山梨

被富士山與田園風光包圍的水果與葡萄酒王國

山梨縣位於中部地區,四周環繞日本最高的富士山及八岳山等海拔逾3,000公尺的山脈。不僅有富士五湖、青木原樹海、富岳風穴、鳴澤冰穴、昇仙峽等自然景點,忍野八海更有著日式農村的純樸景觀。當地盛產水蜜桃與葡萄等水果,採摘體驗活動相當熱門。推薦品嘗山梨葡萄與優質水源釀造的葡萄酒及威士忌,享用餺飥麵與甲州葡萄酒牛肉等在地美食,夜晚還可在滿天星空下享受溫泉。由東京就能輕鬆前往水果王國山梨,盡情徜徉於大自然中。

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山梨周邊知名景點

各季節旅遊重點

山梨的Autumn天 Sept. - Nov.

秋天是葡萄盛產旺季,適合前往採摘與品嚐葡萄。10月時,有著「日本最美溪谷」之稱的昇仙峽,以及八岳、川俣川溪谷等景點迎來楓紅時期。天氣晴朗時,不妨前往忍野八海,拍攝富士山映襯水車茅屋及湧水池的美麗景色。11月河口湖的「楓葉迴廊」點燈活動開始,而新酒解禁、試飲活動等葡萄酒活動也於此時期陸續開跑。

氣溫
  • 9月:19°C〜28°C,平均氣溫23°C
  • 10月:13°C〜22°C,平均氣溫17°C
  • 11月:5°C〜16°C,平均氣溫10°C

※氣溫參考:日本氣象廳過去的氣象統計資料

饕客必收藏的山梨美食情報

山梨熱門旅遊文章

關於山梨旅遊的常見問題

  • 山梨縣有什麼推薦的溫泉區嗎?

    山梨縣溫泉區眾多且泉質各異。以下介紹5個熱門的溫泉區,包括歷史悠久、以及便於前往富士山及河口湖等地觀光的溫泉區。

    ・湯村溫泉鄉:擁有約1,200年的歷史,當地有許多充滿日本風情的溫泉旅館與飯店。
    ・石和溫泉鄉:日本著名溫泉觀光區之一,也是葡萄、桃子及葡萄酒的知名產地。
    ・富士河口湖溫泉鄉:在河口湖湖畔飯店旅館林立,可將富士山美景盡收眼底。
    ・西山溫泉鄉:著名的古老溫泉區,當地的「慶雲館」是金氏世界紀錄認證的「世界最老旅館」。
    ・增富溫泉峽:據說是戰國時代武將武田信玄發現的溫泉區,鐳含量在全球名列前茅。

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    「石和溫泉鄉」全攻略!水果、葡萄酒、溫泉懶人包

  • 被譽為「水果王國」的山梨,有哪些水果採摘體驗呢?有沒有能夠體驗採摘水果吃到飽的果園?

    山梨縣內可體驗採果樂的水果及採收時期如下。
    ・草莓(12月〜5月)
    ・櫻桃(5月〜6月)
    ・藍莓(6月〜8月)
    ・李子(6月〜8月)
    ・桃子(7月〜8月)
    ・葡萄(8月~10月)

    ※採收時期可能隨品種而有所不同

    除此之外,在部分農園也可體驗採摘西洋梨、香橙、蘋果、水梨。當地有幾間農園提供水果吃到飽的方案,以下介紹幾個種植山梨縣特產葡萄及桃子的果園。

    ・見晴園:提供40分鐘桃子與葡萄現採吃到飽,也可採草莓或蘋果,一年四季都能盡享採果之樂。
    ・理想園:可品嚐親手採收的高人氣麝香葡萄、巨峰葡萄、貓眼葡萄,還有熟成桃子的吃到飽方案。
    ・里見農園:除了麝香葡萄及桃子吃到飽外,現場也能購買的各式葡萄及桃子。

    採水果的時期與有無吃到飽方案,可能因天候而有所變動,出發前記得再次確認。

  • 山梨縣除了水果之外,還有什麼特色美食呢?有哪些推薦必買的推薦伴手禮嗎?

    山梨縣的美食及伴手禮種類豐富,以下精選幾款介紹。

    <美食>
    ・餺飥麵
    :粗而扁的寬麵配上南瓜、菇類、肉等食材,以味噌湯頭燉煮的料理。
    ・甲州葡萄酒牛肉:牛隻飼料是葡萄酒製作過程中產生的葡萄渣,再利用葡萄及酵素,使肉質鮮美可口。
    ・富士櫻豬肉:口感多汁軟嫩,油花分布恰到好處。

    <伴手禮>
    ・桔梗信玄餅
    :將麻糬沾上黃豆粉與黑糖蜜一起食用,是山梨著名伴手禮之一。
    ・藍富士山咖哩與紅富士山咖哩:青藍色與鮮紅色的咖哩醬調理包。可將白飯捏成山巒造形,再淋上咖哩醬,「富士山咖哩」便大功告成。
    ・葡萄酒:據說山梨縣是日本葡萄酒的發源地,當地約有80座葡萄酒莊,其中有些酒莊也開放遊客參觀。

    除了以上介紹內容之外,山梨的美食還包括生馬肉片等,還有在鹿皮上用油漆繪製紋樣的傳統工藝品「甲州印傳」、以及傳統紡織品的雨傘等也相當出名。

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    河口湖美食、伴手禮強力推薦

  • 想參加山梨著名伴手禮「桔梗信玄餅」工廠裡超人氣的「信玄餅塞到飽」體驗,請問需要事先預約嗎?幾點前往比較好呢?

    「桔梗信玄餅」是山梨縣最具代表性的伴手禮之一。桔梗信玄餅工廠主題公園內的「Green Outlet 1/2」活動,讓遊客可以將桔梗信玄餅盡情裝到飽。活動無需預約,會發放號碼牌給參加者。

    由於非常受歡迎,有時甚至不過1小時,號碼牌就已發放完畢。活動時間為9點~9點半,不少遊客為了參加會在車上過夜,或從清晨5點就開始排隊。人潮眾多時,8~9點時號碼牌可能便已發完。如想參加,建議提早前往為宜。

    號碼牌數量與裝袋方法隨時可能變動,目前(2021/07)的方法是在報名處事先告知自己想裝的數量。如果無法將該數量完整裝入袋中,就必須另外購買。

    現場人員會將信玄餅與專用塑膠袋交給參加者,將信玄餅裝入袋中,將袋子打結即完成。如果打的結不完整,或是袋子破損,則得前往「重新挑戰區」。新手大概可裝10個,也有高手能裝到22個,不妨挑戰看看自己到底能裝多少!

  • 從東京前往河口湖有哪些交通方式?在河口湖觀光又有哪些交通方式呢?

    前往河口湖的交通方式有很多種,其中最方便的是搭電車高速巴士

    電車:新宿站→(特急富士回遊約1小時55分鐘)→河口湖站
    高速巴士:東京站→(富士急行巴士約2小時〜2小時20分鐘)→河口湖站

    如欲搭特急富士回遊前往,推薦購買外籍遊客專用的交通票券「JR東京廣域周遊券」。使用該票券,即可在3天內無限搭乘以東京都為中心的關東地區周邊鐵道路線,包含輕井澤與草津等地區。

    在河口湖地區觀光,推薦搭乘周遊巴士,包括:
    ・河口湖站出發的河口湖周遊巴士(紅線)
    ・西湖周遊巴士(綠線)
    ・鳴澤/精進湖/本栖湖周遊巴士(藍線)
    如想徹底玩遍河口湖,推薦購買「周遊巴士2日搭乘券」,2天內可無限次搭乘,讓行程更自由無阻。

    除了特急富士回遊列車外,搭乘電車「富士急行線」的其他電車也能輕鬆前往河口湖。

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  • 春、夏、秋、冬前往河口湖,有哪些的必訪景點和必看景色呢?

    以下為河口湖的四季觀光景點及重點活動。

    <春>富士本栖湖度假村
    每年4月中旬~5月下旬會舉辦「富士芝櫻節」。坐擁80萬株芝櫻,數量居日本首都圈之冠。屆時芝櫻將一齊盛開,在富士山的襯托下,化作一片粉色美景。

    <夏>大石公園
    面對河口湖畔的富士山絕景勝地。園內種植逾90種花卉,6月下旬~7月中旬的薰衣草田尤受民眾喜愛。一旁則有「富士山大石花園平台」,可享受購物與美食之樂。每年8月上旬,河口湖畔會舉辦富士五湖規模最大的煙火表演「河口湖湖上祭」。

    <秋>紅葉節
    每年10月下旬~11月中旬,湖畔約500株楓樹將化作一片豔麗的紅黃。氣氛夢幻的點燈活動「楓葉迴廊」也相當受歡迎。

    <冬>西湖野鳥之森公園
    每年1月下旬〜2月中旬為冰之祭典「樹冰節」,期間可看到形狀獨特、宛如裝置藝術的樹冰。入夜後會點燈,氛圍更加奇幻神秘。

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  • 想要去爬富士山,該如何查詢開放登山的時期?第一次爬富士山推薦走哪一條路線?

    從富士山登山口5合目通往山頂的登山道會於每年7月上旬至9月上旬開放。時間快到時,可上官網查詢4條登山道各自的開放期間。不過,期間可能因殘雪狀況或氣象資訊而有所變動,前往之前請再次上官網確認。

    富士山的4條登山道分別為:吉田路線、須走路線、御殿場路線、富士宮路線。其中「吉田路線」最適合新手,也是逾半數登山客的選擇。有不少從河口湖站及富士山站發車的登山巴士,相當方便。登山道與下山道為不同路線,可避免上下山旅客交會。

    需特別留意的是,下山道上並無山中小屋。登山道則設有許多山中小屋,如有萬一也不用太過擔心。在日本民眾放假的週末及8月中旬,不少人會前來欣賞山頂日出,導致吉田路線變得擁擠。因此建議避開人多的日期及時間,並預留充裕時間,才能享受安全安心的登山之旅。

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  • 前往青木原樹海、風穴與冰穴觀光,需要花費多少時間?是否有英文或中文的導覽行程可以參加?

    青木原樹海位於富士山腳,是在富士山溶岩流上形成的原生林。樹林中有鳴澤冰穴、富岳風穴,都是相當具代表性的溶岩洞穴。

    鳴澤冰穴位於青木原樹海東邊入口,總長約150公尺。洞穴路線為環狀,走一圈所需時間約為15分鐘。富岳風穴總長約201公尺,洞穴呈橫狀路線,不管對大人或小孩來說都好走,所需時間約15分鐘,與鳴澤冰穴差不多。

    青木原樹海的導覽行程除了日文講解外,也提供英文與中文。即使不參加導覽行程,也可自行進入冰穴及風穴。不過參觀樹海時,只能行走於設置好的步道上。樹林中腳下易滑,建議穿方便行動的鞋子前往。若怕冷則推薦攜帶薄外套等衣物。

  • 想要去甲府的「昇仙峽」賞楓順便在市內觀光,甲府市區內有沒有什麼的必訪觀光景點呢?

    甲府是山梨縣的中心,有許多觀光景點。以下介紹當地的神社寺廟、城郭遺址、購物區、溫泉、葡萄酒莊等眾多魅力十足的景點。

    ・武田神社:山梨地區供奉的著名戰國武將「武田信玄」的神社。當中展示武田家代代相傳的盔甲及日本刀等貴重古物,亦是招財運的能量景點。
    ・舞鶴城公園(甲府城遺址):建於16世紀末的甲府城部分遺址,築城時的石壁仍保留至今。可從天守台將甲府的市景盡收眼底。春天此地則是賞櫻勝地。
    ・甲州夢小路:有老屋、庫房、倉庫,是充滿懷舊氛圍的購物區。也有美術館等設施。
    ・湯村溫泉鄉:傳說弘法大師在約1,200年前開湯,是歷史相當悠久的溫泉。當地建有不少源泉掛流式的溫泉旅館,附近也有可消災解厄的鹽澤寺。
    ・SADOYA酒莊:距JR甲府站僅5分鐘距離,交通相當方便。可參觀酒櫃、葡萄酒製造過程。附設商店及餐廳。

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  • 想搭乘小海線前往JR最高的車站「野邊山站」,附近的清里高原有沒有推薦的景點呢?

    清里位於海拔逾1,000公尺的高原,當地不少歐式風格民宿,是夏季避暑勝地。以下介紹清里的著名觀光景點。

    ・清泉寮:可說是清里的代表住宿設施。包含商店、餐廳、博物館、自然步道,樂趣無窮。即使不過夜,也不可錯過這裡的超人氣霜淇淋,濃郁又美味。
    ・SUN MEADOWS清里滑雪場 / 高地公園:位於八岳南麓的滑雪場。夏日可徜徉於山頂的「清里露台」,將富士山及野邊山高原的絕景盡收眼底。
    ・甲斐大泉溫泉PANORAMA之湯:位於海拔逾1,100公尺高原的溫泉。露天浴池在白天可眺望富士山,晚上則能觀賞星空。還可從溫泉站將溫泉水帶回家!
    ・東澤橋:位於川俣川東澤溪谷地獄谷的鮮紅色橋樑。溪谷的綠意與楓葉,與紅橋呈現鮮明對比。橋墩旁的停車場有眺望台,是拍照的絕佳地點。附設步道,可享健行樂趣。

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