蘋果產量全日本第一!茂密原生林環繞的本州最北端
本州最北端的青森縣自然資源豐饒,有津輕海峽波濤雕琢的奇岩怪石,以及山毛櫸原生林遍布的世界遺產「白神山地」、冬季樹冰絕景「八甲田山」、日本三大聖地之一「恐山」等,奧妙自然與當地傳統至今仍生生不息。夏季各地會舉辦傳統睡魔祭,其中青森睡魔祭的巨型燈籠最為壯觀。可品嚐螃蟹和鮪魚等海鮮,及產量日本第一的蘋果,也有適合在寒冬享用的八戶煎餅湯等當地獨特飲食。是個能夠邂逅北國四季自然美景與傳統文化的地區。
青森在4月下旬迎來櫻花季,最知名的賞櫻景點為弘前城外的弘前公園,映照於河面的夜櫻、櫻花隧道與宛如地毯般的花瓣,皆相當壯觀。被譽為「世界第一櫻花大道」的岩木山則有近6,500株的櫻花樹綿延於約20公里的道路旁。奧入瀨溪流及白神山地等山區約於5月才逐漸進入春天,此時期仍建議穿著毛衣及外套等多層次穿搭保暖。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
青森的梅雨季約在6月中旬至7月下旬。以「日本夕陽百選」聞名,擁有千疊敷海岸及奇岩怪石的「佛浦」總吸引眾多觀光客前往;東北三大祭之一的「青森睡魔祭」於8月上旬舉行,海上行進的巨大燈籠讓夏季夜晚熱鬧歡騰;此外也推薦前往有著精巧稻田藝術的「田舍館村」觀光。即使在夏季前往青森,也建議隨身攜帶長袖衣物以防著涼。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
青森於10月中旬開始進入楓紅時節,除了十和田湖、奧入瀨溪流、白神山地等知名景點外,還有高約22公尺的「北金澤大銀杏」、及有著百種楓樹的「中野紅葉山」等賞楓名勝。自八甲田山的城倉大橋可眺望到此時期獨有的楓葉環景。在以千人混浴知名的酸湯溫泉附近的「地獄沼」也能欣賞到秋日美麗楓紅。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
12月開始青森地區正式進入滑雪季,1月至2月為八甲田山樹冰觀賞期。冬天時可前往看起來簡單樸素但實際上特色獨具的溫泉,像是可從露天浴池眺望夕陽西沉於日本海的黃金崎不老不死溫泉等。此時在弘前有展示眾多雪雕的夢幻「弘前城雪燈籠祭」、十和田湖畔則會舉辦「十和田湖冬季物語」點燈活動。冬季前往青森時,建議選擇在結冰路面上好走的鞋子。
※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料
JR針對前往青森縣的外籍旅客主要推出3種JR周遊券,使用票券即可無限次搭乘包含新幹線在內的JR電車、JR巴士、及青森鐵道線等路線。
包含可從東京出發,暢遊全東北地區的5日券「JR東日本鐵路周遊券(東北地區)」;若要前往北海道,則能購買效期為6天的「JR東北、南北海道鐵路周遊券」或「JR東日本、南北海道鐵路周遊券」。在購買JR周遊券前,記得事先確認購買條件等票券內容。
青森縣的蘋果最早可從7月開始收成,不過主要的收成期落在8月至11月。在青森市、八戶市、弘前市皆能體驗到採蘋果的樂趣。
「弘前市蘋果公園」種植了約2,300株、80種蘋果樹,從8月上旬至11月上旬皆有收成體驗活動。此外也設有伴手禮及品茶區、蘋果酒釀造工坊等,全年皆能在設施內購買蘋果。
另外,在道路休息站「道之驛浪岡Apple Hill」及「八戶市南鄉觀光農業振興會」也能現場採果、品嚐甜點。
青森有著各式各樣的美食,其中「八戶仙貝湯」是當地人也相當喜愛的料理。獨特的「湯用仙貝」搭配濃郁的湯頭,在寒冬品嚐起來溫暖無比。
另外還有牛五花肉與大量洋蔥沾上甜辣醬後以鐵板炙烤的「十和田五花燒」、使用平打粗麵的「黑石燒蕎麥」、沾生薑與味噌混合醬汁食用的「青森生薑味噌黑輪」、源自青森市市場的「海鮮蓋飯」、青森市民的靈魂美食「青森味噌咖哩牛奶拉麵」、以味噌燉煮的貝類料理「味噌貝燒」等,千萬別錯過這些道地的青森美食。
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從青森前往北海道的交通方式包含電車及渡輪。
若搭乘電車或新幹線,建議購買「JR東北・南北海道鐵路周遊券」等JR周遊券較為划算。
・搭乘北海道新幹線:新青森站→新函館北斗站(約需1小時)
・搭乘特急電車:新青森站→函館站(約需2小時)
若搭乘渡輪,可選青函渡輪或津輕海峽渡輪至函館港。
・搭乘青函渡輪:JR新青森站→(搭巴士需10分鐘)→青森港→(搭青函渡輪約需3小時40分鐘~4小時)→函館港
・搭乘津輕海峽渡輪:JR大湊線下北站前→(搭巴士需2小時)→大間港→(搭津輕海峽渡輪約需1個半小時)→函館港
青森的冬季名勝美景當屬白神山地的「十二湖」,湖邊環繞日本山毛櫸樹林,一片白雪之中洋溢著澄澈的空氣與靜謐氛圍。此外還有能夠自纜車中欣賞到的八甲田山霧淞、八甲田山山腳的蔦沼倒映雪景、奧入瀨溪流的冰瀑等,皆是難得一見的大自然絕景。
冰瀑時期亦會有點燈活動。近來的熱門景點則是日本最長的木造三重拱橋「鶴之舞橋」,在此可拍下夢幻無比的白雪景致。每逢冬季,青森便會化作一片銀白世界,處處皆是美景。
冬天時欲前往奧入瀨溪流,可選擇開車或搭乘JR路線巴士,首先前往奧入瀨溪流的入口「燒山」。
若搭乘JR路線巴士(「みずうみ号」或「おいらせ号」),所需時間如下:
<往奧入瀨溪流(至入口「燒山」>
・從八戶站出發約需1個半小時
・從青森站出發約需2小時
・從新青森站出發約需2小時10分鐘
<往十和田湖(休屋)>
・從八戶站出發約需2小時15分鐘
・從青森站出發約需2小時45分鐘
・從新青森站出發約需2小時50分鐘
夢幻無比的點燈盛會「十和田湖冬季物語」在活動期間,遊客可從八戶站搭乘巴士至七戶十和田站,不過冬季的時刻表與春至秋季不同,有時亦可能停駛,需多加留意。
八戶早市「館鼻岸壁朝市」的時間為每週日早晨,全長達800公尺,有超過300間以上店家擺攤。早市當天JR鐵路會加開約6班臨時列車「館鼻岸壁朝市號」,從八戶站至離早市最近的陸奧湊站,搭車所需時間約為15分鐘,從陸奧湊站再徒步10分鐘即可抵達。
回程可搭巴士,早市附近的站牌為「館鼻漁港前」,六日町市區亦設有站牌,不用怕買太多東西帶不回家。基本上早市的舉行風雨無阻,但有時仍會因天氣以外的因素停辦,建議於出發前確認好當天的營業狀況。
白神山地每年開山時間約為4月至6月,依地域而有所不同。有水藍色「青池」的十二湖於每年4月至11月開放,而岳岱與二森的入山時期為5月下旬起。
剛開山時,山中仍有不少殘雪,因此若想欣賞夏日綠葉,於6月左右前往較佳;想感受浪漫楓紅的旅客,則建議於10月左右前往。
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恐山位於青森縣的下北半島,如欲前往恐山,從陸奧市搭巴士約需35分鐘,開車則為20分鐘。搭計程車的費用約5,000日圓左右。
恐山的開山時期約為5月至10月。每年的開山期間長短因積雪狀況而不同,前往時應先確認好相關資訊。恐山是日本三大靈山之一,遊客在此可欣賞到「血之池地獄」、品嚐素食料理。
雖然恐山已成為熱門觀光景點,不過請別忘記當地本是祭祀神佛的神聖靈山,因此應遵守相關禮儀,如不大聲喧嘩、不帶寵物上山等。恐山是如今仍在活動的活火山,上山時需多留意火山氣體。
青森的津輕鐵道是一條短程鐵道路線,連接津輕五所川原站至津輕中里站,沿途共有12個車站。在寒冬中設置有炭爐的「暖爐列車」為這條鐵路的一大看點。
暖爐列車的運行期間為12月1日至3月31日。基本上暖爐列車每日3班往返行駛,不過12月1日與12月平日為每日2班往返行駛,需多加留意。另外還有每年7月至8月的「風鈴列車」,車內懸掛津輕金山燒製成的風鈴,搭配小短句(俳句)的紙條;9月至10月中旬則有「鈴蟲列車」,車內置物架上擺放飼養鈴蟲的透明箱,讓遊客在乘車時聆聽美麗的鈴蟲鳴聲。