內盡情享受夜間滑雪吧！

雪場山腳處設有兒童區域「雪上樂園」，園內可以玩雪橇、雪地滑步車、有舵雪橇及雪上香蕉船等各式親子同樂的活動。為了不讓孩子感到無聊，雪場在這部分下足了功夫，對於攜帶兒童前來的家庭雪客而言，可說是一大福音呢！

說到滑完雪後的小小樂趣之一，就是能夠填飽肚子的好吃滑雪場美食囉！在法式可麗餅、比薩、牛排、咖哩飯等眾多菜色之中，最推薦的就是拉麵。在第一纜車場前方的店家「0278CAFE」提供與群馬縣內熱門拉麵店「景勝軒」合作的拉麵，如山一般高的豆芽菜加上巨大的叉燒肉片，無論是視覺還是味覺皆是無可挑剔的極品拉麵。

【詳細資訊】
NORN水上滑雪場
地址：群馬県利根郡みなかみ町寺間479-139
營業時間：8:00～24:00（依時期與星期有所不同）

在「群馬水上寶台樹滑雪場」品嚐群馬名產烏龍麵

位於海拔1400公尺的「群馬水上寶台樹滑雪場」內，包含能欣賞谷川岳及朝日岳絕美景色的「成平雪道（成平コース）」、最大坡度40度的「老鷹雪道（イーグルコース）」和視野良好的「向日葵雪道（たんぽぽコース）」等，活用地形的雪道設計是這裡的最大特色。從初學者到滑雪經驗者都能享受的16條多樣雪道，令人滑上整整一天也絲毫不厭倦。

若要在「群馬水上寶台樹滑雪場」用餐，這裡推薦前往主餐廳「寶台樹食堂」品嚐「建長汁烏龍麵（けんちんうどん）」。事實上，群馬線為日本數一數二的小麥產地，而縣內販售群馬三大烏龍麵「水澤烏龍」、「館林烏龍」、「桐生烏龍」的店家自不在少數。

而所謂「建長汁烏龍麵」，是將富有彈性的粗烏龍麵加入以芋頭、蘿蔔、牛蒡、豆皮與蒟蒻煮成的味噌湯「建長汁」中料理而成的烏龍麵。吃下一口就能感受到濃郁的小麥香味在口中擴散，相信熱呼呼的湯也能讓身體變得溫暖起來吧！

【詳細】
群馬水上寶台樹滑雪場
地址：群馬県利根郡みなかみ町藤原3839-1
營業時間：8:30～16:30（依天氣狀況可能變更）

將疲勞一掃而空的滑雪場美食超豐富「奥利根滑雪場」

從新宿站搭乘1.5小時的電車，抵達距離雪場最近的車站上毛高原站後，轉乘接駁巴士約40分鐘，即可抵達營業至晚間24點的「奥利根滑雪場」，即使下午以後才抵達也可以盡情地玩到深夜唷！

從雪道最上方可以瞭望雄偉的雪山景色，體驗最舒暢的滑雪。位於滑雪場上方的「向山練習場（向山ゲレンデ）」，雪道設計寬廣，非常適合孩童及初學者練習。除此之外還有「林道雪道（林道コース）」及「山毛櫸雪道（ブナの木コース）」等，初學者能安心滑行的雪道也相當豐富。

奧利根滑雪場的知名美食為位於滑雪場山腰的「Rest House（レストハウス）」提供的「醬汁豬排丼（ソースかつ丼）」，大口咬下剛炸好的豬排，美味的肉汁便會滿溢整個口腔，好吃程度令人一口接一口停不下來！此外，像是豬肉味噌湯定食、漢堡排咖哩、燉內臟（もつ煮）及炸天婦羅蕎麥麵等，各式各樣的滑雪場美食菜單也非常充實多樣。

雖然在滑雪場山腳地帶也有用餐處，但在雪場上半部滑行時，可以不用為了吃頓飯而特意前往山腳，實在是省去不少麻煩呢！來山腰的餐廳一面欣賞窗外雪景一面愜意地享受餐點，是不是聽起來很不賴呢？

【詳細】
奥利根滑雪場
地址：群馬県利根郡みなかみ町向山
營業時間：8:00（週休二日及國定假日6:00）～22:00（週五週六與國定假日前一天24:00）

朝群馬的美食滑雪場出發吧！

以上為大家介紹了群馬水上地區能夠品嚐到的推薦知名美食，盡情運動後享用的食物想必會比平常更加美味呢！

有機會的話，請在前往雪場的同時享受滑雪及當地美食，創造最棒的旅行回憶吧！

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