【北海道】美瑛必訪5間特色咖啡店不藏私推薦

季節限定熱門名店「あるうのぱいん」

美瑛有大自然田野美景

只在春～秋期間營業，以麵包、輕食聞名的咖啡店「あるうのぱいん」（ARUUNOPAIN），位於北西之丘展望公園附近，若到這裡可別錯過招牌商品——使用天然酵母每日手工限量製作的麵包，值得一試。有許多自行車旅客與重機旅行者會前來此用餐，由其在夏季熱門期間門庭若市總需排隊等候。另外特別介紹店名的由來，據說因總會被詢問是否有麵包，將店主的回覆「ぱんがあるよ」（今天有麵包喔）倒反加以變換組合而成了店名，可見是相當人氣又具有玩心的名店。

小巧樸實的木屋

馬鈴薯奶油煮

小巧樸實的木屋，除了室內座位外，面對著田原風景的陽台戶外區最受歡迎。微風吹彿、悠然自得的氣氛配上適合夏天的氣泡飲可化解炎熱的煩燥。推薦餐點是「起司鍋FONDUE套餐」（チーズフォンデュセット），一般是沾著配料吃的起司鍋在這裡改為整杯都能吃下的麵包起司盅，濃厚的起司搭配手工香腸，當地新鮮野菜也可以沾著吃，最後咬下沾滿起司麥香滿溢的絕品美味麵包，令人滿足。除此之外起士鬆餅和馬鈴薯奶油煮也非常迷人，喜歡起司的人一定會吃得心花怒放。

招牌起司麵包盅

等候用餐時可以在旁邊的雜貨小屋逛逛，這裡展示著當地創作者的手工作品，喜歡田園鄉村風格的人也可以當場購買。夏季熱門期間建議避開用餐時間較不需排隊。每日還有約6種單品麵包販售，數量不多很容易賣完，建議可先購買後再登記等候用餐。

每天都有限量現烤麵包販售

あるうのぱいん（aruu no pain）
地址：北海道上川郡美瑛町大村村山
電話：0166-92-3229
營業時間：5月至10月 11:00～17:00 （最後點餐時間16:00）
公休日：週四與週五，雪季不營業
停車場：有
交通方式：從JR「美瑛站」開車往北西之丘展望台方向，車程約8分鐘
官網：https://aruunopain.info/

風景絕佳優雅餐廳「Ferme La Terre Biei」

東京甜點店在美瑛新設立的餐廳

來自東京的人氣甜點店「La Terre」在美瑛開設的分店，就位於北西之丘展望公園附近，技術與當地食材的美味讓它開幕後便擄獲許多死忠顧客。店內分為餐廳、麵包與常溫點心等三區，不管是挑選伴手禮或是單純喝杯咖啡皆適合，不會因其高級感而讓人覺得高不可攀。擁有佔地廣大的庭園，作為電影《愛を積むひと》的拍攝地使用，映照在夕陽餘輝下的丘陵草原和牧草捲畫面是典型的美瑛迷人風景。

下午茶點心組味道高雅

「Ferme La Terre Biei」（フェルム ラ・テール美瑛）使用附近農家直送蔬菜與道產新鮮食材製作的餐點，加上北海道產真昆布熬煮的湯品，以及採用100%美瑛產3種小麥製成的麵包風味極佳，餐點有一定水準之上。另外頂著東京的人氣甜點店「La Terre」的分店大名，製作出的甜點口味十分高雅，搭配紅茶堪稱完美，就算不用餐也十分推薦下午茶組合。

店內分為販售部與用餐區

這裡不可不提的特色為使用美瑛町產量極少的澤西牛牛奶，擁有自然的甘甜風味和濃厚的高乳脂比例。小編推薦霜淇淋和布丁，可以吃到不同於一般牛奶的濃醇香甜口感，特別是布丁製作時產生出奶油層口感更佳滑順，充份發揮食材特性，是該店相當有自信的人氣商品，推薦一定要品嚐看看這獨特的風味。

庭院鄰接電影拍攝地

Ferme La Terre Biei（フェルム ラ・テール美瑛）
地址：北海道上川郡美瑛町大村村山
電話：0166-74-4417
營業時間：午餐11:00～15:00，午茶10:00～17:00，晚餐限6月～9月（預約制），麵包與販賣部6月～9月 9:00～18:00，10月～5月10:00～17:00
公休日：
6月、9月～10月：週一公休（遇假日順延）
7月～8月與黃金週：每日營業無公休
11月～5月：週一至週二公休（遇假日順延）
停車場：有
交通方式：從JR「美瑛站」開車往北西之丘展望台方向，車程約8分鐘
官網：https://www.laterre.com/fermebiei/（日文）

在「Likka Lokka」享用麵包搭配咖啡的悠閒時光

藏身在樹林裡的小店

「Likka Lokka」是間小巧的輕食咖啡店，位於「美馬牛站」附近，開闊的窗景和窗外的那片麥田丘陵風光讓人一次造訪便愛上，藍天白雲綠草自成一幅美妙畫作，很適合帶本書去，在暖暖陽光下望著窗外享受午間悠閒時光。

午餐輕食套餐非常美味

這裡的招牌是美瑛產小麥與天然酵母製成的麵包，主要為貝果、圓餡麵包、可頌與土司，簡單樸實沒有多餘添加物，對身體不會造成負擔。麵包內餡使用季節限定的當地食材，如藍靛果、南瓜等口味，而各式蔬菜熬煮而成的羅宋湯也相當有人氣。午餐時段有輕食套餐，烤的酥脆的麵包薄片配上新鮮生菜沙拉為限量供應，午茶則有貝果或三明治搭配飲料可選擇，有嚼勁的貝果塗上滿滿的cream cheese可讓人吃的心滿意足。

每日現烤貝果種類多

單點飲料或購買麵包也可在店內享受，這裡貼心設置了烤麵包機提供客人使用，因麵包都是當天製作建議稍微烤一下讓外皮酥脆更美味，扎實又溼潤的口感推薦給歐式麵包的愛好者，一定會有相見恨晚之感。

室內木質溫馨感讓人喜愛

Likka Lokka（小さなパン店 リッカロッカ）
地址：北海道上川郡美瑛町美馬牛南1-5-50
電話：0166-73-4865
營業時間：10:00～15:00（如麵包賣完則關店）
公休日：4月～11月為週日、週一公休；12月～3月為週日至週二公休，臨時公休會在官方blog公告
停車場：有
交通方式：從JR「美瑛站」開車往北西之丘展望台方向，車程約8分鐘
官方blog：https://blogs.yahoo.co.jp/likkalokka152 （日文）

360度景觀農園咖啡「Cafe BIEI~ good day~ランドマンたちの空庭」

室內走歐風裝璜

「Cafe BIEI~ good day~ランドマンたちの空庭」咖啡店就位在北西之丘展望公園前，循著指標往下走會見到矗立在田野間的小木屋被綠樹農田所包圍著。店內的大片落地窗使光線明亮，讓整間店更多了開放感，從店內便可眺望到北西之丘展望台，地理位置極佳。順帶一提，這家店就如店名「ランドマンたちの空庭」，（「ランドマン」指的是農夫）正是這片農場的農夫所開設的咖啡店唷。

使用美瑛豬肉的午餐盤

使用當地蔬菜與美瑛產豬肉的午餐套餐內容豐富，特別推薦低溫熟成的火腿，食材佳十分美味。這裡也可單點飲料或點心，另外還有加入美瑛產西澤牛乳的咖啡，喜歡咖啡牛奶的人別錯過。木頭製杯墊附上人型餅乾的童趣感讓人看了忍不住微笑。

杯墊使用木頭切塊

因餐點製作或點餐結帳多半由一人負責，保留多一點用餐時間較佳，美瑛給人的感覺就是適合緩慢悠閒的步調，美景美食當前好好享受品嚐才更能感受在美瑛旅行的獨特滋味。

田野間的小木屋

Café BIEI -good day- ランドマンたちの空庭（RANDOMANTACHI NO SORANIWA）
地址：美瑛町大村大久保協生（北西之丘展望公園前)
電話：0166-74-8307
營業時間：11:00〜16:00（最後點餐時間15:00，食材餐點販售完畢即關店）
公休日：夏季週二公休，夏季以外週二至週三公休
※
停車場：有
交通方式：位於北西之丘展望公園前，從JR「美瑛站」開車約8分鐘
官網：http://www.cafebiei.com/（日文）

講究烘豆的人氣珈琲店「自家焙煎珈琲 北工房」

吧檯縮短了店家與顧客的距離

「北工房」位於JR「美瑛站」附近，擁有便利的地理位置，開業超過30年早已累積許多忠實客群。歐式風格鐵架招牌等出自老闆之手，店內設有咖啡豆烘焙室，瀰漫在店內沖煮咖啡的香氣讓人總忍不住大大的吸氣，滿足又容易上癮。

咖啡種類多可請老闆推薦

這裡的招牌為種類眾多的手沖咖啡，有提供少量手作點心，但無餐點供應。在點餐後可以看到老闆一杯杯研磨手沖，長型的吧檯縮短了彼此的距離，不僅店內氣氛好，也帶給人舒適感。除了單品咖啡外也有咖啡豆販售，特別的品項是大豆咖啡「丘のかおり」（OKA NO KAORI），比起一般咖啡添加了大豆烘焙的香氣，口感溫和，十分受到女性歡迎。

可近距離看沖煮咖啡

近年來外國觀光客前往的比例相當高，店內除了有各國語言菜單之外，老闆會簡單的各國招呼語，就算是第一次光臨的客人也能輕鬆的閒話家常，此外老闆也十分樂意提供觀光景點或鮮少人知的隱藏店家，十分親切，來到這除了喝杯咖啡歇息外，不妨和老闆聊聊天，可以收集到更多有關美瑛的情報。

鑄鐵花架出至老闆之手

自家焙煎珈琲 北工房
地址：北海道上川郡美瑛町栄町3丁目5−31
電話：0166-92-1447
營業時間：10:00〜18:00
公休日：週三（如遇假日則順延）
停車場：有
交通方式：JR「美瑛站」徒步約5分鐘
官網：https://www.kitakouboh.com/index.html

到美瑛特色咖啡店享受新鮮食材與無可取代的風景

美瑛風格咖啡店有著自成一格的魅力，擁有絕佳景觀的鄉村風格特色，時髦卻又和景緻巧妙的融和，以自己的步調迎接客人的到來。眾人總說旅行與咖啡是絕佳搭配的伙伴，下回來到美瑛，除了拍下美景也別錯過了當地店家，品嚐店主講究的食材與堅持，一定也會跟著愛上這迷人的美瑛滋味。
※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等），為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。