弘前

動人四季與祭典之美!傳統文化根深蒂固的北之城下町

弘前位於青森縣西半部,當地的信仰之山「岩木山」為日本百名山之一,經由此處可前往世界遺產「白神山地」。市區景點包含弘前城,以及從江戶至昭和時期的眾多歷史建築。此外,春季會於「弘前公園」舉辦櫻花祭,能觀賞到日本數一數二的壯麗櫻花美景;夏季有魄力十足的「弘前睡魔節」;秋季迎來蘋果的盛產期;冬季則有夢幻的「弘前城雪燈籠節」,四季各有獨特魅力。探索保有城下町面貌的街道,盡情享用蘋果派,可說是前往弘前不能錯過的體驗。

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弘前旅行前小叮嚀與四季氣溫

弘前夜晚寒冷,賞夜櫻時別忘了做好禦寒保暖措施。

弘前的氣溫(來源地取自弘前)

Spring

3月:-1°C〜6°C,平均氣溫2°C

4月:3°C〜14°C,平均氣溫8°C

5月:8°C〜20°C,平均氣溫14°C

Summer

6月:13°C〜23°C,平均氣溫18°C

7月:18°C〜27°C,平均氣溫22°C

8月:19°C〜28°C,平均氣溫23°C

Autumn

9月:14°C〜24°C,平均氣溫19°C

10月:8°C〜18°C,平均氣溫12°C

11月:2°C〜11°C,平均氣溫6°C

Winter

12月:-2°C〜4°C,平均氣溫0°C

1月:-4°C〜1°C,平均氣溫-1°C

2月:-4°C〜2°C,平均氣溫-1°C

※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料

關於弘前旅遊的常見問題

  • 從JR「青森站」和新幹線車站「新青森站」前往弘前各需要多久?在弘前市內觀光有哪些交通方式呢?

    搭乘JR奧羽本線可由「青森站」經「新青森站」前往「弘前站」,交通所需時間如下。

    ・由「青森站」搭乘普通列車約47分鐘、快速列車約40分鐘、特急列車35分鐘
    ・由「新青森站」搭乘普通列車約40分鐘、快速列車32分鐘、特急列車約30分鐘

    在青森縣所在的東北地區觀光,推薦使用針對外國人推出、5天有效交通票券「JR東日本鐵路周遊券(東北地區)」(JR EAST PASS Tohoku area)

    接著介紹弘前市內主要的交通方式如下。

    ・一般巴士:路線包含「JR弘前站〜弘前公園周邊」、「弘前站〜津輕藩睡魔村〜弘前市蘋果公園」(※),可購買無限次搭乘的1日券。
    ※每年12月~3月停駛
    ・計程車:除市區的計程車外,搭乘觀光計程車可前往近郊的「岩木山」等景點。

    【了解更多】
    JR東日本鐵路周遊券(東北地區)票券資訊總整理
    JR東日本鐵路周遊券(東北地區)範例行程:岩手、青森、宮城5日遊

  • 為什麼弘前城的櫻花會這麽有名?有什麼賞櫻必看重點或推薦的攝影景點嗎?賞櫻季節大約是幾月呢?

    以下介紹弘前公園(弘前城)賞櫻相關資訊。

    <弘前城櫻花有名的3大理由>
    ・一顆花芽會綻放出許多花朵,花開方式較其他櫻花更具震撼力。
    ・獨家的剪枝技術讓此處櫻花樹樹齡更長,園內樹齡逾100年的古木就有300棵以上。垂至護城河水面的壯觀姿態令人讚嘆。
    ・櫻花與天守閣、櫓等歷史建築物相映成趣的景色。

    <必看4大重點>
    ・弘前櫻花祭:每年4月中旬〜5月上旬,會舉辦夜間點燈及各項活動。
    ・中濠觀光船:搭乘和風小船跟著船伕遊覽護城河。
    ・西護城河(西濠):除了必看的櫻花隧道外,在夜間點燈時從春陽橋、乘船處眺望的景色更是別具風情。
    ・花筏:飄落的櫻花花瓣佈滿護城河水面的景象。堤岸僅於櫻花祭期間開放。

    <4大推薦攝影景點>
    ・弘前公園最長壽的染井吉野櫻(二之丸 東內門附近)
    ・日本樹幹最粗的染井吉野櫻(三之丸 綠色諮詢中心、中庭)
    ・由本丸展望台眺望岩木山
    ・弘前城天守 ※因施工暫移至本丸內部至2025年(2022年11月資訊)

    <開花〜盛開期間>
    ・每年4月中旬〜5月上旬

    【了解更多】
    弘前城魅力大解說
    日本第一賞櫻名勝青森「弘前公園」

  • 櫻花季以外的期間前往弘前,有什麼推薦景點嗎?

    以下介紹主要的觀光景點及重點。

    ・星巴克咖啡 弘前公園店:位於弘前城公園前,建於1917年的建築物為日本有形文化財。可在充滿復古設計的店內,一邊感受懷舊歷史氛圍一邊品嚐咖啡。
    ・弘前建築:江戶時期的弘前城、33座禪寺齊聚的禪林街、武家屋敷、明治大正時代的舊弘前市立圖書館、舊第五十九銀行等等,日本各時代的知名建築。
    ・岩木山:為青森縣最高峰(海拔1,625公尺),也是日本百大名山之一。山麓地區擁有1200多年歷史的岩木山神社為知名能量景點。
    ・弘前市蘋果公園:每年8月上旬〜11月上旬可採蘋果,且全年皆有販售蘋果。園內設有伴手禮販售處、輕食區,以及可眺望岩木山風光的展望台,詳情請參考Q6。
    ・津輕藩睡魔村:非「弘前睡魔祭」活動期間可前往此設施欣賞巨大山車,詳情請參考Q4。

    【了解更多】
    青森、弘前二日遊
    弘前市區古蹟巡禮一日遊

  • 弘前睡魔祭和青森睡魔祭有什麼不同?除了祭典以外,在弘前也能看到睡魔祭的燈籠嗎?

    以下介紹「弘前睡魔祭」(弘前ねぷたまつり)及「青森睡魔祭」(青森ねぶた祭)的差異。

    <弘前睡魔祭>(每年8月1日〜7日舉辦)
    此祭典為國家重要無形民俗文化財,活動中可見上頭繪有歷史英雄人物的大小山車,隨著「YA~YADO」的吆喝聲、笛聲與太鼓的樂曲節奏,在弘前街上穿梭遊行。而小孩手上拿的「金魚睡魔小燈籠」、各種扇形人形山車、山車正反兩面魄力十足的彩繪等,都相當有看頭。

    <青森睡魔祭>(每年8月2日~7日舉辦)
    被列為東北三大祭之一,也是國家重要無形民俗文化財。舞者跟在山車後邊大呼「RASSERA」一面起舞,只要遵守規則,每個人都能加入隊伍遊行。活動中還可看到6座山車隨船出海,夜遊海上的盛況。

    「睡魔」指的就是祭典中的山車,在祭典外的期間,到「津輕藩睡魔村」也能觀賞到大型睡魔。在此除了安排有笛子、太鼓等民俗演奏的現場演出外,也可體驗敲擊太鼓和製作傳統工藝品。

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  • 聽說弘前是全日本蘋果產量最多的地區,想在弘前吃蘋果派的話,有沒有推薦的特色店家呢?還有其他蘋果相關的伴手禮嗎?

    可參閱刊載有弘前市內45家蘋果派店舖資訊的「弘前蘋果派導覽地圖」,以下介紹其中2間推薦店家及與蘋果相關的伴手禮。

    <店舖>
    ・大正浪漫喫茶室:位於藤田紀念庭園腹地的洋館內,在此能嚐到周邊店家的蘋果派,共提供7種選擇。
    ・Salon de café Ange(サロンドカフェアンジュ):位於舊東奧義塾外國人教師館(旧東奥義塾外人教師館)內,以稀有品種的蘋果烤派,加上葡萄乾及堅果美味再加分。

    若不知要選哪家店好,建議可搭乘「蘋果派計程車」(アップルパイタクシー),讓司機帶路找到合己所好的蘋果派店舖。

    <伴手禮>
    ・Patissier’s 蘋果棒(パティシエのりんごスティック):派皮內裹上青森縣產蘋果及海綿蛋糕燒烤而成的點心。另外,將整顆蘋果以派皮包覆在內的「蘋果年輪派」(気になるリンゴ)也十分有人氣。
    ・蘋果汁:包括有不含抗氧化劑的純果汁,以及貼有漫畫圖案標籤的果汁等等,琳琅滿目。
    ・蘋果派烤盤(アップルパイクッカー):由「倉庫美術館 CAFE & RESTAURANT BRICK」推出、以南部鐵器製成的蘋果派烤盤。另有蘋果創意周邊雜貨商品。

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    蘋果之都青森弘前8大最想去的美味店家

  • 想要帶小朋友去弘前的「蘋果公園」採蘋果的話,交通方式為何?幾月去比較好呢?

    以下介紹前往「蘋果公園」的交通方式,所需時間皆約30〜40分鐘。

    <巴士>
    ・弘前巴士轉運站7號乘車處(經由JR弘前站中央口6號乘車處)→(往西目屋村役場/相馬的巴士)→站牌「常盤坂入口」→(徒步)→弘前市蘋果公園
    ※08:00~16:00開往相馬的巴士有停靠在弘前市蘋果公園

    ・JR弘前站中央口4號乘車處→(ためのぶ号/TAMENOBU號)→弘前市蘋果公園
    ※僅於4月〜11月行駛

    <單一價計程車>
    ・JR弘前站→(停靠禪林街、長勝寺)→弘前市蘋果公園

    接下來要介紹可體驗採果及祭典的推薦時期。
    ・8月上旬〜11月中旬:蘋果採收體驗
    ・11月上旬:弘前蘋果收穫祭:舉辦體驗活動,並設美食區和手工藝展等

  • 到弘前觀光旅遊想用餐時,有沒有推薦當地必吃的美食呢?

    以下介紹4種青森弘前的當地美食。

    ・津輕蕎麥麵(津軽そば):蕎麥粉中摻入黃豆製成的蕎麥麵,柔軟好咬易斷,搭配溫熱的蕎麥麵醬汁一塊享用,就像在喝麵湯一樣易入口。
    ・弘前炸花枝排(弘前いがめんち):將花枝腳剁碎與當季蔬菜等拌上麵糊或煎或炸製成的鄉土料理。
    ・味噌烤帆立貝(帆立貝焼き味噌):在帆立貝殼上,放入高湯、味噌、蔥、扇貝等,再打顆蛋的鄉土料理,最適合當下酒菜。
    ・藩士咖啡(藩士のコーヒー):重現150多年前為了預防水腫而引進的咖啡,包括東北歷史最悠久的茶店「萬茶」(万茶ン)在內,於市內10家咖啡店都喝得到。

    此外,依人口比例推算據說此處的法國料理店密度高居日本第一,各店的極品料理亦不容錯過。

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