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滑完雪品嘗絕品美食!札幌、小樽周邊的超夯美食特集

# 餐食
2020年02月19日
即使在雪場林立的日本,北海道地區也是最高等級滑雪度假村的聚集地。 小編自己也曾經無數次造訪過冬天的北海道。這裡不僅僅是以出眾的雪質聞名於世,實際上北海道還是雲集各種絕品美食的大寶庫呢! 這裡遼闊的大自然孕育出的肉類、魚以及蔬菜都有著超乎想象的美味,特別是冬季才有的海鮮更是好吃得不得了!小編這次來到了代表北海道的都市——札幌、小樽區域,將實際品嘗到的人氣料理一口氣推薦給大家。

魅力滿載!解讀札幌、小樽地區特色

在札幌、小樽周邊其實還分佈著許多當日往返型滑雪場。

在主要設施密集的市區中,既能體驗當日來回的滑雪,美食、觀光和溫泉也能輕鬆享受。

首先就簡單說說札幌、小樽地區的特點吧!

觀光和美食兩不誤的都市——札幌



札幌,北海道最具代表性的大都市之一。設有電車、地下鐵以及巴士的客運大樓,前往各處的交通都非常便捷。從新千歲機場搭乘快速Airport號到達札幌只需30~40分鐘程度。

札幌市的薄野區是日本三大繁華街之一,無論白天晚上都有很多餐廳在營業。不管走到哪裡都不用擔心找不到好吃的,可以一邊悠閒地觀光一邊享受美食。

以運河聞名的海之城——小樽!想吃海鮮就來這裡吧



以小樽運河以及玻璃工藝聞名的小樽,是北海道非常有代表性的港口城市。從新千歲機場出發的話,搭乘電車需要1小時10分鐘左右。如果從札幌前來則需30分鐘程度即可抵達。

因為是港口城市,所以這裡的刺身、海鮮丼飯、壽司和螃蟹的料理店特別豐富!各種從港口直送的海鮮做成的新鮮料理,簡直令人欲罷不能。另外,小樽的玻璃工房和甜品店也十分有名,即使不帶任何目的漫步在小樽街道上也能享受觀光樂趣。

在札幌、小樽區域一定要品嘗的5道絕品美食



在北海道旅行中。小編特別想為大家推薦一下幾道美食。在即使是一個人去旅遊也能輕鬆進去的餐廳中享受北海道特有的美味。如果您有計劃前往札幌、小樽旅遊的話,請一定要參考一下這篇文章哦!

麻辣但會上癮的「湯咖哩」



在北海道美食中絕對能排得上榜的就是這道人氣料理湯咖哩。對於小編來說,對湯咖哩的喜愛就是每次去北海道旅行時都一定會點的程度。

要說北海道湯咖哩人氣的秘訣,就在於它裡面豐富的蔬菜和令人食慾大開的香辛料!將一整隻雞放入咖哩裡面燉煮的湯咖哩也非常常見,至於配菜的種類或者是辣度的調節,自由度都是相當高的。



透過長時間燉煮的雞肉變得綿軟酥爛,令人食指大動。大塊大塊的蔬菜也一起放入鍋中烹調,是非常健康的一道美食。

在札幌地區分佈著眾多湯咖哩專門店,用自己的雙腳去慢慢探尋美味,才是這裡美食巡禮的最佳方式!小編在這次旅行的第一天晚上和搭乘回程的飛機前吃了兩次湯咖哩。

濃厚奶油和玉米組合絕佳的「味噌拉麵」



來訪北海道的話絕對要吃一次的就是味噌拉麵,雖然在小樽或者札幌都能吃到,但名店多的還是札幌區域。

北海道地區的拉麵特點就在于它的濃厚,即使吃完后殘留在舌尖的味道久久不會散去。特別是奶油玉米拉麵,一來再來,吃上癮的客人也不佔少數唷!



根據不同地區,各家店鋪的調味會出現很大差別,想要吃到最合自己口味的味噌拉麵的話,需要您親自前往探尋唷!旅館或者飯店的工作人員一般都比較了解周邊好吃的餐廳,可以事先向他們詢問。

要吃新鮮海鮮的話就是「海膽鮭魚卵丼」



前往小樽地區的話,不要錯過的就是海鮮丼飯。雖然在札幌也能吃到,但是如果想吃到最生猛的海鮮的話,還是要去港口城市的定食專門店!

小編最開始吃到的就是照片上的「海膽鮭魚卵丼」。從小樽站下車后,店家在左邊的市場內的一角。

雖然價格可能不太親民,但是難得出來旅遊一次,稍微奢侈一下犒勞犒勞自己也是應該的呀!滲出濃厚味道、鮮而不腥的海膽和充滿彈力的鮭魚卵,簡直讓人毫無招架之力啊。

當然也有普通的海鮮丼或是壽司套餐,無論是一個人吃還是全家前來一起吃都是可以的。如果您是海鮮愛好者的話一定不要錯過如此美味。

感受大自然恩惠的NISEKO「窯烤披薩」



雖然不屬於札幌、小樽地區,但只要從小樽稍微駕車就能前往NISEKO區域——一個能夠感受到豐富大自然恩惠的區域。

在NISEKO區域,有很多幅員遼闊的牧場。因此這裡的牛奶、起司等奶製品素來有名。這裡大多數的美食,也以保留了食材最原本的美味而聞名。

在NISEKO地區,小編吃到的美味就是窯烤披薩!在薄薄的披薩餅皮上塗滿用新鮮牛奶製成的起司,用專用的窯烤製30分鐘。酥脆的口感和在嘴裡慢慢融化的起司,恰到好處的搭配造就了這絕品的披薩。

用大量北海道牛奶製成的「冰淇淋」



北海道是一個甜品文化發展十分迅速的地區。說到北海道的人氣甜品,那就一定要提由新鮮牛奶製成的冰淇淋,無論是這裡的哪一家甜品店,都有屬於自己特色的造型可愛的冰淇淋。

簡簡單單的冰淇淋,可說是用食材最原本的味道決出勝負。另外,還有加入蘋果派或者蛋糕等本格派甜點的新式冰淇淋!



小樽有多不勝數的咖啡店和甜品店,甜品名店「RUTAO」的本店也選址在這裡。如果您是十足十的甘黨的話,請一定要來小樽品嘗各式超夯甜品唷!

札幌、小樽周邊的當日往返型滑雪場超豐富!

這一次的札幌、小樽地區美食特集您覺得怎麼樣呢?

在札幌、小樽地區,從車站到滑雪場的交通非常便捷,即使想要一日往返也能享受滑雪樂趣。既想愉快滑雪又想品嘗當地美食的話,在有限的度假時間內,來這裡是您最棒的選擇!

札幌有即使是在市區也能享受到粉雪的「札幌藻岩山滑雪場」。小樽有能一邊滑雪一邊眺望無敵海景的「SNOW CRUISE ONZE」滑雪場。

想前往「札幌藻岩山滑雪場」看這裡!

想前往「SNOW CRUISE ONZE」看這裡!

兩家滑雪場從車站出發都在1小時範圍內即可抵達。如果想要在滑雪之後悠閒享受美食,建議在札幌、小樽附近區域尋找下榻處。

在WAmaizng Snow,還有其他豐富的滑雪場以及住宿飯店情報。如果您正在做旅行計劃的話歡迎前往搜索相關訊息唷!

以上數據(時間、價格)為過往資料,可能隨當地情況有所變動,請事先向該單位查詢。

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