知名日本代表性威士忌「NIKKA WHISKY」10款熱門＆推薦商品精選

由蘇格蘭麥芽及日本麥芽調合成的「NIKKA session」

「NIKKA session」是於2020年9月上市的調和威士忌。負責調和威士忌原酒的調酒師捨棄了威士忌的固有觀念，致力於釀造出全新的美味威士忌，除了要讓每個人都能輕鬆享受小酌威士忌的樂趣外，更要能擄獲威士忌鐵粉的心。

大多數的調合威士忌是以大麥麥芽為原料製成的麥芽原酒，及以穀類為原料的穀物原酒所混調製成，然而「NIKKA session」僅使用麥芽原酒製造。在多方嘗試混合各種不同原酒後的結果，以蘇格蘭麥芽原酒搭配日本麥芽原酒的理想組合於是誕生。

層次豐富、充滿果香的蘇格蘭麥芽原酒，與帶有苦澀餘韻的日本麥芽原酒，相互融合卻又能發揮各自的特色。正如其名，原酒彷彿音樂演奏般相互共鳴的「NIKKA session」，數量有限，售完為止。

經再次儲藏口感平衡濃醇的「NIKKA WHISKY FROM THE BARREL」

「NIKKA WHISKY FROM THE BARREL」是將儲藏於木桶內的酒直接裝瓶的調和威士忌。熟成後的麥芽原酒與穀物原酒經混合後裝入木桶再次儲藏，形成整體口感平衡的威士忌。一般而言，將原酒混合後再次儲藏的威士忌，在裝瓶前會加入水，將酒精濃度調整為40～45度，然而「NIKKA WHISKY FROM THE BARREL」僅加入少量的水，將酒精濃度調整為51%，越是飲用越能品嚐到入喉濃醇的口感。

要感受「NIKKA WHISKY FROM THE BARREL」濃醇口感，推薦飲用時加入氣泡水製成蘇打調酒，或是加入冰塊等都很不錯。由於威士忌本身相當濃醇，即使多加點氣泡水或冰塊，也不影響其香氣。此外，加入碎冰也相當適合。即便加入冰塊，入喉後其濃烈豐富的香氣依然能在口中四溢。

「NIKKA WHISKY FROM THE BARREL」在世界酒類評鑑會中連續多年得獎，是一款在國際上也享有極高評價的威士忌。

搶眼的武士盔甲造型！「NIKKA WHISKY GOLD＆GOLD」

NIKKA WHISKY至今生產販售了不少商品，其中最引人注目的莫過於戰國武將盔甲造型的「NIKKA WHISKY GOLD＆GOLD」。雄壯威武的盔甲與黑底金標的威士忌瓶身標籤可說是匹配度滿分。雖然此款調和威士忌已停售，不過盔甲設計的威士忌在出國時會購買的伴手禮當中相當受歡迎，運氣好的話，說不定還能在機場免稅店買得到喔！

現已向隅難求！NIKKA WHISKY創立80週年紀念酒「THE NIKKA12年」

為紀念NIKKA WHISKY創立80週年所販售的「THE NIKKA12年」，僅使用12年以上的原酒進行調合製造。因NIKKA WHISKY創辦人相當重視原酒調和，為傳承此精神，「THE NIKKA12年」無論是在木桶中熟成的香氣、麥芽酒的濃醇度，還是長時間持續的餘韻等表現，都足以作為80週年紀念的代表。

因原酒不足，「THE NIKKA12年」已於2019年停售，目前販售的是沒有限定原酒熟成年數的無年份威士忌「THE NIKKA」。在以麥芽原酒為基酒的高級調和威士忌當中，此款威士忌亦獲得相當高的評價。

NIKKA WHISKY獨有！能品嚐到原料甘醇與香氣的「NIKKA COFFEY GRAIN WHISKY」

「NIKKA COFFEY GRAIN WHISKY」是以考菲式連續式蒸餾機（Coffey Still）所蒸餾出的穀物威士忌。蒸餾威士忌的蒸餾機基本上有兩種，一種為一次次蒸餾的單式蒸餾機，另一種為連續重複蒸餾的連續式蒸餾機。考菲式連續式蒸餾機屬於連續式蒸餾機的一種，於1960年代導入，是目前世界上少見仍在運作的舊式蒸餾機。

雖然舊式蒸餾機的酒精精製度與效率皆不及新型的連續式蒸餾機，但原料本身的香氣會適宜地殘留下來，因此特別以「Coffey Grain」稱呼從舊式蒸餾機蒸餾出的穀物原酒。「Coffey Grain」常與麥芽原酒調合作為原酒使用，但由於Coffey Grain本身就相當美味，因此便以「NIKKA COFFEY GRAIN WHISKY」之名將其商品化。可以直接飲用享受原有的好味道，如想來點變化，也相當推薦作為雞尾酒的基酒使用。

以考菲式連續式蒸餾機蒸餾出的麥芽威士忌「NIKKA COFFEY MALT WHISKY」

「NIKKA COFFEY MALT WHISKY」同「NIKKA COFFEY GRAIN WHISKY」，皆是從考菲式連續式蒸餾機蒸餾出的麥芽威士忌。從考菲式連續式蒸餾機蒸餾出的原酒，口感溫潤滑順。雖然麥芽原酒一般常以單式蒸餾機蒸餾製造，NIKKA特別以考菲式連續式蒸餾機蒸餾，製造出截然不同接近完美香氣的麥芽威士忌。「NIKKA COFFEY MALT WHISKY」不僅在日本國內，在國際上也獲得極高的評價。

佐餐酒的最佳選擇！「RARE OLD SUPER NIKKA」

「RARE OLD SUPER NIKKA」為NIKKA WHISKY創辦人竹鶴政孝，為了表示對亡妻的愛與感謝所製造出的威士忌。「Coffey Grain」將風味濃厚強勁的麥芽與味道豐富的麥芽之特性加以發揮並融合，製成具有濃醇香氣、口感滑順的威士忌。在享受溫潤口感的同時，還能持續品味充滿煙燻麥香的餘韻。竹鶴對於瓶身也相當講究，採用了高雅的設計。依個人喜好加水調和做為佐餐酒飲用，亦可襯托出餐點的精緻美味。

以100%麥芽調和製成的「NIKKA WHISKY ALL MALT」

「NIKKA WHISKY ALL MALT」是以NIKKA WHISKY的獨家製法，將麥芽原酒和以考菲式連續式蒸餾機蒸餾出的考菲麥芽混合製成的調和威士忌。不採用麥芽原酒和穀物原酒調和，而是以麥芽原酒和考菲麥芽混合，可說是由100%麥芽調合製成的威士忌，豐富多層次的香氣及滑順的口感為其特色。自1990年問市販售以來便人氣不墜，另亦推出有以其他原酒混調的「NIKKA WHISKY NEW ALL MALT」等，不過此系列的所有商品皆已停售。

可每日飲用的人氣威士忌！僅在日本國外販售的「NIKKA DAYS」

「NIKKA DAYS」是僅在日本國外販售的威士忌。以宮城峽的麥芽原酒和Coffey Grain為主，與多種原酒融合調製而成的調和威士忌，是一款主打「可每日飲用」的威士忌。充滿果香、香氣豐富的威士忌，口感溫順好入喉。在威士忌當中屬於較為清爽不厚重的口感，無論直接飲用或作為雞尾酒的基底，都相當合適。瓶身採用橘色標籤的簡約設計，相當符合可日常飲用的概念。目前販售市場以歐美為主，若是發現它的蹤跡，請務必買來嘗試看看！

比NIKKA威士忌歷史更為悠久！「NIKKA APPLE WINE」

將蘋果酒與蘋果白蘭地放入白蘭地木桶熟成，再以此熟成的原酒製成的蘋果酒即為「NIKKA APPLE WINE」。「NIKKA APPLE WINE」比NIKKA WHISKY的威士忌還要早問世，歷史往前可追溯至1938年。NIKKA WHISKY創辦人成立前身的公司，在等待威士忌熟成時製造蘋果汁等產品的同時，「NIKKA APPLE WINE」也隨之誕生。蘋果天然的香氣、恰到好處的甜味，以及富含熟成美酒的濃醇餘韻酒香，都是「NIKKA APPLE WINE」才具有的特色。

可以直接喝，若是加入冰塊或氣泡水會更好入喉。此外，還可加入熱水作為熱蘋果酒飲用，或是淋在冰淇淋上食用也十分推薦。「NIKKA APPLE WINE」的瓶身至今仍維持當初上市時的設計，是多數人都會愛上的大眾美味飲品。

開拓了屬於自己的道路——「NIKKA WHISKY」

NIKKA WHISKY自創辦人著手進行製造正統威士忌起，一路走來，開拓了屬於自己的道路。在講究蒸餾機及製法之下所製造出的產品，無論是哪一種，都是無法在其他品牌商品中品嚐得到的味道。

雖有部分商品因原酒不足而暫停或終止販售，但從NIKKA WHISKY創立前便已開始製造的蘋果酒，或是才問市不久的新商品等，旗下可嘗試一飲的品項酒款仍然相當多，赴日旅遊時不妨留意找找看。而喜歡酒的遊客，不妨於日本旅行時，前往參觀各地的釀酒廠。從傳統日本酒，到啤酒和威士忌，許多釀酒廠都有提供英語導覽服務，不怕聽不懂說明！

加碼介紹！更多日本人氣威士忌哪裡買？

除了NIKKA WHISKY之外，日本也有許多知名人氣的國產威士忌，若有意選購推薦可到日本超市或唐吉訶德等大型商場找找看；另外也要推薦超便利又省時省力的免稅購物平台「完美行購物」，站上不僅有許多日本威士忌，還有多款知名日本酒、梅酒等可選購。

而除了酒類商品外，各式零食伴手禮、雜貨與美妝保養、以及藥妝店的熱門非處方醫藥品也有販售。只要在線上完成選購後，就能至指定機場或地點取貨，省下在商店內尋找和辦理退稅的時間！

※貼心小提醒：日本法律禁止未滿20歲者飲酒。凡進入日本國內，外國旅客也在此規範內。
※關於本篇文章所記載之情報（價格與時間等）為發表當下的資訊，並且可能無預警變動，規劃行程時請於官方網站等再次進行確認。